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Recettes de gelée


50 recettes de desserts et de pâtisseries à la menthe
50 recettes de desserts et de pâtisseries à la menthe
88 recettes de pâtisseries et desserts à savourer pendant les fêtes de fin d'année
88 des meilleures recettes de pâtisseries et desserts sucrés
Gâteau à la gelée Terrazzo
311 kcal
Temps: 8 heures 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 20
Lait de coco, crème, pastèque, mangue, thé matcha, gélatine...

Ce gâteau à la gelée effet terrazzo captivera vos invités par son aspect charmant et sa délicieuse saveur tropicale. Blanc...

gelée Cachetta
751 kcal
Temps: 8 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
lait concentré, gélatine...

Une gelée de caramel veloutée, garnie de framboises fraîches, est servie dans des verres à vin pour un dessert élégant qui...

Gelée alcoolisée arc-en-ciel
502 kcal
Temps: 5 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
crème, gélatine, vodka...

Ces superbes shots de gelée arc-en-ciel à plusieurs couches sont préparés avec de la vodka, mais vous pouvez la remplacer entièrement par de l'eau...

Recettes originales de cocktails Margarita
Recettes originales de cocktails Margarita
Gelée alcoolisée « crème irlandaise »
79 kcal
Temps: 3 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 36
café, liqueur Baileys, gélatine, grains de café...

Le traditionnel Irish coffee se transforme en gelée alcoolisée dans cette recette. Ce dessert charmant est parfait pour les adultes…

Gâteau festif au glaçage miroir
838 kcal
Temps: 4 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
préparation pour gâteau, lait condensé, sirop de maïs, gélatine...

Ce gâteau éclatant, recouvert d'un glaçage rouge miroir, sera la star de votre fête. L'un de ses ingrédients principaux est la gelée…

Dessert à la gelée aux herbes
996 kcal
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Lait de coco, glace à la vanille, mangue, fraise, tapioca...

Ce dessert à base de gelée d'herbe est une combinaison harmonieuse de noix de coco, de fruits colorés, de perles de tapioca moelleuses, de mochi et de bien d'autres ingrédients...

50 recettes de desserts pour la fête des mères | Les meilleures idées de desserts pour les mamans
50 recettes de desserts pour la fête des mères | Les meilleures idées
Gelée de canneberges et de pommes au gingembre
941 kcal
Temps: 3 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
pommes, cannelle, jus de canneberge, racine de gingembre, gélatine...

La gelée maison est un dessert délicieux et sain, parfait pour les fêtes comme pour tous les jours. Faites bouillir les pommes dans...

Gelée Mint Julep
72 kcal
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 16
gélatine, menthe, bourbon, liqueur de menthe...

Pas besoin de glace pilée pour ce mint julep : il se présente sous forme de gelée alcoolisée ! La gelée est garnie de…

La meilleure gelée alcoolisée pour une fête d'été
La meilleure gelée alcoolisée pour une fête d'été
Pouding à la mangue
221 kcal
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
mangue, lait concentré, lait de coco, gélatine...

Le pudding à la mangue à la hongkongaise est un dessert souvent négligé dans les restaurants de dim sum. Parfaitement onctueux et...

Salade de bretzels aux fraises
307 kcal
Temps: 5 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
fraises, fromage à la crème, crème...

Dans la cuisine américaine, plusieurs desserts portent fièrement le nom de « salade », mais la salade de fraises et bretzels est la plus...

Gelée alcoolisée « Pastèque »
336 kcal
Temps: 4 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
gélatine, vodka...

Cette gelée alcoolisée en forme de pastèque sera un ajout spectaculaire à votre fête d'été et une délicieuse gourmandise qui impressionnera vos invités...

Panna cotta à la pêche et à la noix de coco
195 kcal
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
pêches, gélatine, lait, crème, eau de coco, jus de citron vert...

La purée de pêches confère à cette délicate panna cotta une magnifique couleur orange pâle et une saveur estivale, subtilement complétée par...

Gelée alcoolisée Tequila Sunrise
367 kcal
Temps: 12 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Gélatine, jus d'orange, tequila, oranges, cerises au marasquin...

Surprenez vos amis lors d'une soirée avec un cocktail Jell-O Tequila Sunrise. Préparé avec des préparations Jell-O du commerce aux saveurs variées...

Gelée de tarte à la cannelle alcoolisée
Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
cidre de pomme, gélatine, crème, cannelle...

