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Recettes pour un pique-nique en plein air


Les meilleurs desserts pour un pique-nique – 100 recettes
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Recettes de salades pour un pique-nique en plein air
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50 recettes de salades pour pique-nique
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recettes d'accompagnements et de salades pour pique-nique
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Des plats simples et rapides pour les grillades en plein air
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Desserts d'été faciles à emporter pour un pique-nique
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Touristes heureux : en-cas autour d'un feu de camp
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Les meilleurs et les pires aliments pour un pique-nique d'été
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Comment organiser un pique-nique en intérieur
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Houmous grec à 7 couches
504 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Poivrons, tomates cerises, jus de citron, houmous, chips de pita, concombres, feta, olives Kalamata...

Une salade d'été présentée en couches dans un saladier transparent, où l'on voit clairement toutes les couleurs des légumes, peut être votre...

Côtes de porc laquées à la sauce hoisin
685 kcal
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Côtes de porc, baies de genièvre, feuille de laurier, cannelle, sirop d'érable, sauce sriracha, graines de sésame, piment, jus d'orange, mélasse...

Les travers de porc sont un apéritif populaire pour regarder des événements sportifs. Ces travers proviennent d'un restaurant à emporter qui existe...

Margarita glacée à la mangue sans alcool
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
mangue, eau gazeuse...

Ree Drummond prépare cette margarita sans alcool pour ses enfants lorsqu'elle rentre à la maison pour les fêtes. Ce cocktail est très facile à réaliser avec…

31 recettes de tacos parfaites pour tous les soirs de la semaine
31 recettes de tacos parfaites pour tous les soirs de la semaine
Lasagnes à la viande grillée sur des braises
975 kcal
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6
Pâtes à lasagnes, kupati (saucisses frites), ricotta, sauce tomate, assaisonnements italiens, mozzarella, œufs...

Si vous trouvez de la ricotta artisanale près de votre emplacement de camping, vous avez maintenant la recette idéale pour la randonnée. Les lasagnes sont faciles à préparer…

Fajitas mexicaines aux légumes, bœuf mariné et sauce guacamole
803 kcal
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Bœuf, tortilla, jus de citron vert, jus d'orange, piments chipotle en sauce adobo, poivrons, oignons, cumin, avocat, guacamole, piments serrano, coriandre...

Quel est le secret des fajitas et de leur saveur exceptionnelle ? Une viande tendre et savoureuse ! Pour cette recette de premier ordre, Tyler Florence fait mariner…

Burger végétarien à l'indienne aux pois chiches et sauce au concombre et au yaourt
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Courgettes, poivrons, pois chiches, purée de potiron, curry, garam masala, piment de Cayenne moulu, gingembre moulu, concombre, menthe, zeste de citron vert, sauce raïta, yaourt…

Pour une variante des galettes végétariennes traditionnelles, essayez cette recette qui incorpore de la citrouille sucrée...

Boisson rafraîchissante à la tomate et au basilic
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 1
Tomates cerises, basilic, vinaigre balsamique, eau gazeuse...

Cette boisson rafraîchissante est préparée avec un shrub de tomates maison et du basilic. Ce vinaigre doux peut être...

Salade avec avocat, jambon et haricots
837 kcal
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Laitue iceberg, edamames, œufs, jambon, cheddar, avocat, concombres, tomates cerises, jus de citron vert, mayonnaise, sauce chili, sauce Thousand Island, ketchup...

Cette recette est une excellente solution pour ceux qui n'arrivent pas à se décider entre une salade Cobb et une salade iceberg.

Punch à la vodka
269 ​​kcal
Temps: 4 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Jus de canneberge, jus d'ananas, vodka, liqueur d'orange, liqueur Grand Marnier, limonade...

Ce punch vif et rafraîchissant est composé de vodka, de jus de canneberge et d'ananas, de liqueur d'orange et...

Tacos mexicains au bœuf braisé
Temps: 3 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Bœuf, tortilla, salsa, piment ancho, cumin, piment de Cayenne, tomates, avocat, piment serrano, jus de citron vert, coriandre, guacamole, ail...

