Si vous n'aimez pas les desserts, il est temps d'apprendre à préparer des galettes de pommes de terre et des blinis aux garnitures salées. Notre collection de recettes illustrées vous y aidera. Nous avons sélectionné des versions originales de plats traditionnels.
Vous apprendrez à préparer rapidement des galettes de pommes de terre, des gaufres moelleuses et des blinis garnis de fromage, de viande, de champignons, de pommes de terre, de petits pois, de chou et de fromage blanc salé aux herbes. Vous découvrirez comment réaliser des crêpes originales à la citrouille, aux courgettes, aux pommes et aux poires, et vous pourrez même créer votre propre garniture pour les galettes de pommes de terre. Parcourez simplement notre collection de recettes pour apprendre à préparer des galettes de pommes de terre en 15 minutes.
Cette recette combine des classiques du petit-déjeuner américain — omelettes et pommes de terre rissolées — en un repas copieux et nutritif, facile et...
Préparez cette savoureuse entrée indienne pour votre prochaine soirée entre amis ; succès garanti ! Légumes râpés…
Les amateurs de saveurs sucrées-salées seront conquis par ces tacos originaux. Ils sont préparés avec des gaufres belges à la vanille…
« Je commence à me dire que mon gaufrier est vraiment polyvalent ! » confie Ree Drummond. « En plus des gaufres classiques, on peut aussi y faire des omelettes… »
Chaque crêpe est garnie de tous les ingrédients d'un sandwich du matin : bacon, saucisse, œuf et fromage. Servez-les sur…
Il vous suffira de quatre ingrédients de base (plus du sel et du poivre noir) pour réaliser ces beignets dorés...
Préparez des latkes en remplaçant les pommes de terre habituelles par des patates douces et des panais. La saveur de ces légumes se marie à merveille avec des sauces maison...
Un morceau de poulet frit est servi sur une gaufre belge moelleuse et arrosé d'un glaçage à l'érable sucré et acidulé...
Les gaufres belges moelleuses garnies de poulet épicé frit et arrosées de sirop d'érable sont un plat traditionnel du Sud des États-Unis...
Un succulent rôti de bœuf est servi sur des galettes de risotto croustillantes, accompagné d'une salade verte légère, pour un copieux déjeuner dominical...
Pour une variante originale des latkes juives traditionnelles, ajoutez des patates douces aux pommes de terre râpées. Elles ont...
Cette recette s'inspire des traditions culinaires de deux îles des Caraïbes : la Jamaïque et Trinité-et-Tobago. Le saumon est cuit au four dans une pâte jerk épicée et…
Les crêpes chinoises aux oignons verts ressemblent davantage à des pains plats et sont faciles à préparer avec peu d'ingrédients. Pour la pâte, il vous faut…
Une frita est un sandwich cubain composé d'un steak haché juteux sur un pain, garni d'une montagne de bâtonnets de pommes de terre croustillants ou de frites.
L'alcapurria est une collation traditionnelle portoricaine populaire dans de nombreux pays des Caraïbes, où elle est le plus souvent préparée...
« Cette recette m'a valu d'innombrables prix. Ces latkes traditionnelles, inratables à coup sûr, sauront ravir même les plus sceptiques… »
Un petit-déjeuner copieux et idéal qui vous rassasiera longtemps. Des galettes de pommes de terre croustillantes, préparées à partir de pommes de terre râpées, sont garnies de cheddar fondant…
Les spanolatkes sont une version grecque des latkes, galettes de pommes de terre juives : des épinards et du fromage feta sont ajoutés à la pâte à base de pommes de terre.
Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'un délicieux plat sans viande, cette recette deviendra assurément un de vos plats préférés...
