101 des meilleures collations pour sportifs

Devenez la star de votre soirée entre supporters en préparant ces amuse-gueules et hors-d'œuvre. Que vous optiez pour des ailes de poulet, des nachos, des sauces ou du guacamole, ces recettes composeront le menu idéal pour regarder le match.

La composition gagnante

Le match le plus important de la saison approche à grands pas, et vous vous préparez sans doute à accueillir une foule de supporters affamés. Même si vous avez fait appel à des amis et que vous prévoyez de dresser la table ensemble, en plus des plats classiques (comme des ailes de poulet et des desserts originaux aux couleurs de votre équipe préférée), il vous faudra penser à quelques amuse-bouches. Ce recueil contient toutes les recettes dont vous aurez besoin. Au menu : des dips savoureux, des amuse-bouches au jalapeño, des feuilletés à la saucisse et bien plus encore. Mais la véritable star de ce recueil, c’est cette couronne dorée en pâte feuilletée, fourrée aux saveurs d’une enchilada au poulet et au fromage. Facile à déguster sans couverts, elle permettra à vos invités de rester devant la télé !

Comment préparer - 101 des meilleures collations pour sportifs

Couronne d'enchiladas

Oubliez les tortillas ! Cette couronne de pâte dorée est garnie de poulet et de fromage. Facile à transporter, elle est idéale pour un apéritif festif.

Recette: Couronne de pâte feuilletée enchilada

Plateau de fromages « Football » avec charcuterie

Ce généreux plateau d'apéritifs régalera toute l'équipe, et même les supporters. Vous pouvez préparer des fruits et légumes, ainsi qu'une boule de fromage, le jour du match, puis disposer le tout sur le plateau juste avant le coup d'envoi. Une grande planche à découper en bois avec une encoche sur le bord, idéale pour y déposer de la charcuterie, est parfaite.

Recette: Plateau de fromages « Football » avec charcuterie

Chips multicolores garnies de graines de pavot et de sésame

Incroyable, mais vrai : ces délicieuses chips colorées et croustillantes ne nécessitent que trois ingrédients ! Un peu d’huile en spray et une garniture savoureuse suffisent pour transformer des pommes de terre maison en un en-cas rapide et facile. Fini la friture dans des tonnes d’huile ! Pour un succès garanti lors d’une soirée entre amis, préparez des chips avec des pommes de terre multicolores et des patates douces orange. Et la sauce crémeuse au raifort est parfaite pour les tremper.

Recette: Chips multicolores garnies de graines de pavot et de sésame

Sauce au fromage végétalienne

Les noix de cajou crues sont transformées en une trempette savoureuse, crémeuse et sans produits laitiers.

Recette: Sauce chili con queso végétalienne

tourtes à la viande jamaïcaines

Pour fêter au mieux ce match décisif, rien de tel que des tourtes en forme de ballon de football, fourrées d'une farce de viande épicée. Rien ne se perd : même les restes de pâte feuilletée servent à imiter les coutures.

Recette: Tourtes à la viande jamaïcaines « Ballons de football »

Bretzels aux noix et aux épices

Pour une collation parfaite, mélangez des noix assorties et des mini-bretzels avec du paprika, de la moutarde sèche et de la cannelle.

Recette: Cocktail épicé aux noix et bretzels

Saucisses fumées à la mijoteuse

Pour une soirée entre amis, préparez ces mini-saucisses dans une sauce onctueuse et fumée, servies directement de la mijoteuse avec des brochettes. La sauce est composée de vinaigre de cidre, de sirop d'érable, de bourbon, de paprika fumé, de piments chipotle fumés et de vinaigre de cidre acidulé, pour un résultat parfumé et légèrement sucré-salé. Les saucisses fumées de porc comme celles de bœuf conviennent parfaitement à cette recette.

Recette: Saucisses fumées à la mijoteuse

Rouleaux de printemps à la mode du Sud-Ouest

Ces rouleaux impériaux d'inspiration sud-ouest américaine s'inspirent de l'entrée de chez Chili's. Des rouleaux croustillants au fromage sont servis avec une sauce crémeuse à l'avocat.

