Sangria blanche au prosecco

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18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 4 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 151, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.

La sangria blanche rafraîchissante est préparée avec du vin blanc sec et les meilleurs fruits à noyau mûrs, comme des pêches, des nectarines, des prunes et des mangues. On y ajoute une touche finale de vin mousseux. Versez le reste de la sangria juste avant de servir, et vos invités seront ravis de cette gourmandise estivale.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1 mangue mûre, pelée et coupée en cubes de 1 cm.
1 pêche ou nectarine, coupée en deux puis en 12 quartiers
1 prune, coupée en deux puis en 12 quartiers
2 tasses et 1/4 de vin blanc sec
1,5 tasse de jus de mangue
1,5 tasse de prosecco

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Mélangez la mangue, les pêches et les prunes dans un grand pichet. Versez le vin blanc et le jus de mangue, puis remuez. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Versez la sangria dans 8 grands verres remplis de glace et complétez avec du prosecco.

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