Tyler Florence braise une épaule de bœuf dans une sauce tomate aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et facile à...

Tacos au bœuf américain
675 kcal
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Bœuf haché, tortillas à tacos, piments jalapeños, laitue iceberg, tomates, assaisonnement pour tacos, cumin, paprika, coriandre, poudre de chili, poivre de Cayenne, coriandre fraîche...

Ce qui rend ces tacos vraiment délicieux et savoureux, c'est le mélange d'épices maison d'Alton Brown, qu'il ajoute à la garniture de...

Tacos de poisson-chat grillés à la cajun
483 kcal
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Poisson-chat, tortilla, ail en poudre, origan, thym, paprika, moutarde en poudre, assaisonnement cajun, chou, zeste de citron vert, coriandre, yaourt...

Grâce à cette recette, savourez les saveurs et les arômes de la cuisine de la Nouvelle-Orléans sans quitter votre domicile ! Préparez des tacos avec des oignons frits…

Taco aux côtes de bœuf à la coréenne
1301 kcal
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Côtes de bœuf, carottes, céleri, vin rouge, laurier, thym, pâte de piment, choux de Bruxelles, tortilla, citron vert...

La sauce spéciale de Jet Tila donne à ces tacos coréens leur saveur incroyable. Et l'ingrédient principal est…

Poulet entier sur ananas pour tacos
1050 kcal
Temps: 3 heures
Complexité: moyenne
Portions : 4
Poulet grillé, ananas, salsa, oignon rouge, jus de citron vert, avocat, tomates, rocou, origan, clous de girofle, sauce barbecue...

Le poulet de ces tacos est grillé entier, verticalement, maintenu en place par un cœur d'ananas. Il est également nappé de sauce à l'ananas...

Tacos avec poulet ranch, haricots et salsa pour un bar à tacos
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Haricots pinto, tortilla, blancs de poulet, salsa, poivrons, mangue, tomates, poudre de chili, cumin, avocat...

Au lieu de préparer des tacos pour un grand nombre de personnes, Ree Drummond recommande d'installer un bar à tacos où tous les ingrédients sont...

Burger hawaïen épicé avec bacon et fromage
2383 kcal
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Piment jalapeño, ananas, sauce barbecue, bœuf haché, bacon, fromage provolone, tomates, laitue, pains aux graines de sésame...

Ce burger ultra-juteux et épais associe la douceur de l'ananas, typique de la cuisine hawaïenne, au piquant des piments jalapeño...

Ailes de poulet cuites au four à la sauce teriyaki
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Ailes de poulet, sauce teriyaki, fromage bleu...

Pour préparer de délicieuses ailes de poulet à l'asiatique, faites-les cuire au four jusqu'à mi-cuisson, puis enrobez-les d'une marinade du commerce...

Poulet grillé au citron vert et à la tequila
277 kcal
Temps: 8 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
blancs de poulet, tequila, assaisonnement pour chili, jus d'orange, jus de citron vert, piment, ail...

La tequila et le citron vert forment une délicieuse combinaison, non seulement pour une Margarita rafraîchissante, mais aussi pour une marinade de poulet. Ajoutez...

Ailes de poulet BBQ à la sauce citron vert et tequila
276 kcal
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Ailes de poulet, citron vert, tequila, nectar d'agave, sauce adobo, cumin...

Pour griller rapidement des ailes de poulet et éviter l'attente aux invités, Guy Fieri suggère de les cuire au four la veille...

Ailes de poulet à la sauce mandarine et à la tequila
1118 kcal
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Ailes de poulet, mandarines, piment, tequila, sauce soja, fécule...

Si vous aimez les ailes de poulet, vous allez adorer cette recette ! Elles sont légèrement sucrées, un peu épicées et…

Poulet effiloché tex-mex rapide
687 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Blancs de poulet, piments jalapeños, poivrons, salsa, chips de tortilla, origan, poudre de chili, cumin, fromage cotija, crème sure, coriandre...