Recette: Rouleaux de printemps tex-mex

trempette de maïs chaude

Préparez la trempette de maïs au fromage de Ree le jour du match, ou préparez-la à l'avance et faites-la cuire juste avant de servir : dans les deux cas, vos invités la dévoreront en un rien de temps. Maïs grillé, légumes et fromage râpé forment une combinaison gagnante.

Recette: Sauce piquante au maïs

La meilleure marinade sèche pour les ailes de poulet

Cette marinade sèche est idéale pour cuire les ailes de poulet au four, mais elle convient aussi parfaitement à la friteuse à air chaud ou au barbecue. Évitez simplement de l'utiliser pour la friture, car le sucre brûlera dans l'huile. Le mélange contient de la levure chimique. De nature alcaline, elle accélère la cuisson, mais assurez-vous qu'elle soit sans aluminium, sinon le goût sera désagréable.

Recette: La meilleure marinade sèche pour les ailes de poulet

Bretzels moelleux faits maison

Voici le secret des bretzels parfaits d'Alton : les faire tremper dans de l'eau bouillante avant de les cuire, tout comme les bagels.

Recette: Bretzel allemand

Couronne de pizza avec sauce au fromage

Cette entrée associe une pizza à croûte farcie à une simple sauce au fromage. La croûte est garnie de fromage fondant ; trempez-la dans une sauce tomate à la viande et dans une sauce au fromage crémeuse au centre.

Recette: Couronne de pain avec sauce à pizza

Mini sandwichs au pastrami

Ces sandwichs, malgré leur petite taille, sont généreusement garnis de pastrami, de fromage et de poivrons marinés. Ajoutez un bâtonnet de fromage, et vous obtenez un excellent apéritif pour regarder le match.

Recette: Mini sandwichs au pastrami en forme de ballon de foot

trempette au fromage avec cornichons

Cette trempette simple, inspirée de la cuisine du Midwest, est l'apéritif idéal et rapide, car elle ne nécessite que quatre ingrédients, dont la plupart se trouvent probablement déjà dans vos placards. Tartinez-la sur des crackers crémeux ou dégustez-la avec des crudités.

Recette: Trempette crémeuse aux cornichons

Jalapeños farcis au fromage fumé et au chorizo

Sunny Anderson fait frire du chorizo et le mélange avec du fromage, de l'oignon rouge, un œuf, du fromage à la crème, de la crème sure et de la sauce piquante. Elle presse ce mélange sur des moitiés de jalapeño et enfourne.

Recette: Piments jalapeños farcis au gouda fumé et au chorizo

Sauce au fromage pour nachos

Ne cherchez plus la recette parfaite de sauce au fromage : la voici ! Onctueuse et crémeuse, elle est facile à préparer en un clin d'œil. Servez-la en dip ou nappez-en vos nachos, hot-dogs ou omelettes. Pour une fête, faites-la mijoter à feu doux dans une mijoteuse pour qu'elle reste bien onctueuse.

Recette: Sauce au fromage pour nachos

Boule de fromage de football avec crackers

La petite boule de fromage de Valérie sera un succès garanti à toutes les fêtes.

Recette: Boule de fromage et crackers aux herbes

Rondelles d'oignon farcies à la viande

Beignet + cheeseburger + rondelles d'oignon. Avec une sauce spéciale. Ces rondelles d'oignon fourrées, moelleuses et dorées, feront l'unanimité.

Recette: Rondelles d'oignon « Cheeseburger »

Cracker géant au fromage

Oubliez le plateau de fromages : découpez ce sandwich géant au fromage et aux crackers en quartiers pour obtenir une collation crémeuse et savoureuse, à déguster seule ou avec des légumes frais.

Recette: Craquelet géant fourré au fromage à la crème

Crevettes frites panées à la noix de coco

De grosses crevettes sont enrobées d'une légère panure à la noix de coco et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez-les avec votre sauce chili douce ou votre sauce aigre-douce préférée.

Recette: Crevettes à la noix de coco

Rouleaux de saucisse et sauce piquante

Qui n'aime pas les saucisses en croûte ? Alex sublime cet apéritif classique avec une sauce acidulée au miel et à la moutarde.

Recette: Saucisses en pâte avec sauce piquante

Trempette à pizza avec trois garnitures

Rehaussez cette sauce classique avec vos garnitures de pizza préférées : pepperoni, artichauts, champignons, olives et ricotta. Servez-la avec des bâtonnets de mozzarella chauds.

