Complexité: facilement
Portions : 8
Le pannukakku est une crêpe finlandaise cuite au four, semblable au célèbre Dutch baby pancake. Pour...
Nous avons rassemblé une collection de recettes culinaires du monde entier. Toutes les recettes ont été créées et testées par des chefs professionnels.
Elles comprennent des instructions de préparation détaillées et des photos des plats finis. Les recettes ont été mises à jour et améliorées pour refléter les tendances actuelles de la cuisine professionnelle.
Des instructions de cuisson détaillées vous enseigneront des techniques culinaires professionnelles. Lors de la préparation de nos recettes, vous pouvez improviser et remplacer les ingrédients selon vos envies.
Nos recettes culinaires sont parfaites pour les occasions spéciales comme pour les repas de tous les jours. Vous découvrirez de nouvelles saveurs et des associations d'aliments originales, et vous surprendrez vos proches.
Nos recettes illustrées vous aideront à présenter vos plats avec élégance. Ce recueil de recettes culinaires vous apprendra à préparer rapidement et avec brio n'importe quel plat.
Le pannukakku est une crêpe finlandaise cuite au four, semblable au célèbre Dutch baby pancake. Pour...
La farine de coco est une alternative délicieuse et savoureuse à la farine de blé, sans gluten, mais elle peut être délicate à travailler. Cette recette…
Les fan tuan sont des rouleaux de riz gluant populaires à Taïwan, généralement fourrés de porc effiloché, de légumes confits et...
N'hésitez pas à essayer ce petit-déjeuner de Ree Drummond. Au lieu de pain classique, elle utilise des toasts avec du pain grillé...
Les huevos rancheros, un petit-déjeuner mexicain classique composé de haricots et d'œufs brouillés, sont riches en protéines et fournissent une énergie durable. Leur principal ingrédient...
Giada De Laurentiis revisite le classique sandwich BLT en remplaçant le bacon par de la pancetta italienne. Pour un résultat parfait…
Utiliser un mélange à gâteau red velvet du commerce dans cette recette de brioches à la cannelle levées permet de réduire le temps de préparation et...
Commencez votre journée avec ce smoothie fruité sans produits laitiers, riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en vitamines...
Ce gâteau aux fraises n'est pas réservé au dessert. On peut aussi le déguster au petit-déjeuner ! Les biscuits sont préparés avec les ingrédients les plus...
Savourez un petit-déjeuner costaricien avec des enjucados, des croquettes de manioc farcies au fromage. Frites jusqu'à ce que...
Trisha Yearwood prépare ces muffins aux œufs sans pâte. Elle utilise une base de chou frisé, de cheddar et de poivrons grillés…
Un petit-déjeuner à base d'œufs cuits à la poêle est idéal pour un brunch tardif du dimanche en famille ou entre amis. Au lieu du traditionnel...
Dites adieu aux tartes industrielles ! Ces tartelettes colorées et délicieuses, parfaites pour le petit-déjeuner, sont faciles à préparer à la maison. Garnissez la pâte maison à l'aide d'une cuillère…
Cette recette combine des classiques du petit-déjeuner américain — omelettes et pommes de terre rissolées — en un repas copieux et nutritif, facile et...
Savourez un petit-déjeuner complet dans un seul muffin. Outre des morceaux de bacon et de fromage, il renferme un œuf entier…
Ces muffins savoureux, garnis de framboises fraîches et de zeste de citron, sont préparés avec de la farine de blé entier et des flocons d'avoine, qui...
Ce délicieux mélange de sorgho, de yaourt grec et de pommes rôties à la cannelle et au gingembre est délicieux, nutritif et...
Difficile à croire, mais on peut faire une pizza sans farine ! Cette pâte à pizza est faite de chou-fleur râpé, de fromage et d'œuf…
Le chou-fleur et les radis rôtis confèrent à cette soupe onctueuse et généreuse une saveur riche et une texture parfaite. Servez-la...
Un cheeseburger au bacon est tellement délicieux, et maintenant vous pouvez savourer ce régal fromagé et carné tout en respectant votre régime...