Le poulet effiloché est idéal pour les tacos, les burritos ou les sandwichs. Et pour le préparer en quelques minutes…

Pain brioché aux pommes grillées et au caramel
303 kcal
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
pommes, caramel, pâte feuilletée...

Si vous avez de la pâte à brioche du commerce, préparer du pain brioché sucré est un jeu d'enfant. Cette recette est particulièrement adaptée à ceux qui prévoient…

Sandwich maison aux légumes d'été mexicains
671 kcal
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Tomates vertes, petits pains à sandwich, fromage de chèvre, relish de légumes, jus de citron vert...

Les délicieux mini-sandwichs de Bobby Flay ont tout ce qu'on attend d'un apéritif qui plaît à tous. Tomates vertes frites…

Poitrine de bœuf texane à la mijoteuse
Temps: 8 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Bœuf, sauce tomate, haricots pinto, tortilla, salsa, crème aigre, avocat, cumin, piment ancho, mangue, coriandre...

Pas besoin de fumoir pour savourer le délicieux goût du brisket de bœuf à la texane. Essayez ceci…

Porc teriyaki et poulet grillé au barbecue
856 kcal
Temps: 8 heures 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
blancs de poulet, porc, sauce barbecue...

Pour satisfaire tous vos invités lors d'une grande réception ou simplement pour varier votre repas, faites griller du porc en même temps...

Côtes de porc grillées au barbecue et à la tequila
1937 kcal
Temps: 3 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Côtes de porc, sauce barbecue, tequila, piment, concentré de tomates, jus de citron vert, mélasse, piment ancho, paprika, cumin...

La technique idéale pour cuire des côtes de porc au four quand on n'a pas de barbecue : tout d'abord, on les enfourne dans du papier aluminium jusqu'à ce que la viande commence à…

Pizza au tenderoni grillé
315 kcal
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Pâte levée, poivron calabrais (pâte), tomates, miel, saucisse pepperoni, basilic...

L'association du pepperoni piquant et du miel sucré confère à cette pizza un caractère unique parmi les recettes similaires.

Wraps au poulet teriyaki
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Laitue, poulet haché, gingembre, carottes, miel, sauce de poisson...

Cette recette est idéale pour les grandes réceptions. Pour éviter de passer des heures en cuisine à emballer les gourmandises pour chaque invité…

Sandwichs de poitrine de bœuf du Tennessee
Temps: 8 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Bœuf, petits pains à sandwich, ketchup, sauce barbecue, carottes, céleri, paprika, cumin, poudre d'oignon, grains de poivre blanc, fécule de maïs...

Le brisket est un morceau de poitrine de bœuf fumé, recouvert d'une croûte noire et épicée et renfermant une chair rouge et juteuse. Puisque le brisket lui-même...

Côtes de porc dans une sauce épicée et collante
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 10
Côtes de porc, miel, sauce piquante...

Des côtes de porc marinées et mijotées dans un mélange de différentes sauces – épicée, aux prunes et au soja – avec un ajout de miel, s'avèrent…

Poitrine de bœuf fumée du Texas
484 kcal
Temps: 12 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 18
Bœuf, vinaigre de cidre, ketchup, sauce barbecue, mélasse, ail en poudre, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire...

Le brisket de bœuf fumé à la texane est délicieux nature, accompagné d'un accompagnement, ou intégré à d'autres plats...

Burgers de dinde teriyaki et d'ananas
474 kcal
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Dinde hachée, ananas, gingembre, cheddar, petits pains au sésame...

Si vous n'avez pas de légumes frais pour vos burgers, préparez-les à l'hawaïenne avec de l'ananas en conserve ! Vous pouvez utiliser...

Sangria pour un pique-nique
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
rhum, vin blanc, liqueur de pêche, eau gazeuse...

Si vous prévoyez de régaler un grand nombre de personnes lors d'une fête à la maison ou d'un pique-nique, ne vous souciez pas du comptage : cette recette fera parfaitement l'affaire…

Ailes de poulet à l'asiatique pour un pique-nique
312 kcal
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Ailes de poulet, jus d'orange, miel, gingembre, zeste de citron vert, pâte de piment, sauce aux huîtres...

