Maison » recette » Recettes pour une personne

Recettes pour une personne


Bol de sorgho avec yaourt et pommes épicées
348 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
pommes, huile de coco...

Ce délicieux mélange de sorgho, de yaourt grec et de pommes rôties à la cannelle et au gingembre est délicieux, nutritif et...

Bol de flocons d'avoine et d'œufs pour le petit-déjeuner
370 kcal
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Flocons d'avoine, pâte de piment, fromage à la crème, graines de sésame...

Si vous n'avez jamais goûté au gruau au bouillon de poulet, commencez par cette recette simple. Bouillon de poulet, œufs au plat et…

Gâteau en tasse pour le petit-déjeuner (3 variantes)
248 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Bananes, lait, œufs, farine complète, graines de chia, beurre de cacahuète, figues, miel, noix...

Vous avez probablement déjà entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une nuit de repos, il est essentiel de recharger son corps avec des aliments sains…

Cocktail « Gimlet » (Gimlet)
145 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
vin blanc, jus de pamplemousse, gin...

Le Pink Gimlet, à base de jus de pamplemousse et de vin rosé de Lille, est un peu plus léger que la version classique du cocktail, ce qui est agréable...

Cocktail Étoile Rouge
143 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
whisky, sirop d'hibiscus, jus d'ananas, jus de citron, bière de gingembre...

« Ce cocktail au sirop d'hibiscus s'inspire d'Uncle Nearest, une marque appartenant à des Noirs... »

Cocktail sans alcool « Longhorn »
563 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Ananas, jus de citron vert, clous de girofle, cannelle, eau gazeuse, piment habanero...

« La chaleur du piment habanero, avec ses légères notes fruitées, est adoucie par la riche douceur de la mangue dans cette boisson, parfaite pour… »

Le cocktail Float à la bière brune
229 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
bière brune, whisky...

La saveur riche de la stout se marie à merveille avec la glace au chocolat et le sirop de chocolat, qui constituent également un accompagnement spectaculaire...

Whiskey Sour en 5 minutes
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
whisky, jus de citron...

Donna Dooher, une chef cuisinière canadienne à la télévision, propose chaque dimanche à ses fans un repas du dimanche d'une simplicité luxueuse.

Cocktail Whiskey Sour (chaud)
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
bourbon, jus de citron, œufs, sirop...

Si vous aimez un Whiskey Sour classique, acidulé et à la mousse légère et aérienne, essayez cette version plus savoureuse avec...

Café fouetté froid
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, lait...

Rendez votre matinée spéciale et préparez-vous cette boisson aérienne au lieu d'un café classique, pour laquelle vous aurez besoin de tout le nécessaire...

Martini à la tomate
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 1
gin, vermouth, liqueur d'anis...

Si vous pensez que ce cocktail à base de tomates est comparable à un Bloody Mary, vous vous trompez. Le Tomato Martini est…

Mochaccino glacé au chocolat blanc
443 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, lait, liqueur de chocolat...

« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai essayé un moka avec… »

Boisson gazeuse « La Petite Sirène »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
limonade, jus d'ananas, eau gazeuse...

Ce cocktail vibrant, tropical et d'une couleur aigue-marine sera le complément parfait à votre fête sur le thème hawaïen ou à votre journée à la plage...

Negroni sans alcool
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tonique...

Le Negroni classique est composé uniquement d'alcool (à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux), mais nous avons réussi à en faire...

Gâteau au chocolat en mug
865 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
farine de qualité supérieure, cacao, lait, pépites de chocolat (granulés)...

La prochaine fois que vous aurez envie d'un gâteau au chocolat, rappelez-vous que vous pouvez en préparer une part en moins de cinq minutes...

Cocktail Betsy rougissante
188 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
jus de pamplemousse, whisky...

Également connu sous le nom de Blushing Betty, ce cocktail associe le jus de pamplemousse fraîchement pressé, à la fois sucré et acidulé, pour créer un...

Cocktail au citron flambé
173 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Aperol, rhum, sirop, citron...

Ce cocktail de Giada de Laurentiis émerveillera vos invités par son seul aspect. Juste avant de servir, elle enflamme le rhum dans un verre flottant…

Pain perdu avec du beurre de cacahuète et de la confiture de fraises
1037 kcal
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Baguette, œufs, lait, cannelle, noix de muscade, fraises, jus de citron, confiture de fraises, cornflakes...