Ce plat élégant est riche en bonnes graisses et, bien qu'il paraisse sophistiqué, il est en réalité assez simple. Quant à la sauce, avec son abondance de matières grasses fraîches…
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de pizza en suivant un régime cétogène ? Ces boulettes de chou-fleur sont riches en protéines et…
Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire – le steak de chou-fleur –, sauf qu'on utilise du brocoli à la place.
Les piments calabrais sont assez piquants, mais ils possèdent également des notes fumées et fruitées qui complètent l'ail et...
Inutile de dépenser une fortune en beurres de noix sophistiqués quand on peut les faire soi-même en petites quantités pour moins cher…
En Italie, le mot « ragù » désigne généralement une sauce à la viande épaisse, mais Ree Drummond a créé une version végétarienne du ragù qui…
Un bon pâté en croûte chaud et consistant est exactement ce dont votre corps a besoin lorsque le froid s'installe. C'est aussi un plat idéal pour…
Préparez cette savoureuse entrée indienne pour votre prochaine soirée entre amis ; succès garanti ! Légumes râpés…
Cette recette fonctionne avec toutes les boulettes de légumes que vous préférez, qu'elles soient achetées en magasin ou faites maison. Si les boulettes sont congelées,...
Ces lasagnes végétariennes sont particulièrement délicieuses en été, lorsque les légumes les plus frais et les plus mûrs sont de saison. Les couches de pâtes alternent...
Des morceaux de légumes frais comme du gombo, des haricots verts et du brocoli sont trempés dans une pâte à base de maïs et frits jusqu'à ce que...
Préparez un goûter sain pour les enfants avec des légumes frais et colorés et une sauce ranch, et pour une présentation amusante, placez les légumes au centre...
« Grâce à internet, j'ai découvert mon nouveau médium artistique préféré : les légumes ! » confie Molly Yeh. « Et la toile… »
Les rouleaux de printemps, un mets de rue populaire au Vietnam, pays d'origine du chef Charles Phan, sont généralement préparés avec des crevettes et du porc. Mais…
Voici la version allégée des œufs Bénédicte de Giada De Laurentiis. Elle a remplacé le pain traditionnel par une épaisse tranche de grosse tomate…
Si vous n'avez jamais goûté au gruau au bouillon de poulet, commencez par cette recette simple. Bouillon de poulet, œufs au plat et…
Si vous ne pouvez concevoir un petit-déjeuner sans une touche sucrée, les muffins sains sont la solution idéale. Ils sont juste assez sucrés et moelleux grâce à…
Vous avez probablement déjà entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une nuit de repos, il est essentiel de recharger son corps avec des aliments sains…
Ces crêpes à la ricotta et au blé complet sont délicieusement moelleuses, fondantes et irrésistibles. L'orange sanguine apporte une touche…
Savourez la saveur intense et la texture incroyable du crumble aux pêches dans un bol format muffin, facile à emporter. Grâce à...
Ree Drummond sait comment bien commencer la journée : elle prépare de tendres muffins au maïs avec du fromage et des morceaux de légumes verts...
Inspirés de la tarte aux noix de pécan classique, ces muffins sont tout aussi moelleux, croustillants et incroyablement...
Ces petits muffins au maïs sont parfumés à un assortiment d'épices, dont le paprika, la cannelle, le cumin et le poivre de Cayenne, qui...
Ces muffins faibles en calories sont préparés sans farine ni sucre ajoutés, avec seulement quatre ingrédients : des bananes, des œufs, de la vanille et des cerises...
Rien de compliqué pour réaliser cette gourmandise originale de Ree Drummond. Il suffit de cuire les beignets dans un moule à muffins…
Pour que ces muffins aux myrtilles soient moelleux et aérés, il est important de ne pas trop battre ni pétrir la pâte. Une fois que vous...
Le salpicón est un plat latino-américain composé d'un mélange d'ingrédients moulus. Il est généralement consommé en...
Cette sauce dessert est préparée de la même manière qu'une sauce classique, mais avec de la farine à levure incorporée (c'est...
Ree Drummond a préparé cette margarita glacée et colorée pour un petit enterrement de vie de jeune fille. C'est à la fois un cocktail et un dessert…
Bien que le kho soit souvent un plat du soir qui se prépare en moins d'une demi-heure, il prend une tournure particulière pendant les fêtes. Avec...