Le plus long lors d'un pique-nique, c'est d'attendre que la viande soit cuite. Pour nourrir un grand nombre de personnes plus rapidement, Guy Fieri suggère de la rôtir à moitié...

Tacos au poulet
659 kcal
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Poulet haché, tacos, oignon rouge, coriandre, noix de muscade, carottes, jus de citron...

Du poulet haché est mijoté avec de la coriandre et de la noix de muscade, puis servi dans des tortillas chaudes avec des oignons croustillants...

Fajitas au poulet aigre-doux, maïs et champignons
471 kcal
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Blancs de poulet, tortilla, poivrons poblano, champignons shiitake, cumin, maïs, jus de citron vert, miel, coriandre, thym...

Donnez une touche sucrée et acidulée à ces fajitas au poulet, aux shiitakes et au maïs en ajoutant du jalapeño et du miel à la marinade du blanc de poulet.

côtes de porc fumées à chaud
2051 kcal
Temps: 6 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Côtes de porc, cassonade, mélange d'épices sec, poudre d'ail, poivre de Cayenne moulu, cumin, origan, paprika, sauce barbecue...

Des côtes de porc charnues, provenant de la longe, sont marinées dans un mélange d'épices et de cassonade, puis fumées sur des copeaux de hickory pendant près de...

Fajitas aux crevettes et courgettes sucrées et épicées
345 kcal
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Crevettes, courge jaune, courgettes, piment jalapeño, tomates, coriandre, miel, citron vert, tortilla...

Il est difficile d'imaginer une fajita sans poivrons, mais si vous décidez d'expérimenter avec les protéines en ajoutant des poivrons à la place du bœuf traditionnel...

Pesto de blettes aux amandes et au pecorino
549 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Blettes, sauce pesto, amandes, fromage pecorino romano, noix de muscade, clous de girofle...

Les ingrédients essentiels de tout pesto sont les herbes, les noix, le fromage et l'huile. Essayez de varier les plaisirs en remplaçant le basilic et les pignons de pin traditionnels par d'autres ingrédients.

Ailes de poulet super croustillantes
1403 kcal
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Ailes de poulet, poivrons piquillo, cumin, paprika, sauce barbecue, fromage Roquefort, sauce buffalo...

Faites frire des ailes de poulet ultra-croustillantes et mélangez-les immédiatement avec une sauce barbecue, des poivrons marinés, du cumin...

Mini cheeseburgers suisses
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Bœuf haché, fromage suisse, pains à hamburger...

Pour un délicieux cheeseburger, il suffit de placer un steak haché savoureux et du fromage fondant sur le pain, et de choisir le reste des garnitures...

Saucisses sucrées et épicées au poivre
916 kcal
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
poivron doux, kupaty (saucisses à frire), vinaigre de vin, granules d'ail...

Pour cette recette, il est préférable de choisir des mini-poivrons de différentes couleurs pour rendre votre plat plus attrayant. Faites-les mijoter ensemble avec…

Pâtisseries feuilletées aigre-douces aux crevettes
229 kcal
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 16
Pâte feuilletée, crevettes, fromage frais, gingembre moulu, graines de sésame, confiture d'abricots...

Ces feuilletés sont préparés avec de la pâte à croissant du commerce. Chacun est fourré d'un fromage frais épicé et d'une grosse crevette. Une fois...

Crostinis à la ricotta et à la salade de petits pois
375 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Petits pois, pain grillé, ricotta, zeste de citron, menthe, basilic...

Savourez l'alliance délicieuse de la ricotta crémeuse et des petits pois sucrés dans cette entrée printanière croustillante et juteuse. Grillée...

Burgers de poulet aigre-doux
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
poulet haché, pain complet, oignon, cannelle, coriandre...

Ces délicieux burgers d'inspiration moyen-orientale sont faciles à préparer et font toujours l'unanimité. Les oignons sautés et le yaourt apportent une touche de saveur aux galettes de poulet...

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