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Gâteau au chocolat et caramel en tasse


Comment faire un gâteau au chocolat et au caramel en tasse
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


Envie d'un délicieux dessert mais pas le temps de cuisiner ? Essayez ce gâteau en mug, prêt en quelques minutes au micro-ondes. Moelleux et fondant, il est garni de pépites de chocolat et de caramel coulant. Servez-le avec de la glace ou de la guimauve. Ce dessert est la touche finale parfaite pour un repas ou une alternative gourmande quand vous êtes seul(e) à la maison. Installez-vous confortablement et savourez !

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 1362, matières grasses totales 56 G., graisses saturées 8 G., protéines 11 G., glucides 225 G., fibre 8 G., cholestérol 12 mg, sodium 956 mg, sucre 61 G.


Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de farine de qualité supérieure
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de noix hachées
  • 1/4 c. à thé de levure chimique
  • Une pincée de gros sel
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  • Une goutte d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
  • 2 caramels mous Golden Key, coupés en deux
  • 1 cuillère à soupe de dessert à la crème de guimauve
  • Un peu de sauce caramel pour le dessert, pour servir
  • Crème glacée à la vanille, pour le service
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans une tasse allant au micro-ondes de 350 ml, mélanger la farine, le sucre, le cacao, les noix, la levure chimique et le sel. Bien mélanger à la fourchette. Ajouter le lait, l'huile végétale et la vanille, puis mélanger soigneusement. Incorporer les pépites de chocolat et le caramel. Essuyer le bord de la tasse.
  • Étape 2
  • Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes. Laissez refroidir au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, puis garnissez le gâteau de crème de guimauve (ou de glace à la vanille) et arrosez de sauce caramel.

Votes : 2

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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