Les grillades estivales seront encore plus réussies avec cette recette délicieusement simple. Du saumon enrobé d'une savoureuse marinade...
Les oignons doux farcis, garnis de légumes et de cheddar fondant, sont un accompagnement idéal pour tous les plats de viande. Ils ont l'air...
La marinade au vinaigre balsamique remplit une double fonction : attendrir la viande plutôt maigre du flanchet et ajouter…
La tequila et le citron vert forment une délicieuse combinaison, non seulement pour une Margarita rafraîchissante, mais aussi pour une marinade de poulet. Ajoutez...
Les pêches sucrées sont encore plus délicieuses grillées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées. Accompagnez-les de roquette savoureuse et de légumes juteux...
Cette recette de saumon grillé est vraiment la meilleure. Vous obtiendrez un poisson parfaitement grillé, juteux et savoureux…
Des fruits à noyau grillés sont arrosés d'un sirop balsamique aigre-doux au poivre noir et au gingembre et servis...
L'ingrédient vedette de cette recette est l'ananas grillé. Généreusement assaisonné de piment, il imprègne le guacamole de sa douceur tropicale…
L'ingrédient vedette de ce plat est le maïs doux d'été, utilisé pour réaliser une sauce onctueuse et une garniture rafraîchissante et épicée...
Si vous avez une pierre à pizza, profitez-en ! Elle permet de réaliser de délicieuses pizzas, mais aussi des plats à base de viande et de légumes...
Ces pains perdus sont parfaits pour un pique-nique si vous avez un appareil à croque-monsieur en fonte, et les ingrédients ne prennent pas beaucoup de place...
Le paneer est un fromage indien frais et non salé, obtenu en faisant cailler du lait avec du vinaigre ou du citron vert. Le caillé ainsi obtenu...
Une simple sauce barbecue maison transforme le tempeh en un délicieux steak végétalien que vous pouvez griller dans votre jardin.
Si vous décidez de griller du brocoli, ne séparez pas le chou en fleurettes, mais grillez-le avec les tiges, coupées dans le sens de la longueur en...
Ce plat équilibré est facile à préparer et délicieux. Filet de saumon grillé aux herbes aromatiques…
Le meilleur dessert pour un barbecue, ce sont les fruits. Légers, moyennement sucrés et peu caloriques, ils sont parfaits après des grillades ! Sucrés...
Les brochettes de tofu et de légumes sont un plat d'été rapide et délicieux à griller. On peut les préparer avec une variété de légumes de saison (courgettes, etc.)...
Servez le filet de bar frit sur une tranche de pain croustillant, nappé d'une savoureuse relish de tomates et d'olives noires à la vinaigrette...
Des pêches grillées juteuses, de la roquette citronnée et de la bresaola savoureuse s'associent dans cette recette pour créer le plat parfait...
Ces savoureux steaks de tofu marinés seront un incontournable des pique-niques d'été. Séchez soigneusement le tofu en le tapotant, ajoutez...
Célébrez l'été avec du saumon farci grillé. Cette recette utilise un filet entier, il y en a donc assez pour…
Mélangez de la mangue coupée en dés avec du piment habanero, du citron vert et de la coriandre pour obtenir une salsa fraîche et relevée...
Préparez un repas grillé complet, rapide et délicieux. Pendant que le saumon grille, faites cuire des légumes en papillote à proximité…
Le fenouil est un ingrédient populaire de la cuisine italienne. Cette recette utilise toutes ses parties : les graines pour saupoudrer le poisson, la racine, et…
Non seulement le saumon se marie parfaitement avec une salade de taboulé fraîche, mais sa texture est également suffisamment ferme pour bien tenir sur des brochettes et...
Pour accélérer la cuisson, ouvrez le filet mignon de porc en portefeuille et aplatissez-le légèrement. Pour une saveur plus riche, frottez la viande avec un mélange…
Les côtelettes de longe de porc avec os sont parfaites pour toutes les occasions. Elles sont particulièrement appétissantes pour les fêtes ou...
Le meilleur dessert pour un barbecue, ce sont les fruits grillés. Légers et rafraîchissants, ils sont parfaits après un repas de viande ! Faites-les griller sur…
La courgette a une saveur neutre, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les sauces relevées. Préparez cette délicieuse entrée estivale…
Ces généreux burgers végétariens sont sans gluten mais riches en fibres. Au lieu de pains traditionnels, ils utilisent…
Pour une présentation aussi belle qu'originale, coupez la laitue romaine en deux et faites-la griller jusqu'à ce que des marques de grill noir apparaissent…
Si vous n'avez jamais goûté l'association pastèque-feta, cette recette est idéale pour y remédier ! Et en voici une autre…
L'ananas grillé apporte une saveur tropicale et sucrée au guacamole classique, équilibrant parfaitement le piquant...
Le bar est cuit au four avec des poivrons doux et forts, des tomates cerises et des oignons rouges dans leur propre jus aromatique, en portions individuelles...
Griller des steaks de bœuf avec de jeunes asperges printanières, de l'ail et de la marjolaine dans des papillotes individuelles. Utiliser...
Cuire les plats en papillotes individuelles est une méthode pratique pour préparer rapidement un plat savoureux sans se retrouver avec une montagne de vaisselle à laver, et...
Rôtir les légumes enveloppés dans du papier aluminium au-dessus des braises leur confère une saveur fumée plus prononcée. Faites-les cuire au four...
Ces tranches de chou fumées sont parfaites en accompagnement de légumes, mais elles sont aussi suffisamment consistantes pour être servies en plat principal...
Le secret de cette recette réside dans les feuilles de vigne. Elles permettent de griller rapidement le saumon sans décongélation préalable. Elles...
Un steak grillé au charbon de bois, des légumes et du pain sont parfaits pour un dîner au barbecue dans le jardin. Frottez la viande avec de l'huile d'olive et...
Cette marinade de piments chipotle dans une sauce adobo, du jus de citron vert, du miel et des épices est excellente non seulement pour le poulet, mais aussi pour les crevettes...
Savourez les arômes fumés naturels de ce houmous de pois chiches fumés. Pour le préparer, il vous faudra tous les ingrédients suivants :
Une marinade rapide et épicée au jus de citron vert et aux piments chipotle fumés donne à ces tacos au porc une saveur fumée et épicée...
Les rouleaux de steak teriyaki sont un plat japonais populaire composé de très fines tranches de viande enroulées autour de légumes.