Daiquiri aux feux d'artifice glacés
Votes : 1
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 232, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
Calories 232, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
Des fraises, de la pastèque et du curaçao bleu congelés transformeront votre daiquiri en un véritable feu d'artifice de couleurs. Préparez séparément trois types de cocktails glacés (de couleurs différentes) et disposez-les en couches dans les verres pour que les couleurs ne se mélangent pas. Ce dessert est absolument magnifique !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Rouge
- 1 tasse de fraises congelées
- 1 tasse de morceaux de pastèque congelés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 2 citrons verts)
- 2 cuillères à soupe de rhum blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 tasse de glaçons
Blanc
- 1 cuillère à soupe de sorbet à la noix de coco
- 1/4 de tasse de rhum
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 2 citrons verts)
- 1 tasse de glaçons
Bleu
- 1/3 tasse de liqueur de fruit de la passion bleue
- 1/4 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 4 citrons verts)
- 2 cuillères à soupe de liqueur de curaçao bleu
- 2 cuillères à soupe de rhum blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de glaçons
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fraise, Pastèque, jus de citron vert, rhum, sorbet, Liqueur de Curaçao bleu
Cuisiner le plat selon la recette :
- Couche rouge:
Mettez les fraises congelées, la pastèque, le jus de citron vert, le rhum, le sucre et les glaçons dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau. Versez dans un grand verre doseur ou un petit bol et congelez pendant la préparation de la couche suivante. - Couche blanche:
Rincez le blender et ajoutez le sorbet à la noix de coco, le rhum, le jus de citron vert et les glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et onctueuse. Versez la préparation dans un grand verre doseur ou un saladier et placez-la au congélateur pendant la préparation de la dernière couche. - Couche bleue:
Rincez le blender et ajoutez la liqueur de fruit de la passion, le jus de citron vert, le curaçao bleu, le rhum, le sucre et les glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Répartissez la couche rouge au fond de six verres de 25 cl (environ 80 ml) chacun. Déposez délicatement 80 ml de la couche blanche sur la couche rouge, en veillant à ce qu'elles ne se mélangent pas. Enfin, déposez 80 ml de la couche bleue sur la deuxième couche dans chaque verre.
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