Cette gelée alcoolisée, en forme de jolie tarte, peut être servie à la fois comme boisson et comme dessert lors d'une soirée entre amis. La base...

Quartiers de citron vert Gelée alcoolisée
321 kcal
Temps: 2 heures 25 minutes
Complexité: moyenne
Quantité: 24 coins
gélatine, citron vert, eau gazeuse, vodka au citron...

Épatez vos invités avec ce dessert original pour adultes. Si la gelée alcoolisée gagne en popularité, son…

Gâteaux à la gelée « Gemmes »
338 kcal
Temps: 1 heure
Complexité: moyenne
Portions : 10-12
Gélatine, lait concentré, gaufrettes, beurre, sucre glace, crème...

Ce gâteau d'un blanc immaculé ravira vos invités lorsqu'on le coupera : cachés sous son glaçage blanc et moelleux se trouvent…

gelée alcoolisée de Noël
267 kcal
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 34 coups
rhum, crème, gélatine...

Décorez votre fête de fin d'année avec une gelée alcoolisée unique à plusieurs couches, aux couleurs de Noël. L'ingrédient alcoolisé principal est…

panna cotta à la sangria
Temps: 3 heures 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Oranges, pommes, vin rouge, yaourt, miel, cannelle...

La panna cotta à la sangria est un dessert léger et raffiné, idéal pour les adultes. Il suffit de dissoudre la gélatine dans le lait…

gelée chocolat-framboise
Temps: 3 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 9
framboises, gélatine, chocolat mi-sucré, crème...

La gelée à double couche est toujours du plus bel effet et fait sensation lorsqu'elle est servie, et elle est bien plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. En...

panna cotta à la vanille
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Lait, crème, yaourt, gousse de vanille, gélatine, fraises, menthe...

La panna cotta italienne classique est le dessert idéal pour toutes les occasions. Très facile à préparer, elle est du plus bel effet une fois servie.

Tarte meringuée à la menthe claire
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Farine de qualité supérieure, œufs, jus de citron, bonbons à la menthe, extrait de menthe, chocolat noir, cacao, huile de coco, gélatine, meringue...

Cette tarte festive se distingue par sa garniture à la menthe limpide, nichée sur une croûte au chocolat friable...

Gâteaux au fromage boule à neige
Temps: 7 heures 20 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 5
Biscuits sablés, fromage à la crème, crème aigre, huile de coco, jus de citron, eau gazeuse, gélatine...

Voilà un dessert qu'on ne peut s'empêcher d'admirer. Ces cheesecakes individuels ont la forme de boules à neige féériques et…

Gelée de margarita à l'orange
Temps: 3 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 12 coups
Jus de citron vert, eau gazeuse, liqueur d'orange, gélatine, tequila...

Savourez toutes les saveurs du cocktail Margarita classique en verrines de gelée. De quoi égayer vos soirées entre amis !

Gelée de limonade rose
Temps: 8 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 24 coins
gélatine, limonade, eau gazeuse, cerise, vodka...

Cette gelée associe harmonieusement les saveurs du soda à la cerise, de la limonade rose et de la vodka – un dessert délicieux qui se déguste rapidement…

Tranches de gelée à l'orange Margarita
Temps: 8 heures 35 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 24 coins
Gélatine, oranges, eau gazeuse, liqueur d'orange, tequila...

Les amateurs de margaritas apprécieront la nouvelle saveur de ce cocktail populaire et sa présentation originale en tranches d'orange gélifiées.

gelée alcoolisée Pina Colada
Temps: 9 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 27
gélatine, ananas, lait de coco, rhum...

La Piña Colada portoricaine est l'un des cocktails les plus tropicaux, grâce à son incroyable combinaison de noix de coco, d'ananas et de rhum qui...

Élection présidentielle en gelée
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 12 verres
Gélatine, liqueur de curaçao bleu, sirop de grenadine, vodka...

Si vous souhaitez diversifier vos amuse-gueules, la meilleure solution est de proposer des verrines de gelée alcoolisée. Ces verrines sont très appétissantes…

Shots de gelée Bellini à la pêche
Temps: 3 heures 20 minutes
gélatine, prosecco, vin mousseux, pêches...

Transformez le populaire Bellini à la pêche et au Prosecco en une gelée alcoolisée qui tranche avec le sophistiqué...

Gelée à la vodka dans des zestes de citron
Temps: 8 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 60 coins
gélatine, jus de canneberge, sirop, jus de citron, vodka...

