Punch à la vodka
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Temps: 4 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 269, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 22 G., fibre 0 G., cholestérol 0 mg, sodium 39 mg, sucre 20 G.
Calories 269, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 22 G., fibre 0 G., cholestérol 0 mg, sodium 39 mg, sucre 20 G.
Ce punch pétillant et rafraîchissant est préparé avec de la vodka, des jus de canneberge et d'ananas, ainsi que de la liqueur d'orange et du ginger ale. Des glaçons de limonade aux fruits rouges lui confèrent une allure estivale et éclatante. Juste avant de servir, complétez avec de l'eau gazeuse et savourez cette boisson rafraîchissante et pétillante.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Cocktail
- 220 ml de vodka
- 3/4 tasse de jus de canneberge sucré
- 3/4 tasse de jus d'ananas sucré
- 90 ml de liqueur d'orange, comme du Grand Marnier ou du Cointreau
- 1 canette (220 ml) de soda au gingembre
- Glaçons citron-baies, recette ci-dessous
- Eau gazeuse pour le service, comme Club Soda
- Tranches d'orange pour servir
Glaçons aux fruits rouges et au citron
- Des myrtilles, des mûres ou des fraises fraîches, coupées en quartiers
- 2 cuillères à soupe limonade ou citronnade
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Recettes avec des ingrédients similaires : jus de canneberge, jus d'ananas, vodka, liqueur d'orange, Liqueur Grand Marnier, limonade
Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez la vodka, le jus de canneberge, le jus d'ananas et la liqueur d'orange dans un pichet et mélangez. Ajoutez ensuite le soda au gingembre.
- Remplissez quatre grands verres de glaçons citron-fruits rouges et répartissez le punch uniformément. Servez avec du soda et garnissez d'un quartier d'orange. Vous pouvez aussi verser le punch à la vodka dans des bocaux en verre avec couvercle et les conserver au réfrigérateur, couverts, en ajoutant les glaçons et le soda juste avant de servir.
- Glaçons à la limonade aux baies:
Déposez les baies dans un bac à glaçons. Recouvrez de limonade ou de citron vert et congelez pendant au moins 4 heures. Démoulez les glaçons et conservez-les dans un sac de congélation. Préparez les glaçons la veille.
Sortie: environ 16 glaçons
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