Si vous n'avez pas encore essayé de préparer des cocktails à base de rhum maison, il est temps d'apprendre à les faire grâce à ces recettes illustrées de photos, présentées sous forme d'instructions étape par étape pour faciliter la préparation de boissons exquises.
Dans ce recueil, vous apprendrez à mélanger le rhum avec du jus et du cola, à préparer des apéritifs simples à base de rhum et à concocter des cocktails chauds et revigorants. Nous vous indiquerons quels cocktails se marient le mieux avec du rhum blanc ou ambré et vous dévoilerons les secrets des barmans de renom qui créent des boissons exclusives. Maîtriser les bases des cocktails à base de rhum vous permettra de vivre une expérience mémorable chez vous.
Ce cocktail de Giada de Laurentiis émerveillera vos invités par son seul aspect. Juste avant de servir, elle enflamme le rhum dans un verre flottant…
Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? Compte tenu de cela…
La recette traditionnelle du lait de poule infusé à froid comprend du madère, du cognac et du rhum jamaïcain, mais cette version du cocktail est radicalement différente...
Le goût de cette boisson est aussi rafraîchissant que son nom le suggère. Une seule gorgée de ce cocktail à base de goyave, de citron vert, de litchi et de rhum épicé suffira à vous rafraîchir l'esprit…
Alors que le cocktail Hurricane classique est préparé avec du jus de fruit de la passion, la version à l'orange de Jeff Mauro n'en est pas moins...
Une fois que vous aurez goûté au lait de poule maison préparé avec des œufs pochés, vous ne voudrez plus jamais boire de lait de poule du commerce. C'est notre recette idéale…
Essayez ce cocktail onctueux et crémeux à l'avocat, au rhum et au jus de citron vert. C'est tout simplement parfait…
Le beurre, le sucre brun et les épices chaudes transforment le rhum brun en un cocktail d'automne réconfortant pour les soirées plus fraîches...
Si vous prévoyez de régaler un grand nombre de personnes lors d'une fête à la maison ou d'un pique-nique, ne vous souciez pas du comptage : cette recette fera parfaitement l'affaire…
La cachaça brésilienne rehausse la saveur riche et corsée de l'espresso dans ce cocktail impressionnant que vous aurez envie de savourer...
Du rhum cachaça brésilien, des fraises fraîches et une pointe de cannelle font de cette recette un délicieux cocktail d'été. Juste ce qu'il faut…
Ce cocktail tropical emblématique est agréablement rafraîchissant par une chaude journée d'été, et sa saveur fruitée vous donne l'impression d'être en vacances dans un lieu lointain...
Ce punch aromatique à base de thé noir, de rhum Battavia Arak, de citron vert et d'épices aromatiques est un excellent choix pour toutes les occasions...
Ce cocktail de neige est préparé sans glace, mais avec des fraises congelées, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'eau ajoutée — juste de la saveur pure...
Pour savourer le goût estival d'un Daiquiri à la fraise, pas besoin de verre ! Frais…
Ce cocktail est un mélange parfait de Daiquiri à la fraise et de Piña Colada dans un seul verre, une véritable explosion de saveurs fruitées et tropicales...
Le jus d'orange et d'ananas, associé au lait de coco, confère à cette boisson d'inspiration caribéenne une délicieuse saveur tropicale...
Le coquito est un cocktail à base de rhum et de noix de coco, une gourmandise incontournable de Noël à Porto Rico. Sunny Anderson a décidé de le préparer…
Un cocktail léger, idéal pour un brunch du dimanche, une soirée entre amis ou une grande fête. Traditionnellement, similaire...
Rafraîchissante et fruitée, la sangria blanche est la boisson idéale pour les fêtes d'été au bord du barbecue ou de la piscine. Son principal atout ?
Rien d'étonnant à ce que Guy Fieri ait baptisé son cocktail « Big Island ». Un mélange de rhum épicé, de liqueur de sureau, de mangue et…
Ce délicieux cocktail rafraîchissant est composé de thé vert, de jus de citron vert et de rhum ambré. Une touche de sucre…
Savourez ce délicieux milkshake pour adultes qui associe de la glace au chocolat à du café...
Ce cocktail tire son nom de Jack, personnage du folklore irlandais qui, après un pacte infructueux avec le diable...
Surprenez vos papilles non seulement avec un délicieux cocktail, mais aussi avec sa présentation originale. Ces fleurs d'ananas créeront un véritable effet…
Si vous aimez le cocktail Piña Colada pour sa saveur tropicale et son effet rafraîchissant, alors nous avons une bonne nouvelle pour vous ! Cette recette...
Le punch Planter's est un cocktail américain à base de rhum, d'agrumes, de sucre et d'épices, inventé à la fin du XIXe siècle...
Transformez un gros ananas en un magnifique fût pour vos cocktails tropicaux. Congelez la pulpe d'ananas et utilisez-la ensuite…
Le thé vert matcha japonais, outre son utilisation dans les boissons chaudes, est excellent pour la préparation de desserts et de cocktails. Par exemple, il est agréable…
Si vous décidez d'offrir des cocktails à un grand groupe, il est préférable de préparer un punch en quantité suffisante pour tout le monde, afin de ne pas avoir à...
Des fraises et de la pastèque congelées, accompagnées de liqueur de curaçao bleu, transformeront votre daiquiri en un véritable feu d'artifice de couleurs...
Le rhum tropical à la noix de coco apporte une touche sucrée au kombucha, ce thé fermenté aigre-doux. Cette boisson est encore plus délicieuse…
La saveur rafraîchissante des agrumes évoque immanquablement les chaudes journées d'été. Essayez un cocktail rhum-citron vert, qui…
Le mojito festif de Sunny Anderson est préparé avec du jus de canneberge et des canneberges. Leur agréable acidité est parfaite…
La recette originale du cocktail Darkness and Storm utilise de la bière de gingembre. Mais si vous n'en trouvez pas, voici une autre solution…
Cette sangria de plage, à base de fruits tropicaux, de rhum à la noix de coco et de sirop de noix de coco, est la boisson idéale pour faire la fête...
Un punch chaud rempli de morceaux de fruits frais et secs et d'épices, parfait pour toutes les fêtes...
Savourez les notes fruitées de ce cocktail au rhum ambré et aux framboises fraîches. La douceur des baies s'harmonise parfaitement avec les autres saveurs.
Ce cocktail rafraîchissant et pétillant est composé d'eau gazeuse et de blanc d'œuf, tandis que le rhum ambré, le jus d'agrumes, la menthe et...
À l'instar du célèbre Tequila Sunrise, cette version au rhum ravit le regard par un magnifique dégradé de couleurs évoquant un lever de soleil...
Le milk punch au brandy gagna en popularité dans les colonies américaines où il était considéré comme un remède contre le rhume. Bien que ses vertus médicinales...
Presque toute l'année, le bar du restaurant Arnaud sert plus de French 75 que n'importe quel autre endroit de La Nouvelle-Orléans. Mais pendant...
Le cocktail Hurricane figure à la carte de presque tous les bars de la Nouvelle-Orléans grâce à Pat O'Brien's, où ce cocktail fruité...
Mardi Gras (l'équivalent de la Maslenitsa slave orientale) est la période de la « Tarte des Rois Mages », où l'on prépare en grande pompe des douceurs dans le sud des États-Unis.
Le cocktail Darkness and Storm a été inventé aux Bermudes au début du XXe siècle et est devenu incroyablement populaire auprès des passionnés de voile...