Recettes de plats en papillote

Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Crevettes grillées à la sauce barbecue…

Il n'y a aucune raison de se priver d'un délicieux petit-déjeuner composé d'œufs brouillés aux poivrons et au fromage, même en randonnée. Et le plus pratique…

Savourez chez vous les saveurs d'un authentique dîner au restaurant grâce à cette recette astucieuse et polyvalente. Vous y trouverez…

Cette recette facile de saumon en papillote vous donnera envie de faire des grillades toute l'année. Au lieu de quelques filets...

Cette recette associe deux incontournables des steakhouses — les pommes de terre et la sauce chimichurri — pour créer un délicieux plat...

Préparez un repas grillé complet, rapide et délicieux. Pendant que le saumon grille, faites cuire des légumes en papillote à proximité…

Ce jambon festif, nappé d'un délicieux glaçage caramélisé, peut être cuit non seulement au four, mais aussi sur un barbecue, simplement avec des ananas...

Le clambake est un plat de fruits de mer traditionnel de Nouvelle-Angleterre, généralement préparé lors d'un pique-nique en bord de mer. Pour cela...

Vous ne savez pas quel apéritif servir lors d'une soirée ? Optez pour cette combinaison d'ailes de poulet Buffalo et de…

Cette soupe onctueuse est préparée avec des tomates grillées, ce qui lui confère une saveur estivale et fraîche, avec des notes fumées. Fouettez…

Le bar est cuit au four avec des poivrons doux et forts, des tomates cerises et des oignons rouges dans leur propre jus aromatique, en portions individuelles...

Griller des steaks de bœuf avec de jeunes asperges printanières, de l'ail et de la marjolaine dans des papillotes individuelles. Utiliser...

L'avantage des papillotes en aluminium, c'est qu'elles préservent tous les jus et les saveurs du plat à la cuisson. Cette recette...

Cuire les plats en papillotes individuelles est une méthode pratique pour préparer rapidement un plat savoureux sans se retrouver avec une montagne de vaisselle à laver, et...

Le riz surgelé du commerce est un ingrédient polyvalent lorsqu'on a besoin de cuisiner rapidement, et l'ingrédient principal de cette recette...

Préparez le plat maison préféré de tous en papillotes sur le gril. Disposez les mini-rouleaux de pain de viande avec...

Régalez vos convives avec un délicieux plat caribéen, présenté dans des petits pains grillés individuels. Le poulet est mariné dans…

Rôtir les légumes enveloppés dans du papier aluminium au-dessus des braises leur confère une saveur fumée plus prononcée. Faites-les cuire au four...

Un plateau de fromages est un régal parfait pour toutes les occasions. Disposés sur une planche, fromages, fruits, charcuterie et autres amuse-gueules...

Ouvrez les saucisses italiennes en papillon et faites-les griller dans des papillotes avec des poivrons et des oignons. Le résultat est…

Pour cuisiner un authentique al pastor mexicain à la broche, mais sans effort, un barbecue à pellets est la solution idéale.

Le barbecue à pellets est sans doute la meilleure invention en matière de barbecue depuis le feu ! Il élimine le besoin d'un allumage constant...

Ce filet de saumon légèrement fumé est incroyablement facile à préparer et cuit en seulement 20 minutes sur un barbecue à pellets. Avant...

Ce macaroni au fromage peut être préparé à l'avance et grillé ou fumé pendant que vous terminez le reste...

Avant d'être grillée, la côte de bœuf est marinée dans un mélange de jus d'orange, de sauce adobo et de coriandre, ce qui imprègne la viande d'une saveur...

Mélangez des crevettes juteuses, des morceaux d'ananas et des poivrons avec de la sauce teriyaki et disposez-les sur des feuilles d'aluminium posées sur du riz pour...

Pendant que la viande grille, placez sur le gril, à côté, un papillote de brocolis, d'olives noires et d'oignon rouge...

L'été est la saison des grillades. Même si vous ne mangez pas de viande, offrez-vous ce délice : préparez un…

Les plats servis en portions individuelles font toujours leur effet de manière originale et impressionnante. Les convives apprécient généralement cette présentation intrigante...

La meilleure façon de cuire des pommes de terre au four est sur un barbecue, et non au four. Elles seront tout aussi tendres que…

Pas de barbecue ? Pas de problème ! Ces succulentes côtes de porc, nappées d’une sauce aigre-douce et épicée, se préparent de A à Z…

Préparez de délicieuses fajitas à la maison, comme dans les meilleurs restaurants mexicains. Ces fajitas sont cuites au four dans des papillotes individuelles en aluminium...

Le jambalaya est un plat créole originaire de la Louisiane, aux États-Unis, semblable au pilaf. Il est préparé avec du riz, de la viande et des légumes. Contrairement à...

Préparer des lasagnes dans des plats en aluminium jetables présente plusieurs avantages. Tout d'abord, on obtient une portion pratique pour deux personnes…

Même sans fumoir, vous pouvez préparer un délicieux poulet fumé. Il suffit d'envelopper les copeaux de bois dans du papier aluminium, et…

Ces pizzas individuelles sont préparées avec les ingrédients les plus savoureux, qui sont encore meilleurs une fois combinés !

Un superbe plat grillé d'été. Des filets de bar sont disposés sur des feuilles d'aluminium, nappés d'une pâte parfumée aux herbes fraîches, et...

Si vous décidez de faire griller de vraies saucisses lors d'un pique-nique, au lieu de simplement les jeter sur le gril, faites-les mijoter dans de la bière avec...

Les noix sont parfaites pour combler une petite faim. Pendant que la viande grille, déposez un sachet de noix sur le gril à côté…

Ce délicieux dîner à l'allemande se prépare entièrement sur une seule plaque de cuisson. Savoureux, rapide et sans vaisselle : parfait !

Cuite au four, la saveur piquante de l'ail s'adoucit et devient plus appétissante, et les gousses deviennent tendres...

Les filets de saumon rouge d'Alaska sont grillés dans un mélange de vin blanc, de beurre, d'ail et d'herbes. Pour ce faire, préparez…

Dans cette recette, la bavette, une coupe alternative et légèrement plus ferme provenant du diaphragme du bœuf, sera grillée directement sur les braises...

Ce plat est préparé à partir d'une épaule de bœuf entière, précuite de tous côtés...

La rhubarbe et les fraises sont parmi les premières à apparaître au jardin. Pourquoi ne pas les associer pour préparer une délicieuse compote grillée ?

Pour griller les haricots verts, préparez un plateau avec une double feuille de papier aluminium. Versez-y un peu d'eau et placez-y…

Alton Brown a transformé un plat universitaire populaire en un luxueux plat de ramen maison aux crevettes et aux champignons, servi dans des papillotes en aluminium.

Le poisson cuit au four et servi en portions individuelles est toujours original, festif et pratique. Votre...