Ces lasagnes façon cowboy sont le plat réconfortant préféré de Trisha Yearwood, qu'elle prépare régulièrement pour sa famille et ses amis. Elles contiennent une plus grande variété de viandes que les lasagnes classiques. En plus des ingrédients traditionnels...

Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie d'un plat réconfortant aux ingrédients de saison. C'est aussi une autre...

Si vous trouvez de la ricotta artisanale près de votre emplacement de camping, vous avez désormais la recette idéale pour le camping. Les lasagnes sont faciles à préparer directement dans la casserole ; beaucoup n’y pensent même pas, mais…

La meilleure lasagne blanche se compose de couches de pâtes tendres, de bolognaise à la viande blanche, de béchamel onctueuse et d'une généreuse quantité de mozzarella et de parmesan. Cette recette a tout pour plaire. Vous n'aurez même pas besoin de…

Tout le monde adore les lasagnes. C'est le plat idéal pour régaler un grand nombre de personnes, surtout lors d'un repas partagé. Mais la plupart d'entre nous réservent la recette pour les grandes occasions car…

Place aux spaghettis ! Leur cousin plus large, les spaghettoni, gagne en popularité. Bien que légèrement plus épais que les spaghettis classiques, leur largeur accrue leur permet d'absorber davantage de saveurs…

Dans notre famille de trois enfants, les pâtes étaient notre plat préféré, surtout les spaghettis philippins que ma mère préparait. Aujourd'hui, je cuisine ces pâtes avec une pointe de nostalgie pour mon enfance…

Que préparer pour le petit-déjeuner : galettes de pommes de terre ou macaroni au fromage ? Avec cette recette, plus besoin de choisir ! Savourez deux repas en un dans des bols individuels, faciles à partager et à servir. Pour la réaliser, il vous faudra…

De fines côtes de veau sont panées à la farine et à l'œuf, puis frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et servies avec une sauce acidulée au beurre, aux câpres et au vin blanc. C'est...

« Dès que je repense aux plats que j'adorais enfant dans les années 70, le bœuf Stroganoff me vient immédiatement à l'esprit », confie Ree Drummond. « C'est un vrai délice ! Le bœuf Stroganoff, c'est l'alliance parfaite… »

Ce gratin de raviolis végétariens au fromage est un plat rapide, facile et délicieux, idéal pour un repas en milieu de semaine après le travail. Des raviolis du commerce sont cuits sous une couche de fromage et d'épinards…

Ce plat japonais teriyaki, facile à préparer, est composé de bœuf, d'oignons verts, d'edamames, de gingembre, d'ail et de spaghettis. Pour obtenir cette agréable saveur de noisette si caractéristique…

Dans cette recette de Ree Drummond, la cuisine italienne rencontre la cuisine mexicaine. Un incroyable mélange de lasagnes et d'enchiladas, ou des lasagnes au goût d'enchiladas… Appelez-la comme vous voulez, cette recette simple…

Ree Drummond ajoute six types de poivrons à ses fettuccine dans une sauce crémeuse à la tequila : des poivrons doux, des mini-poivrons, des poblanos, des jalapeños, du poivre noir et des chipotles, qui ajoutent une touche fumée et épicée.

Comme le dit Mark Murphy, « les spaghettis carbonara sont à la portée de tous ». Mélangez des œufs avec du poivre et du parmesan, puis ajoutez des spaghettis chauds et remuez jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits et…

Ree Drummond réinvente les plats réconfortants avec cette recette de pâtes au bacon et à la courge butternut. Elle associe avec brio des saveurs contrastées pour créer…

Ces délicieux raviolis sont littéralement fourrés à la citrouille : elle est incorporée non seulement à la farce, mais aussi à la pâte. Pour mettre cela en valeur, utilisez un emporte-pièce pour découper des raviolis en forme de citrouille.

Ces pâtes crémeuses allient la saveur vive du citron aux notes poivrées de la roquette. Une fois les pâtes cuites, ne jetez pas toute l'eau de cuisson. Réservez-en un peu pour diluer la sauce…

Ce plat américain, le « Scampi », préparé avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et au persil, remplace les crevettes par des pétoncles. La préparation reste la même…

Les fettuccine à la sauce Alfredo crémeuse, au poulet et au parmesan, constituent un plat rapide et délicieux que toute la famille adorera. Prêt en seulement une demi-heure, il est idéal pour un déjeuner léger.

