Vodka

Ce cocktail à base de vodka et de ginger ale offre trois délicieuses saveurs fruitées : canneberge, citron vert et orange. Ce trio rafraîchissant, à la fois sucré et acidulé, est la combinaison idéale pour une pause gourmande pendant les fêtes d’hiver. En savoir plus

Ce martini fruité et charmant, aux notes de pastèque, d'orange, de canneberge et d'ananas, est idéal pour les enterrements de vie de jeune fille, la Journée de la femme et la Saint-Valentin. Servez-le bien frais dans un verre à martini, garni de fraises. En savoir plus

Si vous aimez le Moscow Mule, vous devez absolument essayer cette variante festive. La figue sucrée et le romarin frais aux notes de pin et d'épices apportent une délicieuse saveur automnale à ce cocktail classique. Si vous préférez un goût plus prononcé… En savoir plus

• Cocktail
• Glaçons aux fruits rouges et au citron

Ce punch vif et rafraîchissant est composé de vodka, de jus de canneberge et d'ananas, ainsi que de liqueur d'orange et de ginger ale. Des glaçons de limonade aux fruits rouges lui confèrent une touche estivale. Juste avant... En savoir plus

Ce punch rafraîchissant aux canneberges séduit par bien plus que sa saveur sucrée et épicée. Admirez ces couleurs ! Des canneberges rouge rubis recouvrent toute la surface de la boisson, et les glaçons de cidre de pomme (jus de pomme non filtré) sont tout simplement parfaits. En savoir plus

La liqueur Violet Crème de Violette, le St-Germain à la fleur de sureau et les bitters à la lavande confèrent à ce cocktail pétillant à base de champagne un arôme floral raffiné, rehaussé par les notes d'agrumes de la vodka à l'orange. À consommer avec modération. En savoir plus

• sirop de sucre simple

Ce cocktail épicé à base de vodka, de jus de pomme et de bière à la citrouille est parfait pour les fêtes d'automne, notamment Halloween, ou tout simplement pour savourer les saveurs de cette saison. Légèrement sucré, avec des notes épicées et parfumées, il est servi dans En savoir plus

Si vous n'êtes pas fan de spiritueux bruns, pas de souci, il existe bien d'autres façons de célébrer les fêtes. Ce cocktail inspiré du pain d'épices, créé par Rachel Ray, réunit toutes les saveurs automnales que nous connaissons et apprécions, et son… En savoir plus

Pourquoi l'automne est-il synonyme de pommes ? C'est aussi la saison des poires sucrées et juteuses ! Giada de Laurentiis utilise les poires pour créer son envoûtant martini d'automne, juste assez sucré et légèrement épicé. Décorez chaque verre d'une tranche de poire. En savoir plus

Cette recette de Bloody Mary est pour cinq personnes. Le cocktail se prépare dans un grand pichet. Au lieu du traditionnel jus de tomate, on utilise un mélange de jus de palourdes et de tomates du commerce. On le garnit de raifort et de sauce Worcestershire. En savoir plus

Ce punch rafraîchissant est délicieux avec ou sans alcool. Il est parfait pour les fêtes d'été autour du barbecue. Préparez un grand pichet ou un bol de soda à l'orange, de limonade et de nectar de pêche, et placez la vodka à côté pour… En savoir plus

Les liqueurs de café et de chocolat, rehaussées d'une touche de cacao en poudre sur le bord du verre, font de ce cocktail un véritable dessert pour adultes, idéal pour conclure un dîner. Ce cocktail sucré est également parfait pour les enterrements de vie de jeune fille et les brunchs. En savoir plus

La canneberge, la menthe et le citron vert s'harmonisent à merveille dans ce cocktail rafraîchissant à la vodka. Écrasez tous les ingrédients pour en extraire un maximum de jus et d'huiles essentielles, et pour une couleur rouge encore plus éclatante au moment de servir, garnissez de En savoir plus

Si vous aimez le Bloody Mary, essayez cette version du célèbre cocktail, à base de vodka et de jus de tomate, agrémentée de jus de carotte. Légèrement plus sucrée, elle conserve néanmoins le piquant et l'acidité caractéristiques du Bloody Mary. En savoir plus

