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Recettes de plats de mariage


Petits gâteaux jaunes faits maison avec de la crème
414 kcal
Temps: 3 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24
farine à gâteau, œufs, lait...

« J'ai réalisé ce dessert comme gâteau de mariage pour qu'il n'ait pas besoin d'être coupé et que les invités puissent facilement se servir... »

97 idées d'amuse-gueules pour le Nouvel An et Noël
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Gâteau pudding aux myrtilles
803 kcal
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Préparation pour gâteau, tapioca, lait de coco, myrtilles...

Ce gâteau haut et moelleux est préparé avec un mélange du commerce, mais il est tellement délicieux que vos invités ne devineront même pas à quel point il est facile à réaliser...

Recettes pour une fête de mariage royal
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Amuse-gueules de mariage servis à la cuillère
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Nœuds de pâte feuilletée aux amandes et au chocolat
256 kcal
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Pâte feuilletée, amandes, pâte d'amandes, chocolat noir...

Ces mini-feuilletés sont le cadeau idéal pour un couple qui se marie. Légers, aérés et croustillants, ces petits choux...

gâteau de mariage italien
734 kcal
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Préparation pour gâteau, ananas, œufs, babeurre, kéfir, extrait d'amande, noix de pécan, flocons de noix de coco, fromage à la crème...

Le gâteau de mariage italien est en réalité un dessert traditionnel du Sud des États-Unis, et personne ne sait comment il est préparé avec de la noix de coco...

Caldo verdi au poulet
220 kcal
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Saucisse chorizo, bouillon, oignon doux, cuisses de poulet, ail, feuille de laurier, pommes de terre, chou frisé...

Le caldo verdi est une soupe traditionnelle portugaise, souvent préparée pour les fêtes et les mariages. Sa recette…

asperges cuites au four
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
asperge...

Les asperges d'un vert éclatant sont toujours un atout majeur pour un repas de fête. Leurs tiges sont déjà magnifiques, alors les servir...

Cupcakes à la vanille avec glaçage
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 cupcakes
farine de qualité supérieure, œufs, lait, extrait de vanille...

Les cupcakes à la vanille sont un régal assuré pour toutes les fêtes et occasions. Ils sont faciles à préparer et utilisent des ingrédients simples...

Gâteau fondant
Temps: 9h00
sucre glace, sirop, gélatine...

Préparer du fondant pour recouvrir un gâteau n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Nul besoin de robot pâtissier : on peut le pétrir à la main.

Biscuits de mariage mexicains
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Quantité: 30 biscuits
farine de qualité supérieure, sucre glace, noix de pécan...

Polvoron – ces biscuits aux noix d'un blanc immaculé fondent littéralement dans la bouche, sont délicieux, friables et, surtout, sont préparés…

Foie gras de canard aux figues et sauce au porto
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Foie gras, jus d'orange, vinaigre balsamique, figues, roquette, salade d'endives, vin de Porto...

Cette élégante entrée de foie gras, digne des plus grands restaurants, est un complément parfait à votre table de fêtes, et elle est bien plus facile à préparer que…

Cupcakes à la noix de coco avec glaçage à la crème au beurre
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 20 cupcakes
Farine tout usage, lait caillé, fromage à la crème, sucre glace, extrait d'amande, extrait de vanille, flocons de noix de coco, œufs...

Ces cupcakes, coiffés de chapeaux moelleux d'un blanc immaculé faits de crème et de copeaux de noix de coco, sont très festifs et accompagneront parfaitement...

Ile-flotant
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 12
œufs, crème de tartre, meringue, lait, amidon, gousse de vanille, cognac, amandes...

Si vous recherchez un dessert délicieux, aussi beau à regarder qu'agréable à préparer à la maison, n'hésitez pas à essayer…

Croquembouche – un gâteau composé de profiteroles
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Gélatine, lait, gousse de vanille, œufs, sucre, amidon, beurre, chocolat noir, café, crème, farine de qualité supérieure, sirop...

Si vous recherchez un dessert qui non seulement captivera vos invités par sa saveur, mais qui sera également la pièce maîtresse de votre table de fête,...

soupe de mariage italienne
242 kcal
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Oignons, persil, œufs, ail, pain blanc, parmesan, bœuf haché, porc haché, bouillon, salade d'endives...

La soupe de mariage italienne est préparée avec des boulettes de viande et des légumes verts dans un bouillon. Ces légumes verts peuvent être n'importe quelle salade verte ou...

