Gelée alcoolisée « Pastèque »

Votes : 1

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 4 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 336, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.

Cette gelée alcoolisée en forme de pastèque sera la star de votre fête d'été et un délice qui impressionnera tous vos invités. Versez la gelée de pastèque à la vodka dans une demi-pastèque (sans la pulpe, juste l'écorce), laissez prendre, puis découpez en triangles, comme une vraie pastèque ! Pour une meilleure stabilité, retirez un petit morceau d'écorce à l'arrière. Et pour faciliter la découpe, choisissez une pastèque à l'écorce fine.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1,5 tasse de vodka
1 tasse d'eau bouillante
Deux sachets de 85 g de préparation pour gelée à la pastèque
Une demi-pastèque, retirez la pulpe

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Dans un grand bol, mélanger la vodka, l'eau bouillante et la gélatine. Verser le mélange dans la moitié de pastèque. Réfrigérer jusqu'à ce que la préparation soit complètement prise, au moins 4 heures.
Coupez la gelée en tranches et servez-la fraîche.

Catégories :

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