Pour préparer un délicieux martini d'été, nul besoin de vermouth. L'ingrédient principal ? Le melon, fruit de saison par excellence ! Cette recette associe deux variétés de melon – le cantaloup et le melon miel – pour un résultat d'une richesse aromatique exceptionnelle. En savoir plus

Ce cocktail rafraîchissant est composé de jus de carotte fraîchement pressé, de gingembre frais et de vodka, avec un trait de jus de pomme pour une touche sucrée. Essayez-le le lendemain d'une soirée arrosée pour soulager la gueule de bois, et… En savoir plus

Préparez ce thé glacé pour adultes, parfaitement rafraîchissant et relaxant lors d'une chaude journée d'été. La vodka est le seul alcool utilisé. Les autres ingrédients sont le concombre, la menthe, la framboise et le citron. Ensemble, ils infusent votre « thé » de délicieuses notes fruitées. En savoir plus

Ce cocktail sucré aux saveurs tropicales est préparé avec de la vodka, du lait de coco et du lait d'amande, et est idéal pour terminer un repas de fête. Conservez cette recette pour utiliser les restes de lait de coco. En savoir plus

Savourez les arômes fruités et citronnés de cet élégant cocktail à base de vodka aux fruits rouges, de Cointreau et de jus de citron vert. Ajoutez quelques myrtilles fraîches dans chaque verre pour adoucir sa finale intense. En savoir plus

• boulettes de pommes de terre
• Sauce vodka

Ces beignets de pommes de terre sont tellement délicieux que tous vos invités en redemanderont à votre prochaine fête. Ils sont préparés avec la même pâte que les gnocchis italiens. Après une cuisson à l'air chaud, ils deviennent croustillants et dorés à l'extérieur et… En savoir plus

• Panna Cotta
• couches de gelée

Ces superbes verrines de gelée arc-en-ciel à étages sont préparées avec de la vodka, mais vous pouvez la remplacer entièrement par de l'eau pour obtenir un magnifique dessert pour toute la famille. Des couches de gelée aux couleurs de l'arc-en-ciel, ainsi qu'une panna cotta blanche et croustillante, sont disposées en couches successives. En savoir plus

Ce risotto savoureux associe à merveille le riz crémeux, les crevettes tendres et la sauce italienne Fra Diavolo relevée. Facile à préparer, il ne nécessite pas de cuire la sauce séparément : il suffit de mélanger des tomates concassées avec… En savoir plus

Cette version du cocktail se distingue du White Russian traditionnel par sa présentation plus raffinée. Au lieu de mélanger tous les ingrédients, fouettez la crème séparément dans un shaker et déposez-la délicatement à la cuillère sur le cocktail à la liqueur de café. En savoir plus

Ce cocktail vert marais, à base de citron vert et d'eau-de-vie d'abricot, fera sensation à votre prochaine fête d'Halloween. Toutes les quantités conviennent, l'important étant de bien doser les ingrédients pour un goût harmonieux. En savoir plus

Il est facile de préparer soi-même un extrait de vanille naturelle. Il suffit de faire infuser des gousses de vanille dans une bouteille de vodka pendant au moins un mois. Après six mois, l'arôme sera encore plus intense. Cet extrait se conserve indéfiniment. En savoir plus

Si vous aimez les cocktails au thé glacé, vous allez adorer cette version rafraîchissante à la vodka, à la menthe et au ginger ale. Servez-la bien fraîche avec beaucoup de glaçons. Cette recette donne 8 portions. En savoir plus

Ce cocktail, idéal pour une grande réunion, allie les saveurs traditionnelles de Thanksgiving : agrumes, canneberge et une touche d’alcool. Pour un joli dégradé de couleurs, ajoutez une cuillère de sauce aux canneberges au fond du verre. En savoir plus

Cette sangria rosée pétillante à la fraise et au pamplemousse pourrait bien devenir votre nouveau cocktail estival préféré, idéal pour se détendre dans le jardin ou au bord de la piscine. Douce, pétillante et fruitée, cette boisson combine… En savoir plus

Un smoothie onctueux et rafraîchissant est idéal pour bien commencer la journée. Ce smoothie à l'orange, à la vodka et à la liqueur est parfait pour un brunch dominical tardif, avant une journée de détente. La version sans alcool est tout aussi délicieuse : il suffit d'omettre… En savoir plus

