Margarita glacée bleue
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Ree Drummond a préparé cette Margarita glacée et colorée pour un petit enterrement de vie de jeune fille. C'est à la fois un cocktail et un dessert. La préparation glacée est versée à la cuillère dans des verres, saupoudrée de sucre à l'orange et servie comme une glace.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 8 tasses de glace
- 250 ml de tequila
- 180 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 180 ml de Curaçao bleu
- 1 tranche d'orange + 6 tranches d'orange pour la garniture
- 2 cuillères à soupe de sucre orange
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez de la glace dans un blender. Ajoutez la tequila, le jus de citron vert et le curaçao, puis mixez. Transférez la margarita glacée dans un sac de congélation et congelez-la jusqu'au moment de servir.
- Humidifiez le bord de six verres à margarita avec un quartier d'orange et trempez chaque verre dans du sucre à l'orange. Remplissez les verres de margaritas glacées et décorez d'un quartier d'orange.
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