72 recettes de macaronis au fromage absolument parfaites

Il n'y a pas de mauvaise façon de préparer des macaronis au fromage. Vous pouvez les faire cuire à la casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les faire gratiner au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ou en préparer une fournée rapide au micro-ondes. Dans tous les cas, ce sera le plat le plus délicieux de la table !

Encore du fromage, s'il vous plaît !

Nous sommes convaincus qu'il n'y a pas de mauvaise façon de préparer des macaronis au fromage. Certains prennent simplement le temps de les réussir à la perfection. préparer une sauce roux ou cuisiner béchamel Suivez toutes les instructions et nappez le tout d'un mélange de fromages fondants. Certains optent pour la version la plus simple, prête en quelques minutes. Quel que soit votre choix, le choix du fromage est crucial pour que votre macaronis au fromage soit toujours onctueux et délicieux. Vous ne savez pas par où commencer ? Cette version simple, à base de cheddar classique, cuit en seulement quatre minutes à la mijoteuse. Et en plus, vous n'aurez qu'une seule casserole à laver !

Macaronis au fromage à la mijoteuse

Grâce à l'autocuiseur, les pâtes de ce plat cuisent en seulement 4 minutes. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera qu'un seul bol à laver !

Recette: Macaroni au fromage à 5 ingrédients à la mijoteuse

Macaronis au fromage gratinés au chou-fleur

Ce plat délicieux et nutritif a la saveur des ailes de poulet Buffalo traditionnelles, mais sans viande. Servez-le avec de la sauce piquante pour les amateurs de sensations fortes.

Recette: Macaroni au chou-fleur gratiné

Le macaroni au fromage le plus rapide

Préparez ce macaroni au fromage express quand vous êtes pressé et affamé. C'est prêt en seulement 10 minutes !

Recette: Le macaroni au fromage le plus rapide

Macaronis au fromage

Le macaroni au fromage de Ree Drummond peut être servi directement sorti de la poêle, ou cuit au four dans un plat graissé jusqu'à ce qu'il soit doré, en ajoutant plus de fromage.

Recette: Macaroni au fromage

Macaronis au fromage croustillants sur une plaque de cuisson

Vous aimez le gratin de macaronis au fromage avec une croûte croustillante ? Donnez-lui une touche encore plus croustillante grâce à cette recette facile au four.

Recette: Macaroni au fromage avec garniture croustillante

macaroni au fromage au micro-ondes

Voici une autre raison d'adorer le micro-ondes : ce macaroni au fromage incroyablement fondant. Un seul bol suffit !

Recette: Macaronis au fromage au micro-ondes

Macaronis au fromage et tomates

Les tomates tranchées apportent une touche de fraîcheur au macaroni au fromage d'Ina Garten.

Recette: Macaroni au fromage et aux tomates

Macaroni au fromage végétalien

Cette version allégée et sans produits laitiers de ce classique américain conserve toute sa saveur : la sauce onctueuse à l’orange contient de la purée de chou-fleur, du cheddar végétalien et du curcuma. La pâte miso et la levure nutritionnelle rehaussent le goût de noisette et savoureux du fromage.

Recette: Macaroni au chou-fleur végétalien

macaroni au fromage classique

Ce gratin ne nécessite que 5 ingrédients. Mélangez-les dans un plat à gratin et faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Recette: Mac and Cheese - macaroni au fromage

Macaronis au fromage et aux crevettes scampi

Essayez une version raffinée d'un plat classique. Les crevettes et l'ail se marient à merveille avec les pâtes dans une sauce crémeuse.

Recette: Macaronis au fromage et aux crevettes

Macaronis au fromage avec gnocchis

Associez votre plat italien préféré à un classique fromager.

Recette: Macaronis au fromage et gnocchis

Macaronis au fromage avec épinards et artichauts

Version plus saine d'un accompagnement très apprécié, ce délicieux macaroni au fromage est composé d'une sauce légère, de pâtes complètes et est riche en protéines.