Un cocktail rafraîchissant à base de fraises, de jus de citron et de vodka aux agrumes est idéal pour une soirée d'été. Son ingrédient secret ? La liqueur de sureau (comme la St-Germain), qui lui confère une saveur et un arôme légèrement plus complexes et raffinés. En savoir plus

Le mélange classique de thé, de limonade et de glace doit son nom au golfeur Arnold Palmer, qui l'a baptisé ainsi dans les années 1960 : c'était sa boisson préférée. Cette version du célèbre cocktail rafraîchissant renferme un ingrédient secret : de la vodka ! Et pour éviter de la diluer, En savoir plus

• Cocktail
• limoncello maison

« J'adore les margaritas ! Surtout les épicées », confie Dana Beninati, l'auteure de la recette. « Mais je n'aime pas les préparations pour margaritas du commerce, avec leurs ingrédients artificiels. Dans cette recette, le limoncello maison vient à la rescousse ! Je l'utilise de deux façons : pour… » En savoir plus

Les pâtes à la vodka sont des pâtes servies dans une délicieuse sauce à base de tomates, de crème et de vodka, qui lie harmonieusement les deux premiers ingrédients et confère au plat une saveur légère et légèrement piquante. Dans cette version, des moules sont ajoutées aux pâtes. En savoir plus

Les penne alla vodka, pâtes italiennes populaires, rencontrent le Bloody Mary dans ce plat savoureux à la tomate et à la vodka, agrémenté de céleri, de raifort et de sauce Worcestershire. Lorsque vous flambez l'alcool dans la poêle, gardez le couvercle à portée de main pour éteindre rapidement les flammes. En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Ces cupcakes sont imprégnés de la saveur d'un Moscow Mule classique, avec des notes épicées de gingembre confit et un sirop de citron vert rafraîchissant. Ils sont recouverts d'une crème au beurre vanille-citron vert, à laquelle vous pouvez ajouter de la vodka si vous le souhaitez. En savoir plus

Ce punch est idéal pour les fêtes d'hiver : il offre un équilibre parfait entre douceur, agrumes, acidité fruitée et alcool. Servez-le avec des canneberges congelées, qui non seulement décoreront la boisson, mais la rafraîchiront également. En savoir plus

Ce cocktail à base de concombre, aux notes vives, est délicieusement rafraîchissant en été. La saveur du concombre est harmonieusement complétée par de subtiles notes sucrées de melon, provenant à la fois du melon frais et de la liqueur de melon. Pour une couleur plus éclatante, optez pour une liqueur verte. En savoir plus

• Cocktail
• limoncello maison

Voici une variante du cocktail classique French 75. Traditionnellement, ce cocktail se compose de gin, de champagne, de jus de citron frais et d'un trait de sirop de sucre. Alors pourquoi ne pas remplacer les deux derniers ingrédients par de la liqueur de citron ? En savoir plus

Le Prosecco et les cocktails à base de Prosecco sont un apéritif délicieux et rafraîchissant pour toutes les occasions. Dans cette boisson, l'acidité du vin pétillant est équilibrée par la douceur de la poire, et un trait de vodka et de jus de citron apporte une saveur encore plus riche. Servez le cocktail dans un verre pour - En savoir plus

Ce cocktail est servi dans un grand bol avec des pailles pour plusieurs personnes. Il est composé de vodka, de rhum et de gin, auxquels on ajoute du jus de raisin, du soda aux agrumes et des raisins frais. C'est un cocktail assez fort, mais facile à boire grâce à… En savoir plus

Étrangement, ce Bloody Mary doit sa saveur parfaite non seulement à l'équilibre entre la vodka et le jus de tomate, mais aussi à son ingrédient secret : le vin rouge. Ajoutez un trait de vin rouge, ainsi qu'un mélange de vin sec et… En savoir plus

Préparez des pilons de poulet à la coréenne en les faisant frire deux fois. Cette méthode garantit une cuisson parfaite : le poulet est tendre, juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Badigeonnez immédiatement les pilons cuits d’une sauce aigre-douce épicée. En savoir plus

• Sauce pour trempette
• Coquillages

Cette recette transforme les pâtes italiennes à la vodka en un apéritif parfait pour vos soirées entre amis. Vos invités n'auront jamais rien goûté de pareil ! Faites frire les coquillettes cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes comme des chips et servez-les avec de la vodka. En savoir plus

