Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 – 8

Margarita aux pêches cuites au four - recette détaillée.

Ingrédients:

• 5 pêches mûres à chair claire, coupées en deux et dénoyautées
• 170 grammes de tequila
• 170 g de liqueur d'orange Cointreau
• 170 g de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 10 citrons verts)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pêches, jus de citron vert, liqueur d'orange, tequila

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Faites griller les pêches, côté coupé vers le bas, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, pendant 2 à 3 minutes.
Étape 2
• Dans un blender, mélangez la tequila, le Cointreau, le jus de citron vert et les pêches, en réservant deux demi-pêches cuites pour la décoration. Mixez à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance lisse, pendant 1 à 2 minutes.
Étape 3
• Coupez les pêches grillées restantes en tranches. Versez le cocktail dans des verres remplis de glace et garnissez de tranches de pêches.
  
  Recette Margarita à la mangue.

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