Si vous utilisez notre sélection recettes avec photosVous pouvez apprendre à préparer de délicieuses glaces et sorbets maison. Vous prendrez plaisir à confectionner vous-même des glaces et des bâtonnets glacés à la vanille, au lait, à la crème et au chocolat, avec uniquement des ingrédients naturels. Vous découvrirez que le sorbet maison est un dessert simple et savoureux qui, une fois goûté, vous donnera envie d'en refaire encore et encore. Faites plaisir à votre famille avec de nouvelles gourmandises et apprenez à faire de la glace à la maison pour ne plus dépenser tout votre budget en produits glacés et sucrés que vos enfants adorent. D'autant plus que vous pourrez réaliser vous-même une grande variété de desserts.
Vues : 2 777Ree Drummond a préparé cette Margarita glacée et colorée pour un petit enterrement de vie de jeune fille. C'est à la fois un cocktail et un dessert. Cette boisson glacée est servie dans des verres décorés d'orange...
Vues : 1 227Ce gâteau est différent du gâteau glacé classique, où la glace constitue la majeure partie du gâteau. Il s'agit d'un gâteau éponge au chocolat traditionnel avec une fine couche de glace à la menthe à la place de la génoise.
Vues : 1 001Cette énorme coupe glacée façon tarte est parfaite pour un grand nombre de personnes. La base est composée de gaufres concassées et d'une sauce au chocolat onctueuse qui lie le tout.
Vues : 1 219Ce gâteau en forme de cornet de gaufre, aux couleurs éclatantes, évoque l'été ! Sa base est composée de morceaux de cornets de gaufre. La garniture est une glace à la fraise. Et le dessus est décoré de…
Vues : 2 283Ree Drummond prépare cette margarita sans alcool pour ses enfants lorsqu'elle organise une fête à la maison. Ce cocktail est facile à réaliser avec de la mangue en conserve, des glaçons et du soda citron-lime, et le résultat est…
Avec quelques bananes mûres, il est facile de préparer un délicieux dessert. Jugez par vous-même : voici des recettes simples de pain aux bananes, de pudding…
Les fêtes ne seraient pas le Nouvel An sans les cannes de Noël à la menthe poivrée suspendues au sapin — qui jouent un rôle de premier plan dans toutes nos friandises préférées.
Vues : 749« J’ai préparé plusieurs sortes de chocolat chaud glacé, mais cette version alcoolisée est devenue ma préférée, surtout auprès des amateurs de chocolat à la menthe », confie Jessica Merchant. « Je…
Vues : 1991Tyler Florence réinvente le mimosa classique en remplaçant le jus d'orange traditionnel par une glace à l'orange maison, rapide à préparer. Il mélange le jus avec de la crème et du sucre et…
Vues : 1 905Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est une excellente façon d'utiliser les fraises en surplus pendant la saison ou tout simplement de se faire plaisir…
Ces friandises sont le moyen idéal de se mettre dans l'ambiance des fêtes et de profiter de la joyeuse atmosphère de Noël !
Vues : 821Qui a dit que la glace n'était pas un dessert de Noël ?! Cette délicieuse gourmandise aux pépites de chocolat noir, bonbons à la menthe rouge et blanche et sauce au chocolat ne nécessite pas...
Vues : 1 044Difficile d'imaginer un contenant à glace plus impressionnant que ce bol comestible en meringue à la menthe orné d'une rayure rouge et blanche, évoquant les cannes de Noël. Préparez le gâteau à l'avance (deux jours suffisent).
Vues : 736Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? C’est pourquoi Nancy Fuller propose une recette express de lait de poule avec de la glace et…
Ces desserts sucrés et colorés rendront le Nouvel An encore plus amusant.
