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Poulet Buffalo Brie


Comment préparer du brie au poulet Buffalo
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Vous avez du mal à choisir un apéritif pour une soirée entre amis ? Optez pour cette combinaison d'ailes de poulet Buffalo et de brie cuit au four. Servez-la comme une trempette avec des crackers. C'est tout aussi délicieux que des ailes de poulet Buffalo frites, mais sans se salir les mains ni le menton !


Ingrédients:

  • 1 rondelle de brie ou de camembert
  • 1,5 tasse de poulet grillé effiloché
  • 3 cuillères à soupe de sauce Buffalo
  • 1 cuillère à soupe de céleri coupé en dés
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez 1,5 tasse de poulet grillé effiloché avec 3 cuillères à soupe de sauce Buffalo. Retirez la croûte d'une petite meule de brie. Placez-la sur une feuille de papier aluminium antiadhésif et garnissez-la de poulet et d'une cuillère à soupe de céleri coupé en dés.
  • Étape 2
  • Rabattez les bords de la feuille d'aluminium sur le dessus et fermez-la hermétiquement, en laissant un espace pour que la vapeur s'échappe. Faites griller jusqu'à ce que le fromage soit tendre, environ 8 minutes. Retirez la feuille d'aluminium et nappez le brie de sauce au bleu et d'oignons verts hachés. Servez avec des craquelins.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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