La douceur des fraises et l'acidité de la rhubarbe s'harmonisent à merveille dans ce cocktail onctueux à base de glace à la vanille, de vodka et de cognac. Un dessert rafraîchissant idéal après un repas de fête. En savoir plus

Pour une soirée inoubliable, servez un Long Island à vos invités dans un grand bol à punch. Gin, rhum, tequila, vodka et triple sec dans un seul verre : succès garanti ! Le pamplemousse laissera une agréable sensation en bouche. Ce punch peut être… En savoir plus

Le poulet frit coréen se distingue par sa double friture. Cette méthode garantit une chair tendre et juteuse à l'intérieur, et dorée et croustillante à l'extérieur. La plupart des recettes de poulet frit coréen sont nappées d'une sauce épicée à base de pâte. En savoir plus

Cette version classique du cocktail tant populaire est d'une simplicité enfantine à préparer. Le Cosmopolitan offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, idéal pour les fêtes comme pour une soirée de détente après le travail. En savoir plus

Cette recette associe le Cosmopolitan, cocktail phare des années 90, à un punch au gingembre classique des années 50. Un anneau de glace garni de fruits congelés maintient le punch bien frais et apporte une touche de couleur. Sinon… En savoir plus

• Cocktail
• sirop de sucre

Mélangez la pulpe de pastèque avec de la vodka au citron et du jus de coco, et pour une saveur encore plus vive, ajoutez un filet de jus de citron frais. Le cocktail idéal pour les fêtes d'été ! Pour cette recette, choisissez une pastèque sans pépins. En savoir plus

Le Cape Codder est l'un des cocktails les plus faciles à préparer. Il se compose essentiellement de vodka et de jus de canneberge. Malgré sa simplicité, ce cocktail offre une saveur exquise et se prête parfaitement à une consommation quotidienne. En savoir plus

Cette sangria fruitée donne près de 7 litres ! De quoi régaler un grand groupe sans avoir à se soucier des recharges. Élaborée à partir de vin blanc et de rosé, son mélange d'agrumes, de fraises et de raisins lui confère une saveur estivale intense. En savoir plus

La petite star américaine a bien grandi ! Le cocktail sans alcool pour enfants qui porte son nom, « Shirley Temple », s'est lui aussi transformé en une boisson pour adultes : un shot de vodka a été ajouté à un mélange de grenadine et de soda, donnant naissance au « Dirty ». En savoir plus

Mélangez à parts égales de la vodka au thé et de la limonade naturelle, ajoutez beaucoup de glace et savourez ce cocktail délicieusement rafraîchissant. Idéal pour les barbecues d'été, il se déguste de préférence dans des bocaux Mason à anse. En savoir plus

Savourez le goût irrésistible de la glace à la tarte aux myrtilles dans ce milkshake préparé avec des myrtilles fraîches, des biscuits Graham émiettés et un ingrédient secret : de la vodka à la vanille ! Mixez simplement tous les ingrédients, versez dans un verre et… En savoir plus

• Black Long Island
• Pina Colada blanche
• Brun « Russie blanche »
• Rouge « Cherry Lime Rickey »

Préparez-vous minutieusement pour ce match tant attendu et proposez à chacun des boissons aux couleurs de son équipe favorite. Voici une sélection de cocktails aux couleurs variées. Versez-les dans des sachets refermables pour les emporter partout. Les cocktails peuvent être… En savoir plus

• Cocktail
• Sirop de romarin

Ce cocktail Greyhound diffère légèrement du classique. La vodka remplace le gin, et la fraîcheur du pamplemousse est rejointe par le romarin, dont les notes résineuses subliment à merveille la saveur des agrumes. En savoir plus

Garnissez le Moscow Mule classique de glaçons originaux agrémentés de zestes de citron vert et de tranches de gingembre. Si vous ne possédez pas de mug en cuivre spécifique pour ce cocktail et que vous le préparez dans des verres ordinaires, En savoir plus

• Glaçage au vinaigre balsamique et au nectar d'agave
• Cocktail
• Vodka infusée au basilic