Vues : 653Ce sandwich glacé, au goût classique de gâteau aux fraises, est le dessert d'été idéal. Des beignets cuits au four (et non frits) sont fourrés de glace à la fraise, puis…
Vues : 709Ce dessert élégant et léger est servi dans d'élégants verres à martini et est parfait pour conclure un repas de fête, comme celui du Nouvel An, où les mandarines abondent. Pressez-les et…
Vues : 653Cette coupe glacée élégante, légère et rafraîchissante est la conclusion parfaite d'un copieux repas de fête. La glace au yaourt est nappée d'un sirop de cerises acidulé maison et garnie de fruits frais...
Vues : 644Pour préparer ce milkshake rafraîchissant, mixez du jus d'orange congelé avec du lait et de la glace, puis ajoutez l'ingrédient secret : un sirop épicé maison. Il apportera une touche de…
Vues : 488Sublimez votre ganache en y ajoutant une touche épicée de paprika. Son arôme se marie à merveille avec la saveur du chocolat, lui conférant une dimension inédite. Servez cette ganache épicée chaude, en sauce, sur de la glace ou…
Vues : 538L'association beurre de cacahuète et confiture est plus courante dans les sandwichs classiques. Mais essayez-la en dessert glacé : c'est un vrai régal ! Tartinez simplement deux biscuits au beurre de cacahuète…
Réunissez toute la famille en cuisine : ces repas et collations faciles et délicieux sont parfaits pour que les enfants les préparent ensemble.
Vues : 620Ce dessert est tellement incroyable qu'il vous laissera sans voix ! Et pourtant, la glace frite est bien réelle. Le secret réside dans l'épaisse couche de panure qui enrobe les boules…
Vues : 511Cette sauce caramel est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle sera parfaite, même sans compétences particulières ni thermomètre spécial. Il vous suffit de crème à 10 %...
Vues : 552Cette version délicate du semifreddo est préparée avec du lait concentré, de la crème fouettée et de la crème fraîche, et garnie de fraises fraîches, de citron vert et d'un moelleux gâteau des anges. Un délice italien…
Vues : 515Transformez le célèbre gâteau aux fraises en une délicieuse recette de glace qui ne nécessite pas de sorbetière spéciale. Elle conserve tous les ingrédients qui font le succès de ce dessert : un goût beurré…
Vues : 644Cette sauce aux fraises est simple et rapide à préparer avec seulement quelques ingrédients, pour un résultat au goût incomparable. Une fois que vous l'aurez goûtée, vous n'aurez plus jamais envie d'acheter de sauce aux fraises.
Vues : 570Si vous aimez un pudding crémeux aux graines de chia et aux fruits pour le petit-déjeuner, congelez-le dans des moules à glace pour un petit-déjeuner plus ludique ! Cette glace saine contient 2 grammes de fibres par portion…
Vues : 618La base de ce magnifique milkshake est une confiture maison rapide, ajoutée directement à la boisson, lui conférant une délicate teinte rose et un goût agréable, et servant de garniture colorée lorsque...
Vues : 492« De tous les fruits, ce sont les fraises que je préfère, et je choisis presque toujours de les utiliser pour préparer un cocktail plutôt que n'importe quel autre ingrédient », confie Jessica Merchant, auteure de recettes. « Et je… »
Vues : 424Savourez les saveurs tropicales de ce gâteau maison rapide à préparer. Des tranches de quatre-quarts grillées sont servies avec une glace tropicale, comme noix de coco-ananas, et des fruits macérés...
Vues : 466Les glaces à la margarita sont une gourmandise estivale rafraîchissante pour les adultes. Préparées avec de la purée de fraises naturelle, elles sont délicieuses, parfumées et mettent de bonne humeur. Si vous en préparez...