Gâteau de mariage au chocolat blanc et aux fruits rouges
Temps: 4 heures 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 15 - 20
farine de qualité supérieure, chocolat blanc, œufs, lait, sucre glace...

Un élégant gâteau de mariage à quatre étages, composé de délicates couches de chocolat blanc, garnies de crème au chocolat blanc et de génoise fraîche...

Profiteroles
Temps: 4 heures
Complexité: facilement
Quantité: 60 beignets
farine de qualité supérieure, lait, œufs, pâte de vanille, fécule, crème...

Cette recette permet de réaliser une grande quantité de profiteroles, mais vous pouvez également préparer des éclairs pour régaler un grand nombre de convives. Ces derniers...

Croquembouche de macarons
Temps: 4 heures
Complexité: moyenne
Quantité: 100 macarons aux amandes
œufs, sucre glace, amandes...

Les macarons français, délicieux et raffinés, ont depuis longtemps conquis le cœur de millions de personnes à travers le monde et sont considérés comme l'un des plus prisés...

Polvoron (biscuits de mariage mexicains)
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Quantité: 48 pièces.
noix, beurre, sucre, farine de qualité supérieure, sucre glace, cannelle...

Le polvorón est un biscuit populaire dans les pays hispanophones. Cuit à partir d'une pâte brisée aux noix, il est…

Croquembouche
Temps:
Complexité: dur
Quantité: 50-60 pièces.
Lait, gousse de vanille, œufs, sucre, amidon, beurre, farine de qualité supérieure, sirop...

Le croquembouche (du français croquer en bouche) est l'un des exemples les plus emblématiques de la haute cuisine française du début du XIXe siècle...

Gâteau sablé au chocolat sans cuisson
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Biscuits sablés, chocolat noir, pâte à tartiner chocolat-noisette, extrait de vanille, crème, pépites de chocolat (granulés), cacao, noisettes, sirop...

En 2011, le prince William, lors de son mariage avec Kate Middleton, a rompu avec la tradition royale : il a ordonné un mariage spécial...

Gâteau éponge protéiné pour gâteau
Temps: 1 heure
farine de qualité supérieure, œufs, extrait de vanille, lait...

Le gâteau éponge blanc est préparé uniquement à partir de blancs d'œufs, sans ajout de jaunes – c'est une base merveilleuse pour un gâteau de fête...

Cupcakes blancs comme neige
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Quantité: 12 cupcakes
farine à pâtisserie, lait, extrait de vanille, beurre, sucre, œufs...

La belle couleur blanche de ces cupcakes est obtenue grâce à l'utilisation de blancs d'œufs battus en neige dans la pâte. Ces cupcakes peuvent être cuits...

Cupcake à la crème au caramel et au fromage blanc
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Quantité: 48 cupcakes
farine de qualité supérieure, fromage à la crème, crème dulce de leche, sucre glace, extrait de vanille, œufs, crème aigre...

Ces petits gâteaux à la crème aigre, simples en apparence, avec leur subtil arôme de vanille et leur crème aérienne, sont capables de satisfaire un grand nombre de personnes...

Biryani d'agneau
Temps:
Portions : 8 - 10
Riz basmati, œufs, piments, beurre noisette, graines de pavot, curry, gingembre, coriandre, cumin, coriandre fraîche, menthe, noix de cajou, raisins secs, yaourt, jus de citron vert, anis étoilé, graines de fenouil, cannelle, clous de girofle, agneau, noix de muscade, copeaux de noix de coco, cardamome...

La recette du biryani, un ragoût de riz et de viande, a été apportée en Inde depuis l'Asie centrale par les Mongols, qui ont régné sur l'Inde du XVIe au XVIIIe siècle.

Croquembouche au fromage
Temps: 2 heures
Complexité: moyenne
Portions : 10 - 12
Farine, œufs, céleri, sel, gruyère, comté, parmesan, fromage de chèvre, fromage à la crème, ail, thym, oignons verts...

Contrairement au célèbre croquembouche français, cette variante est préparée avec des profiteroles au fromage. Disposées sur un plat…

Soupe de mariage italienne aux boulettes de viande et aux pâtes orzo
350 kcal
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Porc haché, pâtes orzo, épinards, oignon, carotte, ail, sauge, chapelure, fromage, parmesan, sauce Worcestershire...

Recette détaillée de ce plat : soupe de mariage italienne aux boulettes de viande et aux pâtes orzo.



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