Recette: Trois sauces à base de pizza

Rondelles d'oignon au four

Les rondelles d'oignon panées de Jeff sont incroyablement croustillantes sans être grasses comme celles de la friture. Pour une touche d'originalité, ajoutez un peu de paprika fumé à la farine.

Recette: Rondelles d'oignon cuites au four

Ailes de poulet Buffalo cuites au four

Alton cuit ses ailes au four au lieu de les frire, ce qui les rend plus faciles à préparer tout en conservant le même goût délicieux que la version originale.

Recette: Ailes de poulet Buffalo au four

Trempette au poulet Buffalo en couches

Des légumes croquants, du fromage bleu acidulé et même du bacon émietté (pourquoi pas ?) ajoutent une texture supplémentaire à cette trempette onctueuse et réconfortante.

Recette: Trempette au poulet Buffalo en couches

Trempette aux artichauts et aux épinards servie dans un bol en pain en forme de ballon de football.

La trempette au fromage frais, artichauts et épinards est un incontournable des apéritifs américains. Servie dans un bol en pain en forme de ballon de football américain, elle a été spécialement conçue pour accompagner les retransmissions sportives. On la sert avec des croûtons et des bâtonnets de carotte.

Recette: Trempette aux artichauts et aux épinards servie dans un bol en pain en forme de ballon de football.

Mini-sandwichs au porc

Garnir les galettes de porc et de saucisse de bacon, de laitue, de tomate et de mozzarella fumée.

Recette: Mini-sandwichs au porc triple

Trempette au poulet Buffalo

Retrouvez tout ce que vous aimez dans les ailes de poulet épicées classiques, mais sous forme de trempette ! Des carottes et du céleri tranchés garnissent la sauce pour une saveur fraîche et croquante.

Recette: Trempette au poulet Buffalo

Boule de fromage cheddar épicée

Jeff Mauro transforme une boule de fromage en ballon de football américain grâce à une garniture aux canneberges et aux noix. Un filet de sauce sriracha vient compléter le tout.

Recette: Trempette au fromage épicée « Football »

Mini calzone

Utilisez de la pâte à pizza du commerce pour réaliser les adorables calzones de Giada De Laurentiis.

Recette: Pizza dans les poches

Trempette au poulet Buffalo

La sauce au poulet Buffalo est généralement très riche. Cette version mijotée offre la même saveur prononcée, mais avec moins de matières grasses et de calories.

Recette: Trempette facile au poulet Buffalo à la mijoteuse

Chips tortilla

Il suffit d'un peu d'huile végétale et de sel pour transformer des tortillas de maïs en chips croustillantes.

Recette: Chips tortilla

Rouleaux de printemps aux crevettes

Ces rouleaux de printemps croustillants et tendres feront le bonheur de tous. La sauce aigre-douce se marie aussi très bien avec d'autres plats, comme des crevettes ou des nuggets de poulet.

Recette: Rouleaux de printemps aux crevettes

Saucisses enrobées de pâte sucrée

Cette version sucrée d'un classique est tout aussi délicieuse que l'originale. Les saucisses sont enrobées de pâte à brioche à la cannelle. Un filet de glaçage et de sirop d'érable suffit pour les tremper : un régal au petit-déjeuner !

Recette: Des saucisses dans des brioches à la cannelle pour le petit-déjeuner

mini lasagnes individuelles

Ces mini-lasagnes sont préparées avec une croûte de wonton. Elles peuvent paraître fragiles, mais elles sont généreusement garnies d'une sauce à la viande onctueuse et de ricotta, pour un repas qui plaira à tous. Utilisez des moules à muffins antiadhésifs pour leur donner la forme parfaite.

Recette: cupcakes lasagnes

Tartes au goût de pizza

Cette délicieuse et compacte entrée contient tous les éléments d'une pizza aux saucisses et est servie avec une sauce savoureuse.

Recette: Petits pains à pizza fourrés

bretzels moelleux

De l'eau tiède, du beurre, de la cassonade, de la levure, de la farine et du bicarbonate de soude : voilà tout ce qu'il vous faut pour préparer chez vous ce snack populaire des stades. Saupoudrez les bretzels grillés de sel, enfournez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et servez-les traditionnellement avec de la moutarde de Dijon.

