Ceux qui apprécient les fêtes entre amis devraient absolument apprendre à préparer des cocktails à base de vin mousseux, et ce recueil de recettes illustrées vous y aidera.
Vous y découvrirez des variantes simples de punch alcoolisé à l'ananas, à l'orange, à la fraise, à la poire ou à la pomme, des cocktails martini originaux à base de champagne et de jus de fruits, ainsi que des recettes de glaces exclusives. Vous comprendrez que créer de nouvelles boissons est une activité incroyablement stimulante qui peut transformer n'importe quelle fête. Savoir préparer un cocktail au champagne avec précision impressionnera toujours vos invités.
Tyler Florence réinvente le cocktail mimosa classique en remplaçant le jus d'orange habituel par un jus maison rapide à préparer...
Il vous suffit de deux ingrédients pour réaliser ces délicieux cocktails pétillants. Des poires en conserve seront…
L'avantage de ce cocktail simple est que vous pouvez préparer le sirop de framboise à l'avance (il se conserve deux semaines...
Quel est le secret de cet élégant cocktail de Geoffrey Zakarian ? Il frotte le bord du verre avec un zeste de citron. Cette technique…
Trisha Yearwood mélange une bouteille de champagne avec du jus de pomme et du Calvados pour créer un cocktail unique qui...
La crème de violette, le St-Germain à la fleur de sureau et les bitters à la lavande infusent ce cocktail pétillant à base de champagne...
Pour une occasion spéciale, délaissez le vin rouge et préparez une sangria rafraîchissante à la tequila et au vin mousseux. C'est...
Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux, un champagne ou un autre vin mousseux de qualité...
Réservez le cocktail Mimosa classique à base de jus d'orange pour l'été, et le printemps est le moment idéal pour savourer cette boisson rafraîchissante...
Le cocktail Mimosa classique est un délicieux mélange de champagne et de jus d'orange. Ree Drummond a décidé de le revisiter…
Si vous aimez un Bellini à la pêche raffiné, vous adorerez aussi cette version à la fraise avec du rosé pétillant.
Une sangria blanche rafraîchissante, élaborée à partir de vin blanc sec et des meilleurs fruits à noyau mûrs, notamment des pêches…
Ce cocktail léger à base de champagne, de cognac et d'amers vous offrira une expérience gustative inédite. Il est préférable d'utiliser un...
Ce cocktail rose rafraîchissant est composé de vin rosé pétillant, de limonade rose et de gin. Pour en savoir plus…
Il s'agit d'une variante du cocktail classique French 75. Traditionnellement, ce cocktail utilise du gin et du champagne...
Le Prosecco et les cocktails à base de Prosecco constituent un apéritif délicieux et rafraîchissant pour toutes les occasions. Cette boisson allie l'acidité du vin mousseux…
Les amateurs de gin apprécieront ce cocktail à base de vermouth sec et de champagne. Agrémenté de jus de citron fraîchement pressé, il…
Le cidre pétillant au gingembre est un mocktail d'automne parfait que l'on peut agrémenter d'un trait de brandy, si on le souhaite...
Ce cocktail pétillant servi dans une flûte à champagne est d'une élégance rare, et sa saveur est tout simplement exquise. Il est préparé avec…
Un filet de jus de carotte fraîchement pressé rehaussera votre Aperol Spritz et en sublimera la saveur. Servez-le garni de…
La liqueur de melon rehausse la saveur et apporte une couleur vert vif et festive à cette sangria printanière aigre-douce.
Cette version automnale du mimosa est préparée avec du jus de canneberge blanche au lieu de jus d'orange et servie avec un brin de...
Le rebujito est un cocktail andalou traditionnel à base de xérès et de limonade, une boisson estivale délicieusement rafraîchissante. Cette recette…
Ce cocktail vénitien à base de pêches fraîches, de liqueur de pêche et de champagne est considéré comme l'un des plus populaires d'Italie.
Pétillant, pur et enivrant, ce cocktail associe harmonieusement la vodka française Cîroc, le champagne et le vin blanc...
Bien que ce cocktail à base de champagne et d'absinthe, inventé par Ernest Hemingway, partage son nom avec son roman, il n'a aucun lien avec son œuvre.
Tous les ingrédients de ce cocktail rafraîchissant, y compris les raisins, doivent être très frais pour éviter toute dilution...
Ce punch, idéal pour les fêtes entre amis, impressionnera vos invités. Son goût est parfaitement équilibré. La canneberge le sublime à merveille.
Ce cocktail léger et pétillant à la myrtille est idéal pour les enterrements de vie de jeune fille et autres événements entre femmes. Il est facile à boire…
Cet apéritif simple et classique est aussi pétillant et rafraîchissant qu'une journée ensoleillée en Italie. L'association d'Aperol et...
Ce cocktail festif associe des fruits et des baies d'hiver traditionnels et est préparé dans un immense bol à punch pour un grand nombre de convives...
Ce cocktail rétro de la fin du XIXe siècle, inventé au sein même de l'université de Yale, reste d'actualité aujourd'hui, notamment...
Le nom de ce cocktail évoque la mode hollywoodienne, c'est pourquoi il est souvent préparé pour les grandes occasions. Ce cocktail est toujours…
Ce cocktail Bellini à la pêche, léger et rafraîchissant, se voit doté d'une touche audacieuse et acidulée grâce à...
Transformez le populaire Bellini à la pêche et au Prosecco en une gelée alcoolisée qui tranche avec le sophistiqué...
Les cocktails à base de canneberges sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Ils égayeront à coup sûr votre table de Noël ou du Nouvel An...
Savourez lentement ce cocktail léger et vivifiant lors de votre brunch du dimanche, et il vous donnera l'énergie nécessaire pour la journée...
Ce cocktail à base de vin pétillant aux saveurs de framboise, de menthe et d'orange est charmant, facile à boire et parfait pour...
Ce cocktail raffiné associe deux classiques : le Tequila Sunrise et le Mimosa. Il est préparé sans tequila, uniquement avec du vin mousseux…
Ce punch pétillant est à base de vin mousseux rosé Moscato. Complétez-le de jus de citron et de sirop simple, et servez-le garni de…
Pour donner à votre champagne ou autre vin mousseux une charmante touche estivale, ajoutez simplement un glaçon avec...
Le « Tizian » est un cocktail italien à base de vin mousseux Prosecco et de jus de raisin. Comme d'autres cocktails similaires...