Les nouilles dans un bouillon froid au lait de soja sont l'un des plats d'été les plus populaires en Corée. Le lait de soja frais possède une saveur de noisette, légèrement sucrée et subtile qui se marie parfaitement avec…

« Ces lasagnes de la région italienne d'Émilie-Romagne ont réconforté bien des âmes tourmentées ici aux États-Unis. Aussi délicieuse que soit la version originale, mes lasagnes à étages, garnies de légumes… »

Les pâtes sucrées sont parfaites pour le petit-déjeuner. Petits et grands les adoreront. Préparez des fettuccine fraîches selon la recette de Giada De Laurentiis, faites-les cuire et mélangez-les dans une sauce sucrée et crémeuse…

Si vous cherchez un plat de blettes qui plaira à coup sûr à tout le monde, essayez ces lasagnes végétariennes. Fondantes et fromagées, elles sont irrésistibles ! Et en même temps, elles sont…

Vous aimez les gnocchis ? Alors essayez les gnudi, de délicates quenelles italiennes semblables aux gnocchis, mais préparées avec de la ricotta à la place des pommes de terre. Ajoutez des blettes à la pâte à gnudi…

Ces lasagnes végétariennes ne contiennent pas de sauce à la viande, mais elles sont généreusement garnies de blettes juteuses et de quatre types de fromages — ricotta, parmesan, mozzarella et asiago — qui leur confèrent une saveur unique...

Le maïs crémeux confère à ce gratin de pâtes une saveur délicieusement sucrée, parfaitement rehaussée par un filet de sauce piquante. La sauce piquante est facultative.

Ces pâtes faciles à préparer, aux saucisses et aux aubergines, regorgent de saveurs. La sauce à la viande et aux aubergines peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Juste avant de servir…

Pour revisiter les classiques des pâtes avec une touche d'originalité, Ina Garten est imbattable. Son gratin de macaronis au fromage est préparé avec du gruyère, deux sortes de champignons et un peu de…

L'ingrédient secret de ce plat est l'ail rôti. Il parfume la sauce crémeuse au fromage de chèvre et au parmesan d'une saveur riche, douce et épicée. Mélangez les penne chaudes et cuites à la sauce et…

Les gnocchis italiens traditionnels sont préparés avec de la purée de pommes de terre, mais pourquoi ne pas varier les saveurs et remplacer les pommes de terre classiques par des patates douces ? Parmesan, thym et noix de muscade…

Si vous souhaitez créer un plat spectaculaire qui impressionnera tous vos invités, essayez les agnolotti maison. Ces petits raviolis italiens sont fourrés d'une purée d'oignons verts…

Les agnolotti piémontais, farcis de petits pois tendres et de ricotta, sont servis dans une sauce délicate aux crevettes, au parmesan, aux pois mange-tout finement tranchés, au basilic frais et au piment de la Jamaïque.

Les oignons caramélisés confèrent à ces pâtes une délicieuse saveur sucrée, parfaitement équilibrée par le goût salé des morceaux de pancetta frite. Et la sauce crémeuse au gruyère et au parmesan les transforme…

Les jarrets d'agneau sont parfaits pour un long braisage épicé au porto. La viande est juteuse, savoureuse et se défait littéralement à la fourchette. Effilochez-la à l'aide de deux fourchettes, mélangez-la avec…

Tout le monde adore les macaronis au fromage pour leur onctuosité incomparable, mais il leur manque parfois un petit quelque chose. Alors, pour ceux qui les aiment relevés, Ree Drummond suggère d'ajouter…

Le principal avantage de ces pâtes, c'est que tout cuit dans une seule grande casserole. On ajoute les ingrédients un à un, en fonction de leur temps de cuisson, et il n'est même pas nécessaire de faire bouillir les pâtes au préalable.

Pour une sauce bolognaise express pour vos pâtes, essayez cette recette de Sunny Anderson. Il vous faudra des galettes de viande précuites du commerce (rayon plats préparés), de la sauce tomate, un peu…

Préparer des roulés de lasagnes demande un peu plus de temps, mais vous impressionnerez vos invités avec un plat spectaculaire. Chaque roulé est garni de ricotta et d'autres fromages italiens…

Cette version de macaronis au fromage se prépare directement dans une poêle en fonte, au four ou au barbecue. Pas besoin d'autres ustensiles ! Il vous suffit de pâtes cuites du commerce. Servez-les avec du bœuf saisi…

Savourez toutes les saveurs du bœuf Stroganoff classique dans une version inédite et incroyable signée Sunny Anderson. D'une simplicité géniale ! Faites bouillir des raviolis au bœuf et aux champignons et servez-les avec une sauce rapide…