Recette: Bretzels salés et moelleux

Macaroni au fromage miniature

Préparez une gourmandise préférée des enfants en format miniature. Les enfants de tous âges peuvent participer en mesurant les ingrédients, en les mélangeant et en remplissant les moules à cupcakes. Ce dessert peut être préparé la veille et réchauffé au four à 180 °C pendant 5 minutes.

Recette: Préparation pour enfants : Macaronis au fromage

Chips pita épicées

Transformez de simples pitas en chips épicées irrésistibles. Il vous suffit de zaatar, d'ail et de paprika pour donner à cette collation une touche orientale.

Recette: Chips de pita épicées

Pain de viande en pâte

Voici un saucisson en croûte vraiment gigantesque. Une garniture de saucisse et de jambon est enveloppée dans une pâte à croissant – parfait pour une fête ou même un petit-déjeuner.

Recette: Saucisse géante en pâte

Sauce à pizza

Cette délicieuse entrée décontractée est une façon plus élégante de déguster une pizza tout en regardant le match à la télévision.

Recette: Boule de fromage garnie de garnitures à pizza

Quesadilla au chorizo et aux crevettes

Pour une entrée simple, essayez la quesadilla rapide et facile de Rachel.

Recette: Quesadilla aux crevettes, chorizo et sauce guacamole

Trempette à sept couches

Avec de la salsa du commerce et des haricots en conserve, cette délicieuse trempette à sept couches est très facile à préparer.

Recette: Sauce pour trempette 7 Couches de Bonheur

Trempette à base de haricots en couches

Cette trempette populaire est plus légère que la version traditionnelle grâce aux haricots frits maison et au yaourt grec, mais elle est tout aussi délicieuse.

Recette: Sauce à trempette à 6 couches

Guacamole avec des chips de tortilla

Bobby utilise un molcajete, un mortier mexicain, pour écraser le guacamole jusqu'à obtenir la consistance parfaite. Au lieu d'un sachet de chips, servez-le avec de délicieuses chips maison.

Recette: Guacamole avec des chips tortillas épicées

Trempette au bacon et au sirop d'érable

Ree mélange du bacon haché à une trempette crémeuse au sirop d'érable et la garnit de bacon supplémentaire. C'est le complément sucré parfait pour les pommes Granny Smith acidulées.

Recette: Trempette au bacon et à l'érable

Empanadas au steak et au fromage

Les empanadas sont garnies des ingrédients du célèbre cheesesteak de Philadelphie. Une sauce au fromage épicée pour les tremper en est la touche finale.

Recette: Empanadas au steak et au fromage

Trempette à la viande pour cheeseburger

Cette généreuse trempette d'Eddie Jackson est une entrée délicieusement fromagère et garnie de charcuterie qui donnera envie à vos amis de s'asseoir plus près.

Recette: Sauce cheeseburger

Trempette à l'oignon française

Les oignons caramélisés apportent une saveur riche à la sauce délicate.

Recette: Trempette aux oignons frits

Ailes de poulet Buffalo

Les ailes de poulet Buffalo d'Alton sont préparées avec la combinaison classique de beurre, d'ail et de sauce piquante — simple et délicieuse.

Recette: Ailes de poulet Buffalo au four

Chips maison au goût de barbecue

Ouvrez votre placard à épices et préparez votre propre mélange d'épices pour barbecue. Une fois que vous maîtriserez la friture, vous obtiendrez de délicieuses chips que vous n'aurez plus besoin d'acheter.

Recette: Chips maison au goût de barbecue

haricots verts frits

Au lieu de vos frites habituelles, essayez des haricots verts frits avec une sauce ranch, qui associe raifort, wasabi et concombre tranché.

Recette: Entrée de haricots verts croustillants

Mini bretzels avec sauce

Ces mini-bretzels sont faciles à préparer avec de la pâte à pizza du commerce. La sauce, composée de trois ingrédients seulement, est elle aussi ultra simple : il suffit de mélanger et de servir !