Ce cocktail est une version ultra-légère du Bloody Mary. Il est préparé avec de la vodka et de l'eau de tomate, obtenue en filtrant le jus de tomates fraîches hachées. Un glaçage balsamique apporte une saveur particulière à la boisson. En bref : En savoir plus

Ce n'est qu'après avoir goûté à ce plat complexe, présenté en damier, que vos invités réaliseront qu'ils sont en train de déguster un bœuf Stroganoff, servi dans un style haute cuisine. Il se compose de champignons, de bœuf, de crème fraîche et même de pâtes. Des cubes de viande juteuse, légèrement frite… En savoir plus

• Cocktail
• sirop de gingembre

Ce cocktail aux notes de gingembre, de canneberge et d'agrumes est parfait pour les fêtes de fin d'année. Il est à base de sirop de gingembre, que vous pouvez préparer à l'avance et conserver au réfrigérateur. Pour une présentation élégante, décorez le bord de chaque verre avec… En savoir plus

• Chocolat chaud blanc
• Suppléments
  
  Orange
• Russe blanc

Un délicieux chocolat chaud blanc est la boisson réconfortante idéale par temps froid, surtout avec un trait de liqueur. Cette recette propose deux des meilleures options de chocolat chaud alcoolisé : à l’orange avec du Cointreau et… En savoir plus

Cette gelée alcoolisée en forme de pastèque sera une attraction spectaculaire pour votre fête d'été et une gourmandise qui impressionnera tous vos invités. La gelée de vodka à la pastèque est versée dans une demi-pastèque (sans la pulpe, juste l'écorce), prise, puis découpée en tranches... En savoir plus

Cette version fruitée du martini est particulièrement appréciée des femmes. Bien que ce cocktail soit assez fort, il offre une légère douceur de poire et des notes d'agrumes rafraîchissantes. Idéal pour les enterrements de vie de jeune fille et les soirées entre amies ! En savoir plus

Pétillant, pur et enivrant, ce cocktail marie harmonieusement la vodka française Cîroc, le champagne et le jus de raisin blanc. Grâce à ses origines viticoles, la vodka Cîroc s'accorde parfaitement avec tous les ingrédients de ce cocktail. Le résultat est… En savoir plus

• vin orange
• Crevettes

Envie de cuisiner des crevettes de façon délicieuse et originale ? Pochez-les au vin d’orange ! Vous pouvez même le faire vous-même : un vin blanc du commerce est infusé avec des zestes d’orange, de la vanille naturelle, de la vodka et du sucre. Voici comment procéder… En savoir plus

Les penne alla vodka sont un plat italien classique, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs intenses. Cette recette le rend encore plus facile. Plus besoin de cuire les pâtes et la sauce séparément : tous les ingrédients sont… En savoir plus

• Chaîne
• Pommes

Si vous prévoyez de servir une tarte aux pommes pour les fêtes, préparez-la deux semaines à l'avance, congelez-la et n'y pensez plus jusqu'au dernier moment. Pour qu'elle soit aussi bonne que fraîchement sortie du four, décongelez-la une nuit au réfrigérateur. En savoir plus

L'association de lavande et de baies roses confère à un simple vodka-soda une touche florale et acidulée, idéale pour un brunch printanier. Ce cocktail est préparé avec un sirop de lavande maison. Pour ceux qui préfèrent une version sans alcool, En savoir plus

Le cocktail Rodeo Queen est un hommage à l'inimitable Dolly Parton, tout comme le restaurant White Limozeen de Nashville où il est préparé. La carte de ce restaurant propose une cuisine du Sud traditionnelle, mais, à l'image de Dolly elle-même, avec une touche d'originalité et… En savoir plus

Cette tarte rafraîchissante et légèrement alcoolisée est un délice pour les adultes, parfait pour toutes les occasions ! La garniture est à base de sorbet au citron. Elle doit être suffisamment onctueuse pour être mélangée à du lait concentré sucré, de la vodka et de la crème fouettée. En savoir plus

Ce Bloody Mary aux légumes frais est un véritable concentré de vitamines. Délicieux et très sain, il peut, si vous le souhaitez, être agrémenté d'un peu de vodka pour en faire un Bloody Mary classique. Les ingrédients indiqués permettent de préparer quatre cocktails. Idéal pour une soirée réussie ! En savoir plus

