La farine de coco est une alternative délicieuse et savoureuse à la farine de blé, sans gluten, mais elle peut être délicate à travailler. Cette recette…
Commencez votre journée avec ce smoothie fruité sans produits laitiers, riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en vitamines...
Ces muffins savoureux, garnis de framboises fraîches et de zeste de citron, sont préparés avec de la farine de blé entier et des flocons d'avoine, qui...
Ce délicieux mélange de sorgho, de yaourt grec et de pommes rôties à la cannelle et au gingembre est délicieux, nutritif et...
Difficile à croire, mais on peut faire une pizza sans farine ! Cette pâte à pizza est faite de chou-fleur râpé, de fromage et d'œuf…
Le chou-fleur et les radis rôtis confèrent à cette soupe onctueuse et généreuse une saveur riche et une texture parfaite. Servez-la...
Un cheeseburger au bacon est tellement délicieux, et maintenant vous pouvez savourer ce régal fromagé et carné tout en respectant votre régime...
Ce plat élégant est riche en bonnes graisses et, bien qu'il paraisse sophistiqué, il est en réalité assez simple. Quant à la sauce, avec son abondance de matières grasses fraîches…
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de pizza en suivant un régime cétogène ? Ces boulettes de chou-fleur sont riches en protéines et…
Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire – le steak de chou-fleur –, sauf qu'on utilise du brocoli à la place.
En Italie, le mot « ragù » désigne généralement une sauce à la viande épaisse, mais Ree Drummond a créé une version végétarienne du ragù qui…
Un bon pâté en croûte chaud et consistant est exactement ce dont votre corps a besoin lorsque le froid s'installe. C'est aussi un plat idéal pour…
Cette recette fonctionne avec toutes les boulettes de légumes que vous préférez, qu'elles soient achetées en magasin ou faites maison. Si les boulettes sont congelées,...
Ces lasagnes végétariennes sont particulièrement délicieuses en été, lorsque les légumes les plus frais et les plus mûrs sont de saison. Les couches de pâtes alternent...
Préparez un goûter sain pour les enfants avec des légumes frais et colorés et une sauce ranch, et pour une présentation amusante, placez les légumes au centre...
Si vous ne pouvez concevoir un petit-déjeuner sans une touche sucrée, les muffins sains sont la solution idéale. Ils sont juste assez sucrés et moelleux grâce à…
Ces muffins faibles en calories sont préparés sans farine ni sucre ajoutés, avec seulement quatre ingrédients : des bananes, des œufs, de la vanille et des cerises...
Les grillades estivales seront encore plus réussies avec cette recette délicieusement simple. Du saumon enrobé d'une savoureuse marinade...
Cette shakshuka utilise des ingrédients traditionnels mexicains tels que les tomatillos,...
Les steaks Tomahawk sont des escalopes de porc servies sur de longs os parés, ressemblant à des hachettes. Excellent...
Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la sauce béchamel crémeuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut...
Des lasagnes sans gluten ? C'est facile ! Et vous n'aurez pas besoin de courir les magasins pour trouver des pâtes à lasagnes sans gluten.
Le pain complet aux raisins et à la cannelle est riche en fibres et en antioxydants. Ellie Krieger y ajoute également du miel. Contrairement à...
En ajoutant simplement un peu de viande et de fromage, on peut réduire la teneur en matières grasses du calzone. L'absence de bœuf est parfaitement...
Tous les produits multigrains que vous trouvez en magasin ne se valent pas. En réalité, la plupart sont fabriqués avec…
Même une pizza aux saucisses peut être saine et peu calorique. Quelques fines tranches de salami sur une pâte complète suffisent…
Le millet est l'une des céréales les plus tendres, il peut être préparé de trois manières complètement différentes – on peut faire du millet soufflé,...
Ces tacos végétariens utilisent des choux-fleurs de différentes couleurs, qui, associés à des micro-pousses, leur donnent un aspect...
Il existe quelques techniques clés pour réaliser ce bacon végétalien à base de tempeh, une source de protéines végétales dérivée de...
Même un en-cas comme des rouleaux de saucisse peut être consommé sans nuire à votre ligne si vous suivez certaines règles, comme dans cette recette...
Ces biscuits au beurre de cacahuète faciles à préparer, sans farine ajoutée, deviendront assurément un incontournable, même si vous n'êtes pas...
La pâte de cette tarte est tendre, friable et se marie parfaitement avec la garniture à la citrouille. Pour qu'elle soit parfaite, il est important…
Les amateurs de pois chiches vont adorer ces copieux burgers végétariens, qui utilisent les pois chiches sous trois formes : purée de pois chiches,...
Le champignon portobello est un substitut de viande idéal pour les sandwichs végétariens. Son chapeau est gros, épais et charnu, de la taille d'un...
Pour une variante des galettes végétariennes traditionnelles, essayez cette recette qui incorpore de la citrouille sucrée...
Vous pensez que la sauce spéciale n'est disponible que dans les grandes chaînes de restauration rapide ? Détrompez-vous ! Cette recette végétarienne…
« Les champignons sont un produit formidable qui joue aujourd'hui de nombreux rôles. Le plus souvent, grâce à leurs merveilleuses propriétés… »
Ce lait de poule festif contient deux fois moins de calories que la version classique sans alcool et près de 95 % de matières grasses en moins...
Ces muffins savoureux, garnis de framboises fraîches et de zeste de citron, sont préparés avec de la farine de blé entier et des flocons d'avoine, qui...
Ces délicieuses tourtes italiennes de type calzone, à base de céréales complètes, sont appréciées des petits comme des grands, et se conservent facilement au congélateur...
De délicieuses et saines crêpes sont parfaites pour un brunch du dimanche. Ces crêpes sont préparées avec un mélange de farine ordinaire et...
« Je suis née et j'ai grandi au Ghana, et nous avons toujours célébré toutes les occasions importantes par un grand festin », se souvient Gabi Odebode, auteure de recettes.
Les amateurs de granola adorent les grumeaux ou les amas qu'ils trouvent les plus appétissants. Alors pourquoi ne pas préparer un granola maison entièrement composé de morceaux ?