Des œufs au plat servis sur des galettes de pommes de terre moelleuses, accompagnés d'épinards sautés et d'une légère sauce tomate-olives. Parfait…
Faites cuire les galettes de pommes de terre (latkes) au four et vous gagnerez beaucoup de temps et d'huile. Les latkes seront croustillantes à l'extérieur…
« Les galettes de pommes de terre frites appelées latkes sont une gourmandise traditionnelle de Hanoukka, mais j'adore aussi les préparer pour la Pâque juive car elles sont tellement… »
Les galettes de pommes de terre croustillantes sont parfaites pour un brunch du dimanche. Et pour le rendre encore plus spécial…
Contrairement à une idée répandue, les manicotti traditionnels (aussi appelés cannelloni) ne sont pas des tubes larges achetés en magasin, mais des feuilles fraîches...
Les gaufres au poulet nappées de sirop chaud sont un plat populaire du Sud des États-Unis. Cette recette y ajoute un petit plus…
Ces crêpes se distinguent des crêpes traditionnelles par leur saveur asiatique et leur préparation, plus proche de celle des pains plats. La pâte est mélangée en quelques minutes seulement…
Si vous pensez que le riz sauvage n'est bon que pour le dîner, cette recette de Ree Drummond vous surprendra agréablement. Commencez votre week-end…
Les latkes sont des galettes de pommes de terre juives, très populaires pendant Hanoucca. Pour une touche sucrée, ajoutez des carottes râpées aux pommes de terre, et…
Le boxty est une galette de pommes de terre irlandaise. On le sert souvent au brunch, mais il est aussi excellent en en-cas…
Ces galettes de pommes de terre sont préparées sans farine ajoutée : uniquement des pommes de terre râpées et du beurre fondu. Inutile donc de laver les pommes de terre épluchées…
Râpées et frites pour obtenir une tarte dorée aux pommes de terre, les pommes de terre bon marché deviennent un plat impressionnant...
Les latkes de pommes de terre classiques deviennent encore plus juteuses, saines et savoureuses lorsqu'on y ajoute des arômes...
Une galette de pommes de terre croustillante, garnie d'une rose de saumon fumé finement tranché, constitue un brunch exceptionnel.
Ce sandwich emblématique au porc effiloché, accompagné de salade de chou et de sauce barbecue, est préparé sur des crêpes salées et moelleuses.
Les crêpes délicieuses ne sont pas forcément sucrées. Dans cette recette, un mélange d'herbes fraîches leur donne une belle couleur verte et…
« Les latkes de pommes de terre sont l'une de mes gourmandises préférées pour Hanoukka, la fête juive des lumières », déclare Dana, l'auteure de la recette...
Faites frire les galettes de pommes de terre dans une grande poêle sans perdre de temps à préparer des galettes individuelles. Il suffit de déposer le mélange de pommes de terre râpées à la cuillère dans...
Si vous n'avez plus de lait dimanche matin, pas de panique : de délicieuses crêpes vous attendent ! Ces crêpes sont tellement…
L'ingrédient secret de ces latkes (galettes de pommes de terre de Hanoucca) est le céleri. Il leur confère une saveur intense et leur donne…
Les beignets de maïs sont des crêpes salées et dodues, fourrées de grains de maïs juteux et d'herbes aromatiques. Ils sont parfaits...
Les galettes de pommes de terre peuvent constituer un petit-déjeuner copieux ou un en-cas à tremper dans une sauce. Pour cette recette, vous...
Pour le brunch du dimanche, offrez à votre famille un Dutch Baby pancake moelleux aux champignons, en quantité suffisante pour...
Ces gaufres belges moelleuses sont une alternative originale aux sandwichs jambon-fromage. Vous pouvez les préparer vous-même...
Les panelle sont de simples crêpes frites siciliennes à base de farine de pois chiches. Très appréciées dans la rue, elles sont servies dans un petit pain aux graines de sésame ou…
Ces galettes de pommes de terre croustillantes doivent leur délicieuse couleur vive et leur saveur riche à l'ajout de betteraves râpées et...
Ces crêpes sont faites avec un mélange de farine de maïs et de blé et de lait caillé, et sont littéralement fourrées de cheddar fondant et de céréales juteuses...
Cette recette ajoute quelques légumes racines plus courants aux latkes de pommes de terre juives traditionnelles : panais,...
Bobby Flay suggère de servir les restes de jambon cuit au four avec son glaçage dans des sandwichs originaux aux œufs pochés...