Pâte d'amandes maison

Votes : 2

Comment faire du beurre d'amandes maison

Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 180 g.

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 279, matières grasses totales 25 G., graisses saturées 2 G., protéines 7 G., glucides 10 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 172 mg, sucre 5 G.

Inutile de dépenser une fortune en beurres de noix sophistiqués : vous pouvez les préparer vous-même en petites quantités pour moins cher. Un beurre d'amandes naturel de qualité est composé uniquement d'amandes et d'une petite quantité d'huile végétale pour une texture onctueuse. Vous pouvez y ajouter un édulcorant, comme du miel, si vous le souhaitez.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1,5 tasse d'amandes grillées non salées
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de miel
Une grosse pincée (1/4 c. à thé) de gros sel
Équipement spécial: Mixeur NutriBullet

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : Pâte d'amande

Cuisiner le plat selon la recette :

Mettez les amandes et le sel dans un petit blender (500 ml). Arrosez d'huile et de miel (facultatif), puis installez la lame. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en raclant les parois du bol si nécessaire. À conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum..

Catégories :

recette / Mixer / Teneur en calories des repas préparés / Desserts / Crèmes, sauces, mousses, yaourts / Food Network - recettes

Recettes similaires