Recette: Bretzels faciles à faire avec de la pâte à pizza

Entrée de salade taco

Prenez vos ingrédients préférés pour une salade de tacos — du bœuf haché, de la crème sure et, bien sûr, une croûte de tortilla croustillante — et préparez un apéritif délicieux et pratique.

Recette: Collation aromatisée au taco

Ailes de poulet à la sauce tequila et citron vert

Guy Fieri enrobe ses ailes d'une délicieuse sauce à base de tequila, de citron vert, d'agave, de cumin et d'adobo, puis ajoute de la coriandre hachée avant de servir.

Recette: Ailes de poulet cuites au four avec sauce margarita aux agrumes

Ailes épicées avec sauce au fromage bleu et au yaourt

Les ailes de poulet de Bobby sont tout simplement exceptionnelles : elles sont nappées d’un glaçage à base de poudre de piment ancho, de vinaigre, de chipotle, de piments du Nouveau-Mexique, de moutarde et de miel. Une sauce crémeuse au yaourt et au fromage bleu et des bâtonnets de jicama apportent une touche de fraîcheur.

Recette: Ailes épicées avec sauce au yaourt et au fromage bleu

Poivrons poblano farcis au chorizo, aux crevettes et au riz

Guy fait rôtir les poivrons puis les farcit d'un mélange de riz, de chorizo, de poivrons, de jalapeños, d'oignons, d'ail et de crevettes.

Recette: Poivrons poblano farcis au riz, au chorizo et aux crevettes

Ailes de poulet à la sauce teriyaki

Veillez à bien sécher les ailes en les tamponnant pour obtenir une croûte croustillante. Tyler les fait cuire au four puis les enrobe d'une sauce teriyaki sucrée-salée.

Recette: Ailes de poulet teriyaki

Houmous à l'ail et au poivre

Transformer un houmous ordinaire du commerce est plus facile qu'il n'y paraît. Si vous ne trouvez pas de poivrons piquillo, n'importe quel bocal de poivrons grillés fera l'affaire.

Recette: Trempette de houmous à l'ail et au paprika fumé

Guacamole

Tyler Florence relève son guacamole d'une touche épicée avec des piments serrano hachés.

Recette: Guacamole

Ailes de poulet frites Buffalo avec sauce au fromage bleu

Faites frire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées, puis servez-les avec une sauce au fromage bleu.

Recette: Ailes de poulet buffalo frites avec sauce à tremper

Ailes de poulet Buffalo cuites au four avec sauce au yaourt

Utilisez du yaourt grec sans matières grasses comme base pour une sauce légère pour vos ailes de poulet.

Recette: Ailes de poulet Buffalo cuites au four avec sauce au yaourt et au fromage bleu

Sauce piquante aux artichauts et aux épinards

Cette version allégée de la trempette aux épinards et aux artichauts contient de la mozzarella allégée et du fromage à la crème Neufchâtel.

Recette: Sauce piquante aux artichauts et aux épinards

Antipasto

Un plateau d'antipasti est une façon spectaculaire de commencer une fête, donnant une toute nouvelle dimension à votre expérience de visionnage de match.

Recette: Assiette d'antipasti

Mélange de grignotines au piment et au citron vert

Donnez une saveur intense à votre mélange apéritif. Le zeste de citron vert et les épices mexicaines apportent une touche originale, tandis que les flocons de noix de coco, les grains de maïs grillés et les chips de tortilla au citron vert concassées offrent une texture supplémentaire.

Recette: Mélange de grignotines aromatisé au piment et au citron vert

Pétoncles enrobés de bacon et accompagnés de mayonnaise épicée

L'apéritif de Tyler a l'air sophistiqué, mais il est très facile à préparer.

Recette: Pétoncles enrobés de bacon et sauce mojo rojo

Guacamole épicé à la mangue

Marcela ajoute des piments serrano ou jalapeño à l'avocat tendre, puis équilibre le piquant avec des tranches de mangue et du jus de citron vert.

Recette: Guacamole épicé à la mangue

Chips de maïs maison

Si vous préparez votre gourmandise préférée, même si elle n'est pas très saine, à la maison, vous pouvez la déguster sans culpabiliser !

Recette: Chips de maïs au fromage

Pintxos de pommes de terre

Les bars à tapas espagnols proposent souvent des pintxos, de petites bouchées maintenues par un cure-dent (pintxo signifie « lance » en espagnol). La recette ne prend que 10 minutes.