La gelée alcoolisée gagne en popularité : une présentation spectaculaire, un dessert et un cocktail tout-en-un, parfait pour…

Gelée de pastèque à la vodka dans une écorce de pastèque
Temps: 4 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
gélatine, pastèque, vodka...

Surprenez vos invités avec une gelée spectaculaire à base de tranches de pastèque qui fait également office de cocktail alcoolisé léger.

Dessert du Nouvel An à base de gelée de canneberges
Temps: 4 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Gélatine, sauce aux canneberges, ananas, oranges, fromage à la crème, lait...

Transformez une riche sauce aux canneberges en un délicieux dessert aigre-doux, parfait pour savourer après un repas copieux...

Gâteau au fromage avec fleur de fraise dans de la gelée de vin
Temps: 7 heures 20 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 10 - 12
Fraises, mandarines, sablés, fromage à la crème, sucre glace, jus de canneberge, vin blanc, jus de citron, crème aigre, gélatine...

Préparez ce gâteau au fromage impressionnant pour votre prochaine fête et vos invités vous prendront pour un pâtissier professionnel !

Gâteau quatre-quarts grillé avec compote de fraises et de rhubarbe
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
cupcake, fraises, rhubarbe, zeste d'orange, crème, crème aigre...

La rhubarbe et les fraises sont parmi les premières à apparaître au jardin. Pourquoi ne pas les associer pour préparer une délicieuse compote grillée ?

Gelée de rhubarbe à la crème fouettée
Temps: 3 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
rhubarbe, gélatine, crème...

La récolte printanière abondante de rhubarbe rose et juteuse est le moment idéal pour préparer des desserts simples mais délicieux, tels que...

Sauce aux canneberges et aux kumquats
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
sauce aux canneberges...

Cette sauce rouge onctueuse accompagne à merveille la dinde ou le poulet des fêtes. Les kumquats et les canneberges se marient à merveille…

Sauce gelée au cidre de canneberge
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Cidre de pomme, pommes, canneberges, poivre noir, piment de la Jamaïque, pectine de pomme...

La saveur acidulée et fruitée de cette sauce est rehaussée par le piquant du piment de la Jamaïque et du poivre noir ajoutés pendant la cuisson. La sauce...

Gelée de canneberges et de raisins pour la viande
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
raisins, canneberges, jus de raisin, feuille de laurier...

La gelée de canneberges est une sauce couramment servie avec la dinde ou d'autres volailles et viandes aux États-Unis. Cette version est préparée avec...

Sucettes glacées à la gelée sur bâtonnet
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Quantité: 8 pop-corns à pousser
gâteau, soda, gélatine, réglisse, marmelade...

Vous n'avez peut-être jamais entendu parler des push pops, mais de nombreuses boulangeries à travers le monde les proposent avec plaisir...

sucettes glacées roses à la gelée
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 coups
Jus de pomme, vin rosé, gâteau, framboises, gélatine...

Il est généralement difficile de trouver un dessert pour un buffet qui soit à la fois esthétique, facile à servir et ne nécessitant pas d'ustensiles supplémentaires...

Cheesecake sans cuisson à la gelée de citron vert
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 barres
Biscuits éponge, fromage à la crème, chocolat noir, lait concentré, extrait de vanille, jus de citron vert, gélatine...

Vous pouvez réaliser de délicieuses barres de cheesecake sans cuisson : il suffit de laisser le cheesecake au réfrigérateur et…

Gelée de tranches d'orange et de citron
Temps: 3 heures 15 minutes
gélatine...

Ces bonbons gélifiés, qui rappellent de véritables tranches de citron et d'orange, plairont aux amateurs de nouvelles saveurs. Ils sont particulièrement...

gelée de margarita dans des moules à citron vert
Temps: 4 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 30 coups
gélatine, liqueur d'orange, tequila, citron vert...

Les shots de gelée alcoolisée sont très populaires aux États-Unis, mais moins courants ici. Vous pouvez toujours en profiter…

gelée de jus maison
Temps: 5 min.
Jus de canneberge, jus de grenade, jus de pomme, jus d'orange, gélatine...

Recette détaillée pour la préparation du plat - Gelée maison à base de jus.

Shots de champagne à la fraise
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 40 coups
fraises, champagne, soda au gingembre, menthe, gélatine...

Recette étape par étape pour des fraises fourrées à la gelée...

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