Si vous aimez la limonade bien fraîche par une chaude journée d'été, vous allez adorer cette version plus sophistiquée, idéale pour les fêtes. Cette boisson aigre-douce est incroyablement rafraîchissante et se prépare en portion généreuse, parfaite pour un grand groupe. En savoir plus

Tous les ingrédients de ce cocktail rafraîchissant, y compris les raisins, doivent être très frais afin de ne pas diluer sa saveur riche avec de la glace. Le pétillant est préparé avec des raisins frais et de la vodka, sucré au miel, et ajouté juste avant de servir. En savoir plus

Cette recette offre la formule idéale pour un cocktail alcoolisé aux variations infinies. Tout dépend des ingrédients que vous avez sous la main. Commencez par un alcool de base. Ajoutez-y une touche acidulée, comme du jus d'agrume. En savoir plus

Essayez l'alliance exquise du Lillet Blanc aromatique, de la vodka et d'un trait de jus d'orange fraîchement pressé. Savourez ses notes légères, rafraîchissantes et légèrement épicées. Servez bien frais dans un verre à martini avec un zeste de citron. En savoir plus

Ce punch marie harmonieusement vodka, bière et limonade. Son goût est équilibré, doux et rafraîchissant. Préparé dans un grand bol, il est servi avec des glaçons et de généreuses tranches de citron vert. Idéal pour un apéro ! En savoir plus

Le Bloody Mary, à base de vodka et de jus de tomate, offre une palette de saveurs intenses, mêlant des notes sucrées, acidulées, épicées et salées, ce qui en fait le remède traditionnel idéal contre la gueule de bois. Un excellent choix pour une soirée arrosée. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Décoration

Chaque élément de ce dessert est littéralement gorgé de canneberges sous toutes leurs formes : canneberges séchées moulues dans la croûte, canneberges fraîches dans la garniture et canneberges confites pour la décoration. La tarte, avec sa croûte friable et sa garniture délicate, offre un parfait équilibre entre le sucré et l’acidulé. En savoir plus

• Gulab jamun
• Sirop

Incroyablement délicieux et sucré, le gulab jamun est composé de boules de pâte frites, imbibées d'un sirop parfumé à l'eau de rose (gulab) avec des notes de safran et de cardamome. Les boules sont servies dans le sirop, parsemées de noix concassées. C'est l'un des plus... En savoir plus

Si vous prévoyez de faire une tarte à treillis, cette recette est idéale. La pâte est parfaite pour un treillage. L'association de shortening et de beurre la rend incroyablement facile à travailler, à étaler, à découper et à tresser. La pâte aussi… En savoir plus

Une tarte préparée avec cette pâte est tendre, feuilletée et friable. Tout cela grâce à l'ajout généreux de beurre, de vodka bien fraîche et à une méthode de pétrissage simple mais efficace. Il vous faudra : En savoir plus

• Pâte
• Remplissage et assemblage

Pour une tarte aux pommes absolument délicieuse, utilisez plusieurs variétés de pommes pour la garniture, de préférence sucrées et acidulées. La cannelle, le quatre-épices et la muscade sublimeront à merveille l'arôme exquis des fruits. Autre chose… En savoir plus

Le White Russian est parfois surnommé le milkshake des adultes. C'est un cocktail classique à base de crème, de vodka et de liqueur de café. Il possède une texture veloutée et une saveur agréable. Lors de sa préparation, la crème fraîche épaisse est ajoutée en dernière couche. En savoir plus

Le Black-Eyed Susan est la boisson officielle de la course hippique Preakness à Baltimore, dans le Maryland. Ce cocktail a été créé en 1973 et tire son nom de la fleur de rudbeckie (ou rudbeckie), qui orne la couverture du Preakness. En savoir plus

Ce cocktail tiki coloré est un véritable régal pour les yeux et l'âme. Il vous transportera sous les tropiques sans quitter votre salon. Préparez-le dans une petite pastèque en mixant la chair avec un mixeur plongeant, puis ajoutez l'alcool. En savoir plus

• Sucre vanillé
• Cocktail

Dans cette recette de julep, la menthe traditionnelle est remplacée par de l'estragon, tout aussi parfumé. Associé à des fraises fraîches et à de la vanille naturelle, il crée une saveur délicieusement sucrée et rafraîchissante, qui se marie parfaitement avec les arômes du bourbon. Servez le julep dans En savoir plus