Ce petit-déjeuner de pain perdu regorge de délices nutritifs : une garniture aux baies entièrement naturelle, du beurre de cacahuète onctueux et…

Boisson rafraîchissante à la tomate et au basilic
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 1
Tomates cerises, basilic, vinaigre balsamique, eau gazeuse...

Cette boisson rafraîchissante est préparée avec un shrub de tomates maison et du basilic. Ce vinaigre doux peut être...

Cocktail du Nouvel An à base de champagne et de liqueur
166 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Vin mousseux, amer Angostura, liqueur Grand Marnier, liqueur d'orange, zeste d'orange...

Quel est le secret de cet élégant cocktail de Geoffrey Zakarian ? Il frotte le bord du verre avec un zeste de citron. Cette technique…

Cocktail de lait de poule au whisky irlandais infusé à froid
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
œufs, crème, whisky irlandais, rhum, xérès, sirop...

La recette traditionnelle du lait de poule infusé à froid comprend du madère, du cognac et du rhum jamaïcain, mais cette version du cocktail est radicalement différente...

Chocolat chaud à base de cacao
139 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
lait, cacao, cannelle...

Le délicieux chocolat chaud d'Ellie Krieger est préparé avec seulement quelques ingrédients courants que l'on trouve dans presque tous les...

Cocktail à base de liqueur de café et de crème
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Sambuca, liqueur de café, crème, grains de café...

L'alliance du café, de la crème et des subtiles notes d'anis fait de ce cocktail un délice parfait pour ceux qui préfèrent une saveur plus...

Cocktail « Martini-Valentini »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
vodka, liqueur d'orange, jus d'ananas, jus de canneberge, vin mousseux...

Ce délicieux martini fruité aux notes de pastèque, d'orange, de canneberge et d'ananas est un régal parfait pour les enterrements de vie de jeune fille, les fêtes d'anniversaire...

Café froid épicé à la crème « Cowgirl »
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
café, crème, lait, sauce au chocolat, poivre de Cayenne moulu, cannelle...

Si vous aimez expérimenter avec les boissons à base de café, il se pourrait bien que ce soit le meilleur café glacé que vous ayez jamais goûté.

Moscow Mule aux figues et au romarin
109 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
vodka, confiture de figues, jus de citron vert, bière de gingembre, romarin...

Si vous aimez le Moscow Mule, vous devez absolument goûter cette version festive. Des figues sucrées et…

Cocktail américain "Vieux Carré"
274 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
whisky, cognac, bitters Peychaud, vermouth, bitters Angostura, liqueur Bénédictine...

Le Vieux Carré est un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans des années 1930. Sa saveur complexe est toujours aussi captivante aujourd'hui…

Cocktail à base de liqueur de violette « Violet Fam »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
bitters, liqueur de sureau, champagne, vodka...

La crème de violette, le St-Germain à la fleur de sureau et les bitters à la lavande infusent ce cocktail pétillant à base de champagne...

Cocktail de bière Dubliner à plusieurs couches
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Bière Guinness, liqueur de café, crème, grains de café, liqueur de curaçao bleu...

Les cocktails à étages spectaculaires sont le moyen idéal d'impressionner vos invités, non seulement par la beauté de leur présentation, mais aussi par la combinaison de leurs saveurs.

Cocktail au gin « Le Devin »
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Gin, vermouth, jus de grenade, vinaigre balsamique, vin de Porto...

La subtile acidité de la sauce balsamique maison à la grenade et les notes épicées du vermouth et du poivre noir complètent à merveille les saveurs fruitées...

Cocktail à base de tequila « Idol »
220 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tequila, liqueur d'orange, jus de citron vert...

Savourez l'alliance tropicale exquise de l'orange, de la mangue et du citron vert dans ce cocktail rafraîchissant à base de tequila. Un des...

Sandwich thaï maison au poulet, curry et saucisse
Temps: 9 h 55 min
Complexité: facilement
Portions : 1
Poulet haché, lait de coco, curry, grains de poivre blanc, jus de citron vert, graisse de porc, boyaux de porc, chou rouge, sauce Sriracha, petits pains à sandwich...

La saucisse de poulet maison préparée selon cette recette peut être utilisée non seulement dans les sandwichs, mais aussi dans d'autres plats ou...