Recette: Macaronis au fromage faciles aux artichauts et aux épinards

Macaronis au cheddar gratinés

Les macaronis au cheddar fort sont recouverts de chapelure et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Recette: Macaronis au fromage gratinés

Macaroni au fromage tendre dans une casserole

Cette version d'un plat classique ne nécessite pas de roux à base de farine et de beurre ; le fromage à la crème lui apporte onctuosité et volume. Si le macaroni au fromage durcit en refroidissant, il suffit d'y incorporer un peu d'eau tiède pour le rendre plus souple.

Recette: Macaroni au fromage crémeux sur la cuisinière

Les meilleurs macaronis au fromage gratinés

Ce macaroni au fromage crémeux offre une saveur intense grâce à l'association de trois fromages. Les croûtons grillés apportent une touche croustillante.

Recette: Le meilleur macaroni au fromage gratiné

Nous recommandons

10 cocktails classiques au champagne

97 idées d'amuse-gueules pour le Nouvel An et Noël

Desserts du Nouvel An, 31 recettes

31 recettes incroyables pour le dîner du Nouvel An

64 recettes de cocktails et de boissons pour les fêtes du Nouvel An

64 recettes de cocktails et de boissons pour le réveillon du Nouvel An

88 recettes de pâtisseries et desserts à savourer pendant les fêtes de fin d'année

88 des meilleures recettes de pâtisseries et desserts sucrés

50 recettes rapides et faciles pour les fêtes du Nouvel An

50 recettes rapides et faciles pour les plats du Nouvel An

Macaronis au fromage avec chou-fleur et épinards

Voici une de nos façons préférées d'ajouter plus de légumes au menu. Ce plat est préparé avec des macaronis et du cheddar, comme la recette classique, mais il contient aussi beaucoup de chou-fleur et d'épinards.

Recette: Macaronis au fromage avec chou-fleur et épinards

Boulettes de macaroni au fromage frites

Quoi de mieux que des macaronis au fromage frits avec de la sauce ranch ? C'est un rêve devenu réalité, comme une friandise de fête foraine !

Recette: Boulettes de macaroni au fromage aromatisées au ranch

Macaroni au fromage avec poulet et brocoli

Mélangez du cheddar, du pecorino romano et du parmesan pour obtenir un macaroni au poulet et au fromage riche et savoureux.

Recette: Macaroni au fromage avec poulet et brocoli

Gratin de macaronis aux quatre fromages

Ne vous laissez pas tromper par le fait que ce plat soit servi en tranches : il est tout aussi tendre et savoureux qu’un macaroni au fromage classique. Mieux encore, il est préparé avec quatre fromages différents : cheddar, muenster, provolone et mozzarella.

Recette: Gratin de macaronis au fromage avec double fromage

Macaronis au fromage gratinés

Cette recette utilise du havarti, du cheddar jaune et du fromage américain blanc. La sauce piquante et le poivre de Cayenne lui confèrent une saveur relevée.

Recette: Macaroni au fromage avec des craquelins au four

Macaronis au fromage et saucisses

Ajoutez le trio classique saucisse, poivrons et oignons à un macaroni au fromage chaud et le dîner est prêt !

Recette: Macaronis au fromage avec saucisse

Macaroni au fromage avec brocoli et bacon

Tout est meilleur avec du bacon, et cette recette le prouve. Ajoutez des lardons et des fleurettes de brocoli à ce macaroni au fromage crémeux et gratiné, et vous verrez !

Recette: Macaroni au fromage avec brocoli et bacon

Macaroni au chou-fleur et fromage

Le chou-fleur et le cresson frais apportent une touche croquante aux pâtes de Rachel.

Recette: Macaroni au chou-fleur et fromage

Macaronis au fromage et aux champignons cuits à la casserole

Utilisez 450 g de champignons de Paris pour donner une saveur exquise aux pâtes de Katie Lee. Au moment de servir, accompagnez d'une tranche de Taleggio pour encore plus d'onctuosité.