Vues : 492Grâce à cette recette détaillée étape par étape, votre sorbetière ne restera pas inactive, surtout pendant la saison des fraises. La glace aux fraises maison est le dessert d'été idéal ! Préparée uniquement avec des ingrédients naturels…
Vues : 560Ce dessert délicieusement rafraîchissant offre une riche saveur de fraise, rehaussée de notes zestées de vinaigre balsamique et de basilic qui complètent harmonieusement la douceur des fruits rouges. La quantité de sucre…
Vues : 359Ce délicieux dessert italien à base de glace et de fraises fraîches deviendra votre nouveau coup de cœur de l'été. Sa saveur unique est obtenue grâce à une légère sauce au citron et au vin de Marsala. Versez-la sur la glace et…
Vues : 685La glace stracciatella aux pépites de chocolat est servie avec des fraises fraîches et un vin de dessert Vin Santo pour un dessert italien raffiné qui évoque l'été sous le soleil toscan. Si vous êtes...
Vues : 950Ce dessert glacé associe deux types de glaces italiennes : un semifreddo léger et aérien sur un fond de biscuit et une stracciatella parsemée de pépites de chocolat. Un vrai régal pour les amateurs de glaces italiennes…
Vues : 1 035Le goût d'un milkshake dépend de la qualité de ses ingrédients. Pour cette recette, utilisez donc une glace à la vanille de première qualité et de l'extrait de vanille naturel. Extrait de menthe poivrée…
Vues : 505Ce délicieux milkshake pour adultes est idéal pour la Saint-Patrick et constitue un dessert relaxant et savoureux après le dîner. Sa saveur est directement influencée par la glace à la vanille…
Vues : 730Qu'obtient-on en combinant deux sauces populaires, mais totalement opposées : le caramel et la sauce Sriracha ? Une sauce caramel merveilleusement onctueuse, sucrée et épicée, parfaite pour napper une glace…
Rien ne vaut une bonne glace, qu'elle soit à la vanille classique ou qu'il s'agisse d'un grand cornet aux multiples parfums. Ces recettes sauront satisfaire tous les goûts.
Vues : 999Le beurre de cacahuète crémeux est une excellente sauce pour la glace. Il suffit de le mélanger avec du lait concentré et du beurre, puis de faire chauffer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez la sauce chaude sur de la vanille...
Vues : 616Si vous avez déjà réussi à préparer cette glace devenue célèbre sur Internet sans sorbetière, considérez cela comme un véritable tour de force culinaire. Il vous suffit de prendre un sachet de préparation pour gelée (n'importe quel parfum fera l'affaire)...
Vues : 627Le lassi est une boisson rafraîchissante à base de yaourt originaire d'Inde, souvent agrémentée de fruits et d'épices. La mangue est le fruit le plus couramment utilisé pour le lassi. Dans cette recette, nous nous inspirons des saveurs traditionnelles de cette boisson et…
Vues : 710Envie de glace maison mais pas de sorbetière ? Pas de souci. Congelez simplement de la crème à café dans un bac à glaçons, puis mixez-la avec des fruits congelés au robot culinaire, et…
Vues : 493Cette recette de Snickerdoodle donne des biscuits fins et croustillants, parfaits pour les sandwichs glacés maison. Les biscuits à la cannelle se marient à merveille avec la glace au caramel et le sel...
Vues : 744« Pour cette glace aux fruits, j'ai envisagé de nombreux ingrédients différents, notamment des jus ou des purées de fruits, mais les couleurs n'étaient pas assez vives. Puis l'idée m'est venue : de la gelée aromatisée aux fruits serait parfaite… »
Vues : 499Cette glace artisanale aux fruits séduit non seulement par son délicieux mariage de saveurs cerise et pêche, mais aussi par son magnifique dégradé de couleurs, passant du rouge vif au jaune, ce qui est toujours…
Vues : 468Mélanger de la glace à la vanille nature avec un sorbet à l'orange éclatant permet de créer une glace estivale parfaite qui plaira à tous. Cette recette ne nécessite aucun moule spécial…
Vues : 666Ce délicieux dessert est non seulement rafraîchissant par temps chaud, mais aussi bénéfique pour la santé. Préparé avec des myrtilles fraîches et des jus naturels de grenade et de raisin, il est riche en vitamines…
