Recettes par méthodes de cuisson

Les fan tuan sont des rouleaux de riz gluant populaires à Taïwan, généralement fourrés de porc effiloché, de légumes confits et...

Commencez votre journée avec ce smoothie fruité sans produits laitiers, riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en vitamines...

Savourez un petit-déjeuner costaricien avec des enjucados, des croquettes de manioc farcies au fromage. Frites jusqu'à ce que...

Trisha Yearwood prépare ces muffins aux œufs sans pâte. Elle utilise une base de chou frisé, de cheddar et de poivrons grillés…

Ce délicieux mélange de sorgho, de yaourt grec et de pommes rôties à la cannelle et au gingembre est délicieux, nutritif et...

Difficile à croire, mais on peut faire une pizza sans farine ! Cette pâte à pizza est faite de chou-fleur râpé, de fromage et d'œuf…

Le chou-fleur et les radis rôtis confèrent à cette soupe onctueuse et généreuse une saveur riche et une texture parfaite. Servez-la...

Ce plat élégant est riche en bonnes graisses et, bien qu'il paraisse sophistiqué, il est en réalité assez simple. Quant à la sauce, avec son abondance de matières grasses fraîches…

Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire – le steak de chou-fleur –, sauf qu'on utilise du brocoli à la place.

Inutile de dépenser une fortune en beurres de noix sophistiqués quand on peut les faire soi-même en petites quantités pour moins cher…

Préparez cette savoureuse entrée indienne pour votre prochaine soirée entre amis ; succès garanti ! Légumes râpés…

Des morceaux de légumes frais comme du gombo, des haricots verts et du brocoli sont trempés dans une pâte à base de maïs et frits jusqu'à ce que...

Vous avez probablement déjà entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une nuit de repos, il est essentiel de recharger son corps avec des aliments sains…

Ree Drummond a préparé cette margarita glacée et colorée pour un petit enterrement de vie de jeune fille. C'est à la fois un cocktail et un dessert…

Ce hachis de pommes de terre est préparé à la manière des chilaquiles, un plat mexicain épicé composé d'une sauce épaisse généralement...

Le niangao est un gâteau de riz gluant moyennement sucré, apprécié pour sa texture moelleuse et élastique. C'est une gourmandise populaire...

Pour obtenir une dinde de fête parfaitement juteuse, il est préférable d'acheter une dinde fraîche, et non congelée. Garnissez la cavité…

Si vous préparez un repas de fête pour un petit groupe et que vous ne souhaitez pas utiliser toutes les casseroles de votre cuisine, vous allez adorer ceci...

Il n'y a rien de comparable à ces délicieuses tomates vertes frites enrobées d'une panure croustillante, préparées par la cheffe Kardea Brown, originaire de Caroline du Sud.

Pour un accompagnement raffiné lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée de pommes de terre et les frites. Les pommes de terre farcies sont une excellente alternative.

Du porc poêlé, nappé d'une sauce aigre-douce et épicée, est servi sur du riz blanc cuit à la vapeur avec plusieurs types de plats coréens...

« La chaleur du piment habanero, avec ses légères notes fruitées, est adoucie par la riche douceur de la mangue dans cette boisson, parfaite pour… »

Cette énorme coupe glacée en forme de tarte est parfaite pour un grand nombre de personnes. Sa base est faite de cornets de gaufre écrasés et...

Le Virgin Mary est une version sans alcool du cocktail Bloody Mary qui plaira à tous ceux qui l'apprécient...

Les steaks Tomahawk sont des escalopes de porc servies sur de longs os parés, ressemblant à des hachettes. Excellent...

Ree Drummond prépare cette margarita sans alcool pour ses enfants lorsqu'elle rentre à la maison pour les fêtes. Ce cocktail est très facile à réaliser avec…

Katie Lee deviendra votre héroïne avec cette délicieuse et onctueuse recette de soupe mijotée. Pour donner à cette soupe sa saveur si particulière, elle…

Des lasagnes sans gluten ? C'est facile ! Et vous n'aurez pas besoin de courir les magasins pour trouver des pâtes à lasagnes sans gluten.

Les meilleures lasagnes blanches sont composées de couches de pâtes tendres, de bolognaise à la viande blanche, de béchamel crémeuse et de beaucoup de mozzarella...

Une épaule de porc en conserve, aussi peu appétissante soit-elle, peut se transformer en un délicieux apéritif : une trempette légère, crémeuse et savoureuse…

Envie de préparer une délicieuse limonade naturelle sans avoir à presser chaque citron ? Pour cette recette simple, il vous faudra…

Si vous souhaitez épater votre famille avec des pancakes originaux pour le petit-déjeuner, cette recette est faite pour vous ! Ces grands pancakes sont si moelleux…

Ces tacos végétariens utilisent des choux-fleurs de différentes couleurs, qui, associés à des micro-pousses, leur donnent un aspect...

Il s'agit d'un dessert thaïlandais traditionnel devenu populaire dans les restaurants thaïlandais du monde entier. Son ingrédient principal est…

Cette salade ultra simple et rapide à préparer, pleine de saveurs et d'arômes estivaux, est un véritable concentré de couleurs, de parfums et d'arômes. Des tomates et des pêches mûres sont coupées en tranches...

Ce gratin de tomates cerises, rapide et délicieux, est un accompagnement idéal pour tous vos repas. Un atout majeur de cette recette est sa simplicité...

Ce pudding rapide, facile et surtout délicieux se prépare en moins de 15 minutes. Avec l'ajout de chocolat blanc et...

La pastèque et le citron vert forment une combinaison harmonieuse pour une boisson estivale rafraîchissante, et le soda citron-citron vert, comme le Sprite, ajoute…

Les Philippins sont réputés pour concocter des plats incroyablement délicieux à partir de toutes les parties du porc, y compris le pied. Le pata est…

Le porc frit est un plat très courant dans les restaurants de restauration rapide, notamment dans cette recette de porc frit croustillant...

« Le sauté de poulet et de brocolis est l'un de nos plats chinois préférés à la maison », explique Vivian Chan. « C'est tellement… »

Comme la plupart des fruits de mer, les pétoncles peuvent facilement devenir trop cuits et durs. Pour éviter cela, Ree Drummond…

Si vous recherchez des croustilles sans gras trans, sans exhausteurs de goût ni listes d'ingrédients compliquées, la meilleure solution est de les faire vous-même...