Donnez une touche tropicale au Cosmopolitan classique en remplaçant le jus de canneberge par du jus de fruit de la passion. Ce cocktail légèrement plus sucré fera sensation. Idéal pour les soirées entre amis, servez-le bien frais, avec une garniture si vous le souhaitez. En savoir plus

La vodka noire et orange est une gourmandise originale pour les fêtes, notamment Halloween. Les bonbons permettent de donner ces couleurs à l'alcool et lui confèrent également une saveur agréable. Pour faire de la vodka orange, faites-la infuser avec… En savoir plus

Les saveurs des fruits rouges d'été s'expriment pleinement dans cette sangria brune, préparée avec de la liqueur de framboise noire, de la vodka aux fruits rouges et une généreuse portion de mûres et de myrtilles fraîches. Un vin rouge corsé, comme un Cabernet Sauvignon, accompagnera parfaitement cette sangria. En savoir plus

Cette recette associe une salsa traditionnelle au piment « rôti » à un cocktail populaire du brunch du dimanche pour créer une sauce aigre-douce aux notes de Bloody Mary, rehaussée par la saveur aromatique du piment guajillo. Servir - En savoir plus

Avec cette recette, Rachael Ray a sublimé un classique. Les pâtes italiennes à la sauce vodka constituent un plat simple à préparer et pourtant raffiné, au goût riche et crémeux de tomates, dû en grande partie à l'ajout de vodka. C'est la vodka dans… En savoir plus

Ce cocktail unique aux fruits rouges, alliant les saveurs de la cerise et du chocolat, évoque le vin au chocolat. La liqueur de chocolat lui confère un arôme de truffe, tandis que quelques gouttes de jus de citron équilibrent les saveurs, garantissant ainsi un cocktail parfaitement équilibré. En savoir plus

• Marinade
• Sauce
• Battre

Vous trouverez en ligne de nombreuses recettes de poulet frit coréen utilisant diverses techniques et ingrédients. Cette recette, cependant, reste fidèle à la technique de la double friture pour des ailes croustillantes classiques. Les ailes de poulet sont marinées dans… En savoir plus

La liqueur de café Kahlua est un ingrédient essentiel du cocktail White Russian classique. Vous pouvez facilement personnaliser la saveur de votre cocktail préféré sans ajouter d'autres ingrédients, simplement en changeant les variétés de Kahlua. Par exemple, essayez le Kahlua à la noisette. En savoir plus

Un trait de schnaps à la menthe sublime le classique White Russian (café et crème). La menthe, loin de dominer les autres saveurs, les harmonise parfaitement. Servez sur glace, en décorant chaque verre d'un zeste de citron rouge et d'un zeste de citron blanc. En savoir plus

Égayez votre soirée d'hiver avec ce cocktail aux couleurs éclatantes du houx. Il ravira les amateurs de Cosmopolitan et de toutes les boissons à base de jus de canneberge acidulé. Son atout ? La liqueur de sureau aromatique. Mais si vous préférez, vous pouvez opter pour une version sans alcool. En savoir plus

Cette gelée marie harmonieusement les saveurs de soda à la cerise, de limonade rose et de vodka : un dessert délicieux qui apportera une touche festive à votre soirée. Elle est particulièrement impressionnante servie dans des quartiers de citron. La gelée se verse… En savoir plus

• gelée bleue
• Gelée rouge

Pour donner du peps à vos apéritifs, les shots de gelée alcoolisée sont la solution idéale. Ces shots sont colorés et super amusants à déguster (ou plutôt à manger) ! Mieux encore, ils sont faciles à préparer à la maison. Voici comment faire : En savoir plus

La gelée alcoolisée gagne en popularité : sa présentation est spectaculaire, à la fois dessert et cocktail, idéale pour les fêtes animées. Elle est particulièrement appétissante lorsqu’elle est servie enveloppée dans des zestes de citron, comme coupée en quartiers. En savoir plus

Surprenez vos invités avec une gelée spectaculaire à base de quartiers de pastèque, qui se transforme en un cocktail léger et alcoolisé. Idéale pour les fêtes au bord de la piscine ou les barbecues d'été. Prélevez la chair des moitiés de pastèque et mixez-la pour obtenir… En savoir plus