Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Cette limonade glacée aux fraises, agrémentée d'une touche alcoolisée, est irrésistible par une chaude journée. Rafraîchissante et gorgée des saveurs estivales de la fraise et du citron pétillant, elle est idéale pour une soirée entre amis. Des fraises congelées sont mixées avec du sirop simple (eau et sucre à parts égales), du jus de citron, du gin et beaucoup de glace. Ce granité aux fruits rouges est ensuite versé dans des verres, décoré d'un quartier de citron et servi comme un dessert glacé alcoolisé.

Ingrédients:

• 200 g de fraises équeutées
• 1/3 tasse de sucre
• 2 citrons
• 0,5 tasse de gin

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fraise, jus de citron, Gin, sirop

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Déposez les fraises sur une assiette et placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient fermes, pendant au moins 1 heure.
Étape 2
• Pendant ce temps, mélangez 80 ml d'eau et le sucre dans une petite casserole et portez à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez le sirop refroidir complètement.
Étape 3
• Mélangez le sirop refroidi, les fraises, 375 ml de glace, le jus de citron et le gin dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans des verres et décorez chaque portion d'un quartier de citron.

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