Cocktail alcoolisé « Projet Avocat »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Avocat, rhum, jus de citron vert, nectar d'agave...

Essayez ce cocktail onctueux et crémeux à l'avocat, au rhum et au jus de citron vert. C'est tout simplement parfait…

Tequila Sunrise avec grenadine maison
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
tequila, mélasse de grenade, jus d'orange...

Cette recette permet non seulement de réaliser un délicieux cocktail avec un dégradé ravissant évoquant un lever de soleil, mais aussi de...

Bol de poulet et quinoa Tex-Mex
393 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
quinoa, haricots noirs, salsa, cumin, assaisonnement chili, poulet, avocat, jus de citron vert, coriandre...

S'il vous reste du poulet cuit, du quinoa cuit et une boîte de haricots en conserve au réfrigérateur, vous pouvez...

Patate douce avec poulet et œuf pour le petit-déjeuner au micro-ondes
261 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Patates douces, œufs, salsa, poulet grillé, paprika...

Voici l'un des meilleurs conseils pour suivre le programme Whole30 : lorsque vous planifiez vos petits-déjeuners, incluez toutes sortes de protéines et de légumes…

Cocktail alcoolisé « Pain d'épice »
210 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Vodka, liqueur de gingembre, nectar d'agave, clous de girofle, cannelle, racine de gingembre, jus de citron...

Si vous n'êtes pas fan d'alcool, ne vous inquiétez pas, il existe bien d'autres façons de se mettre dans l'ambiance des fêtes. Dans cet article...

Cocktail de poire au brandy et au poivre rose
1150 kcal
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
eau-de-vie de poire, poires, jus de citron, miel, poivre rose...

Ce cocktail de saison à base de brandy offre une saveur automnale riche et épicée grâce à un sirop simple à base de miel...

Cocktail alcoolisé d'automne « Old Fashioned »
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
brandy, cannelle, liqueur Avern, bitter Angostura...

Une pincée de cannelle moulue et un trait de liqueur de pomme donneront à votre Old Fashioned classique une touche automnale lorsque vous aurez envie de...

Martini au gâteau au fromage à la citrouille
427 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Vodka à la vanille, crème, épices pour tarte à la citrouille, bitters, rhum, sirop...

Ce cocktail est un véritable dessert à boire ! Léger et crémeux, c'est la combinaison parfaite de saveurs traditionnelles...

Gâteau au chocolat et caramel en tasse
1362 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
farine de qualité supérieure, cacao, noix...

Si vous avez envie d'un délicieux dessert mais que vous n'avez pas le temps de vous lancer dans une préparation traditionnelle, essayez un gâteau en tasse, qui est cuit au four...

Burger végétalien texan
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tomates, pain blanc, sauce ranch...

La cuisine texane est synonyme de bœuf de première qualité, mais grâce à cette recette, même les végétariens peuvent en apprécier les saveurs sans...

Cocktail Tequila Sunset
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tequila, jus de citron vert, eau gazeuse...

Cette boisson rafraîchissante à base de tequila s'inspire du cocktail classique Tequila Sunrise, mais elle est beaucoup plus facile à préparer et...

Gin Fizz à la mandarine
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
cava (vin mousseux), gin...

Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux, un champagne ou un autre vin mousseux de qualité...

Margarita au tamarin
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
tequila, zeste de citron vert, tamarin, nectar d'agave...

Le cocktail a rapidement connu un grand succès au Dleña, le nouveau restaurant du chef Richard Sandoval à Washington, D.C. « Le tamarin peut être…

Cocktail sans alcool ananas-tamarin
1524 kcal
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
eau de coco, tamarin, ananas...

Le tamarin, mijoté dans de la coriandre, est un sirop riche qui devient un délice dans ce plat vibrant...

Cocktail Michelada épicé
183 kcal
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Bière légère, assaisonnement pour tacos, sauce piquante...

Ce cocktail mexicain est préparé avec de la bière et des sauces épicées et est généralement servi le lendemain d'une soirée bien arrosée...

Punch aux agrumes et à la pêche
211 kcal
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
eau gazeuse, limonade, vodka...

Ce punch rafraîchissant est délicieux avec ou sans alcool. Idéal pour les fêtes d'été autour du barbecue. Préparez-le...

Précédent Suivant

1 2 3 4 5



Navigation

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments