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Recettes de cocktails et de boissons sans alcool


Transformez un jour de semaine ordinaire en une véritable fête grâce à ces cocktails et boissons sans alcool, que vous apprendrez à préparer en suivant nos recettes illustrées.

Grâce à ces guides, vous apprendrez à préparer de délicieux milkshakes glacés et des boissons chaudes simples à la maison. Nous vous indiquerons quelles épices ajouter au café pour créer une boisson originale, ou quelles baies permettent de réaliser un savoureux jus de fruits. Avec ces recettes de cocktails sans alcool maison à base de sirops, vous ferez plaisir à toute la famille, des plus petits aux plus grands, en leur proposant chaque jour des boissons uniques.

50 boissons fraîches
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Recettes de boissons et de cocktails d'été
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50 recettes de boissons pour les fêtes d'hiver
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7 façons élégantes de servir des boissons d'été
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Les meilleures boissons fraîches à accompagner de plats d'été
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Smoothie aux myrtilles et aux baies
117 kcal
Temps: 8 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 700 ml.
bananes, fraises, myrtilles...

Commencez votre journée avec ce smoothie fruité sans produits laitiers, riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en vitamines...

cocktail pétillant orange-canneberge
269 ​​kcal
Temps: 1 heure 15 minutes
Jus d'orange, jus de canneberge, thym, bière de gingembre...

Un mocktail pour Thanksgiving à base d'orange sanguine, de thym et de bière de gingembre (sans alcool)...

Cocktail sans alcool « Longhorn »
563 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Ananas, jus de citron vert, clous de girofle, cannelle, eau gazeuse, piment habanero...

« La chaleur du piment habanero, avec ses légères notes fruitées, est adoucie par la riche douceur de la mangue dans cette boisson, parfaite pour… »

Cocktail Vierge Marie
61 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Jus de tomate, céleri, crème de raifort, citron vert, sel de céleri, sauce Worcestershire, sauce piquante...

Le Virgin Mary est une version sans alcool du cocktail Bloody Mary qui plaira à tous ceux qui l'apprécient...

Margarita glacée à la mangue sans alcool
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
mangue, eau gazeuse...

Ree Drummond prépare cette margarita sans alcool pour ses enfants lorsqu'elle rentre à la maison pour les fêtes. Ce cocktail est très facile à réaliser avec…

23 recettes à base de canneberges pour toutes les occasions
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62 des meilleures recettes mexicaines que vous referez sans cesse
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Café fouetté froid
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, lait...

Rendez votre matinée spéciale et préparez-vous cette boisson aérienne au lieu d'un café classique, pour laquelle vous aurez besoin de tout le nécessaire...

Limonade à base d'un citron entier
95 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1,8 l.
limonade, menthe...

Envie de préparer une délicieuse limonade naturelle sans avoir à presser chaque citron ? Pour cette recette simple, il vous faudra…

42 recettes incontournables à base de bananes - Desserts, pâtisseries et boissons
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50 recettes de desserts et de pâtisseries à la menthe
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Décoration festive des boissons festives
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limonade à la pastèque
101 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 3
Pastèque, eau gazeuse, citron vert...

La pastèque et le citron vert forment une combinaison harmonieuse pour une boisson estivale rafraîchissante, et le soda citron-citron vert, comme le Sprite, ajoute…

Mochaccino glacé au chocolat blanc
443 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, lait, liqueur de chocolat...

« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai essayé un moka avec… »

Chocolat chaud glacé avec des bonbons à la menthe et du schnaps
985 kcal
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 2
Chocolat noir, préparation pour chocolat chaud, liqueur de menthe poivrée, bâtonnets de sucette, lait, crème, extrait de vanille...

« J'ai préparé plusieurs types de chocolat chaud glacé au cours de ma vie, mais cette version alcoolisée est devenue ma préférée, surtout... »

Chocolat chaud à la menthe à la mijoteuse
292 kcal
Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 18
chocolat noir, sucre glace, cacao, schnaps à la menthe, lait...

Le chocolat chaud parfait se prépare à la mijoteuse et se sert de la même manière, ce qui permet à la boisson de s'épaissir progressivement et de devenir...

Boisson gazeuse au jus de mangue
371 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
mangue, citron vert, bière de gingembre...

Cinq minutes et cinq ingrédients : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer deux délicieux mocktails. N'oubliez pas de…

Pina Colada sans alcool
557 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Lait de coco, crème de coco, sirop, ananas...

Parfois, on a juste envie de savourer le goût tropical d'une Piña Colada sans alcool. Ce cocktail simple, préparé en...

Cocktail sans alcool miel-orange
161 kcal
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Jus d'orange, miel, eau gazeuse...

Cardea Brown prépare un sirop simple à base de jus d'orange fraîchement pressé et de miel, qu'elle utilise pour transformer des boissons ordinaires...

Boisson gazeuse « La Petite Sirène »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
limonade, jus d'ananas, eau gazeuse...

Ce cocktail vibrant, tropical et d'une couleur aigue-marine sera le complément parfait à votre fête sur le thème hawaïen ou à votre journée à la plage...

Negroni sans alcool
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tonique...

Le Negroni classique est composé uniquement d'alcool (à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux), mais nous avons réussi à en faire...

Daiquiri à la fraise sans alcool
309 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
fraises, eau gazeuse, sirop, jus de citron vert...

Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est un excellent...

Mojito sans alcool
180 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
menthe, sirop, jus de citron vert, eau gazeuse...

Sans rhum, le mojito reste une boisson délicieuse et rafraîchissante, un savoureux mélange de saveurs sucrées, acidulées et herbacées...

18 recettes de chocolat chaud et de cacao qui vous apporteront chaleur et réconfort.
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64 recettes de cocktails et de boissons pour les fêtes du Nouvel An
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Spritz aux canneberges et au thym
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
jus de canneberge, eau gazeuse, nectar d'agave, thym, sirop...

Dans ce mocktail élégant et léger, les canneberges acidulées se parent d'une délicieuse touche florale grâce au thym frais en fleurs...

Champurrado : Chocolat chaud épais mexicain
240 kcal
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4
chocolat, lait, farine de maïs...

Le champurrado est un chocolat chaud mexicain sucré, épaissi à la farine de maïs et servi comme dessert, seul ou accompagné de...

Chocolat chaud au lait d'amande
379 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), pâte à tartiner chocolat-noisette, lait d'amande...

Ce chocolat chaud contient trois fois plus de chocolat, et même du Nutella ! Miam ! La boisson est épaisse, onctueuse et…

10 façons d'utiliser les restes de lait de poule
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16 recettes de lait de poule pour les fêtes
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punch au cidre de pomme sans alcool
94 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Jus de pomme, cidre pétillant de pomme, jus de citron, cannelle, sirop d'érable...

Ce punch d'automne aromatique est parfait pour les fêtes de famille. Il est préparé dans un grand bol avec du vinaigre de cidre sans alcool...

Boisson rafraîchissante à la tomate et au basilic
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 1
Tomates cerises, basilic, vinaigre balsamique, eau gazeuse...

Cette boisson rafraîchissante est préparée avec un shrub de tomates maison et du basilic. Ce vinaigre doux peut être...

Lait de poule du Nouvel An avec du lait écrémé
213 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
lait, œufs, zeste d'orange, cannelle...

Ce lait de poule festif contient deux fois moins de calories que la version classique sans alcool et près de 95 % de matières grasses en moins...

Chocolat chaud préparé à partir de chocolat noir
385 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
lait, chocolat amer, chocolat noir, guimauves...

La façon la plus simple de préparer un chocolat chaud vraiment délicieux est d'utiliser deux types de chocolat et du lait. Il suffit de faire fondre le tout ensemble...

Chocolat chaud préparé avec du lait et du chocolat à la cannelle
254 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
chocolat noir, lait, cannelle...

Valerie Bertinelli parfume son chocolat chaud à la cannelle en ajoutant simplement quelques bâtons de cannelle dans la casserole pendant qu'elle laisse infuser lentement...

Chocolat chaud au chocolat au lait et au tahini
516 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
lait, tahini, chocolat au lait...

Le chocolat chaud à la pâte de tahini au sésame est une recette deux en un. Elle est à base de pâte à tartiner au chocolat maison, qui peut être…

Boisson de Noël anglaise « Vossail »
270 kcal
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Cidre de pomme, bière, vin blanc, piment de la Jamaïque, clous de girofle, cannelle, zeste d'orange, noix de muscade...

Le Vossail est une boisson chaude anglaise à base de cidre, traditionnellement préparée à Noël, et dont les racines plongent dans des rituels anciens...

Chocolat chaud festif à base de chocolat et de lait
448 kcal
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
lait, crème, chocolat au lait, chocolat noir, café, cannelle...

Si vous cherchez une recette de chocolat chaud vraiment riche et onctueuse, la voici ! Sa texture est tout simplement sublime…

Une boisson festive à base de chocolat blanc et de liqueur
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2,3 l.
lait, crème, chocolat blanc, liqueur Grand Marnier, gousse de vanille...

Juste à temps pour les fêtes, Ina Garten revisite un classique hivernal populaire en utilisant du chocolat blanc haché à la place du traditionnel...

Chocolat chaud maison
322 kcal
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
chocolat noir, lait, crème, extrait de vanille...

Pour faire de votre chocolat chaud une gourmandise spéciale et impressionnante, vous pouvez bien sûr préparer une bombe au chocolat, mais...

Chocolat chaud à base de cacao
139 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
lait, cacao, cannelle...

Le délicieux chocolat chaud d'Ellie Krieger est préparé avec seulement quelques ingrédients courants que l'on trouve dans presque tous les...

Préparation pour chocolat chaud avec guimauves
418 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Préparation pour chocolat chaud, cacao, lait en poudre, chocolat, guimauves...

Le chocolat chaud est le cadeau idéal pour Noël ou le Nouvel An. Ree Drummond verse du chocolat chaud en poudre…

Café froid épicé à la crème « Cowgirl »
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, crème, lait, sauce au chocolat, poivre de Cayenne moulu, cannelle...

Si vous aimez expérimenter avec les boissons à base de café, il se pourrait bien que ce soit le meilleur café glacé que vous ayez jamais goûté.

Bellini sans alcool à la grenade et aux canneberges
81 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
jus de canneberge, sirop, eau gazeuse, jus de grenade, citron vert, menthe...

« Au lieu de boire des sodas ordinaires, je garde ce spritzer rafraîchissant au vrai jus de fruits au réfrigérateur »,...

55 recettes à base de pommes pour l'automne et au-delà
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Thé aux perles maison avec du lait et du sucre brun
721 kcal
Temps: 1 heure
Complexité: moyenne
Portions : 4
Thé noir, lait, sucre roux, tapioca, sirop...

Cette version maison de thé aux perles au sucre brun vous permet de jouer avec les proportions de thé et de lait pour créer le mélange parfait selon vos goûts...

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