Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

L'avocat et la Margarita peuvent sembler une association surprenante, mais n'ayez crainte ! Difficile de résister à une bonne Margarita glacée, surtout par une chaude journée d'été. L'avocat apporte une texture onctueuse et crémeuse, ainsi qu'une touche de fraîcheur herbacée. Ce cocktail étant préparé avec de la glace, un blender puissant est indispensable. Versez la préparation dans un verre saupoudré de sel et servez immédiatement avec un quartier de citron vert.

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de tequila Blanco
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé + 1 citron vert coupé en quartiers
• 1 cuillère à soupe de nectar d'agave ambré
• 1 cuillère à soupe de liqueur triple sec
• 1 tasse de glace
• 1/4 d'avocat frais, pelé (environ 1/4 de tasse)
• Gros sel pour givrer le bord du verre
• Équipement spécial: un puissant mixeur

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tequila, jus de citron vert, sel avec des épices, nectar d'agave, liqueur d'orange, Avocat

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un blender puissant, mélangez la tequila, le jus de citron vert, le sirop d'agave, le triple sec et des glaçons. Mixez jusqu'à ce que les glaçons soient pilés et que le mélange soit lisse, environ 20 secondes. Ajoutez l'avocat et mixez délicatement pendant environ 10 secondes supplémentaires. Le mélange sera lisse et onctueux. Ne mélangez pas trop, sinon le cocktail deviendra trop épais..
Étape 2
• Humidifiez le bord du verre avec un quartier de citron vert. Trempez-le ensuite dans du gros sel. Versez la Margarita dans le verre et décorez d'un autre quartier de citron vert.

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