Recette: Pinchos aux pommes de terre

Champignons farcis à la saucisse

Tyler prépare une farce à saucisse avec des raisins secs, des olives, des pignons de pin, du persil et de l'ail, qu'il farcit dans de gros champignons.

Recette: Champignons farcis à la viande

Trempette au poulet Buffalo

Retrouvez toutes les saveurs des ailes de poulet Buffalo dans une trempette. Mélangez du poulet effiloché, de la sauce piquante, des graines de céleri et du fromage à la crème, puis faites cuire au four jusqu'à ce que le tout soit gratiné.

Recette: Sauce pour trempette au poulet Buffalo

Boulettes de maïs frites aux jalapeños

Trisha Yearwood ajoute des tranches de jalapeños à la pâte pour des beignets de maïs épicés. À servir avec de la sauce piquante.

Recette: Boulettes de maïs aux piments jalapeños

Nachos au bacon et sauce barbecue

Ces chips tortillas feront fureur à votre fête : elles sont garnies de haricots frits, d’assaisonnement barbecue, de bacon, de sauce au fromage, de crème sure barbecue et bien plus encore.

Recette: Nachos BBQ au bacon

Crevettes grillées à la sauce mojo

Faites griller les crevettes sur des brochettes dans du beurre à l'ail, puis servez-les avec une sauce à base de jus d'orange, d'huile d'olive, de piments habaneros marinés, d'ail, de coriandre et de moutarde.

Recette: Crevettes grillées à la sauce mojo orange-poivron

Nachos « Cheeseburger »

Vous hésitez entre des nachos et des cheeseburgers lors d'une fête ? Pas de problème ! Garnissez des chips maison de bacon, de fromage et d'autres ingrédients typiques des burgers.

Recette: Nachos « Cheeseburger »

Sandwichs au poulet Buffalo

Les sandwichs de Jeff Mauro sont parfaits pour nourrir une grande tablée : il vous suffit d'une baguette française moelleuse de 90 cm ou d'un pain italien.

Recette: Sandwichs au poulet effiloché Buffalo avec sauce ranch

Mélange de grignotines à saveur de ranch

Des petits pois cuits au four, colorés et croquants, remplacent les noix dans un mélange de grignotines aromatisé avec un mélange d'épices maison.

Recette: Mélange de grignotines Ranch sans noix

Truffes au bacon et au fromage bleu

La gourmandise de Giada est une version salée de ce dessert. Au lieu de chocolat ou de noix de coco, ses truffes contiennent du fromage affiné, du bacon fumé et des bretzels.

Recette: Truffes au fromage bleu et au bacon

Saucisses en pâte « Reuben »

Pour donner une saveur délicieuse aux saucisses cocktail, il suffit d'un peu de choucroute.

Recette: Saucisses en pâte « Reuben »

trempette au fromage Queso

La trempette au fromage pour un grand nombre d'invités est très facile à préparer et se marie bien avec une variété de garnitures.

Recette: trempette au fromage

petits pains à sandwich

Ree Drummond sert la mayonnaise et la moutarde séparément, ce qui permet de préparer les petits pains le matin et d'éviter qu'ils ne soient détrempés au moment du match.

Recette: Petits pains à sandwich à la dinde et au jambon

Nachos

Les nachos au fromage, généreusement garnis, sont un incontournable des apéritifs pour regarder un match. Mais qu'en est-il des chips tortillas ? Faut-il les frire ou les cuire au four ? Nous vous donnons des conseils pour obtenir des chips parfaitement croustillantes, quelle que soit la méthode choisie.

Recette: Nachos, une collation végétarienne

sandwichs au porc aigre-doux

Un filet mignon de porc juteux est nappé d'une sauce d'inspiration asiatique et accompagné de salade de chou maison, puis déposé sur un petit pain hawaïen sucré. Le jus d'orange de la marinade apporte une saveur acidulée, tandis que la sauce soja ajoute une subtile note salée.

Recette: Mini-sandwichs au porc aigre-doux

pâte d'aubergines cuite au four

Pour cette entrée méditerranéenne, des légumes rôtis sont mélangés à du jus de citron et du tahini. Préparez-en une plus grande quantité pour farcir des rouleaux de dinde ou de légumes.

Recette: pâte d'aubergine

Champignons frits en pâte à la bière

Ces champignons à la croûte légère et à la texture charnue feront assurément sensation, surtout servis avec la mayonnaise citron-moutarde de Giada.

Recette: Champignons frits en pâte à la bière

Frites de patates douces avec ketchup de betterave

Si vous raffolez des frites bien croustillantes, vous allez adorer cette version à base de patate douce, nappée d'une sauce raffinée. Betteraves et huile d'olive, agrémentées de quelques ingrédients originaux comme le gingembre et le piment de la Jamaïque, transforment le ketchup classique en une boisson d'exception.

Recette: Frites de patates douces avec ketchup de betterave

Saucisses en croûte pour le petit-déjeuner

Accompagné de mini-saucisses et d'une sauce au sirop d'érable, ce plat constitue une option de petit-déjeuner amusante.

Recette: Saucisses dans du pain perdu

Nachos géants

Au lieu d'un sandwich de deux mètres de haut, préparez ces nachos colorés pour les fans affamés.

Recette: Nachos de deux mètres

sauce à tacos

Cette version de l'apéritif populaire est très facile à préparer. Préparez le mélange de bœuf et de haricots la veille, puis réchauffez-le et ajoutez les garnitures.

Recette: sauce à tacos

Rouleaux de saucisse à la sauce marinara

La pâte à pizza du commerce sert de base à cette entrée de saucisse italienne, enrobée de parmesan et nappée de sauce marinara.

Recette: Rouleaux de saucisse à saveur de pizza

Trempette aux oignons caramélisés

Trisha donne de la profondeur à une trempette classique grâce à des oignons parfaitement cuits, du vinaigre et (facultatif) de la sauce piquante.

Recette: Trempette aux oignons caramélisés

Rouleaux de saucisse farcis au jalapeño

La recette de Trisha propose des saucisses épaisses aromatisées au piment jalapeño.

Recette: Saucisses Jalapeño Popper

sauce aux haricots

Servez la trempette aux haricots du Sud de Trisha dans une mijoteuse pour garder la sauce au chaud.

Recette: Trempette aux haricots à œil noir

trempette au fromage et aux pistaches

Les pistaches grillées sont une délicieuse surprise dans la trempette au fromage de Trisha.

Recette: trempette au fromage et aux pistaches

Trempette de maïs chaud au piment

Préparez la sauce au fromage de Ree à l'avance et réchauffez-la avant de servir : vous pourrez ainsi la déguster avec vos amis juste après le début du match, sans perdre de temps en cuisine.

Recette: Trempette au fromage épicée avec maïs et piment

Sauce à pizza

Cette trempette onctueuse a tout ce que vous aimez dans la pizza, et bien plus encore. Elle est composée de quatre fromages différents et de pain à croûte épaisse.

Recette: Sauce à trempette au goût de pizza

Châtaignes d'eau au bacon

La sauce soja, le bacon fumé et la cassonade se marient à merveille avec les châtaignes d'eau dans cette entrée festive. Le cœur croustillant contraste agréablement avec la saveur du bacon et le glaçage sucré et collant.

Recette: Châtaignes d'eau enrobées de bacon

Trempette au fromage et au piment

Cette trempette au fromage festive est un apéritif classique pour regarder un match ou lors d'un pique-nique, mais elle est également parfaite pour toute réunion entre amis.

Recette: Sauce chili au fromage

Poulet frit en pâte

Il s'agit d'une variante simple du poulet et des gaufres, avec une sauce piquante qui ajoute une touche de piquant à la marinade.

Recette: Poulet frit en pâte

Mini hot-dogs au chorizo

Le chorizo et la semoule de maïs se combinent dans un amuse-bouche compact.

Recette: Mini muffins au maïs et au chorizo

barquettes de pommes de terre farcies

Nous avons pris des pommes de terre nouvelles Yukon Gold, les avons évidées, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Ensuite, nous avons garni chaque « barquette » d'une farce au fromage et aux pommes de terre. Le résultat : une bouchée gourmande parfaite pour toutes les fêtes.

Recette: Peaux de pommes de terre croustillantes farcies