Recette: Macaronis au fromage et aux champignons cuits à la casserole

Macaronis au fromage et poulet Buffalo

Le plat classique de pâtes au poulet Buffalo comprend une sauce épicée.

Recette: Macaronis au fromage avec poulet et sauce Buffalo

Macaronis au fromage et au bacon

La recette de Tyler Florence ne nécessite ni d'éplucher l'ail ni de hacher le thym ; ils parfumeront la base de lait, après quoi le mélange pourra être filtré.

Recette: Macaroni au fromage avec du bacon

Macaroni au fromage

« Les macaronis au fromage, c'est pour les enfants. » Mais soyons honnêtes ! Giada De Laurentiis sait bien que les adultes adorent ce plat aussi. Les morceaux de jambon et la mozzarella fondue le rendent encore plus délicieux.

Recette: Nouilles aux œufs gratinées au jambon et aux trois fromages

Macaroni au fromage avec jalapeño

Rehaussez vos pâtes avec du jalapeño ! La finesse des pâtes se marie à merveille avec le piquant du piment, pour un plat délicieux et parfaitement relevé.

Recette: Macaronis au fromage crémeux au jalapeño

Macaronis au fromage gratinés au jalapeño

Ce macaroni au fromage légèrement épicé est composé de macaronis au fromage, de jalapeños et d'une chapelure. Son goût rappelle celui des jalapeños farcis !

Recette: Macaronis gratinés à la sauce au fromage sous une croûte

Macaronis au fromage avec trois fromages

Le fromage bleu salé transforme un plat réconfortant en une gourmandise raffinée. L'ingrédient secret d'Aina ? La noix de muscade, qui sublime la saveur du plat.

Recette: Macaroni au fromage bleu

Macaronis au fromage aux champignons en portions individuelles

Pour une version plus raffinée de ce plat populaire, remplacez le cheddar par du brie crémeux et ajoutez des champignons sauvages frais.

Recette: Pâtes à la sauce crémeuse aux champignons avec une garniture croustillante

Macaronis au fromage et aux poivrons pimentés

Les piments doux et aromatiques se marient à merveille avec le cheddar jaune fort. Pour une touche plus relevée, Rachel ajoute du paprika et de la moutarde sèche à la béchamel.

Recette: Macaronis au fromage et aux piments

Macaroni au fromage sur le feu

La recette d'Alton Brown est facile à réaliser sur la cuisinière. Avec une seule casserole, vous pouvez préparer rapidement un délicieux macaroni au fromage maison.

Recette: Macaronis au fromage avec œufs

Croque Monsieur Macaroni au Fromage

Ce plat maison se pare d'une touche française grâce à une combinaison de gruyère, de jambon et de chapelure grillée.

Recette: Croque Monsieur Macaroni au Fromage

Macaroni au fromage sans four

Ce macaroni au fromage allégé est aussi délicieux et crémeux que la recette traditionnelle. Le lait concentré, le cheddar allégé et le Neufchâtel lui confèrent une texture parfaite. Ce trio onctueux est sublimé par un ingrédient secret : du chou-fleur cuit dans la sauce.

Recette: Macaronis au fromage avec sauce au chou-fleur

Macaroni au fromage avec potiron cuit au four et piment

Les piments frais donnent aux pâtes une saveur piquante.

Recette: Macaroni au fromage avec potiron cuit au four et chili

Macaronis au fromage et au bœuf

Transformez les macaronis au fromage en un repas copieux en y ajoutant du bœuf.

Recette: Gratin de macaronis au fromage et au bœuf haché

Macaroni au fromage gastronomique

Cette version élégante du macaroni au fromage de Lorraine Pascale : pancetta, gorgonzola et parmesan créent un pur délice fromager. Si vous n'aimez pas le bleu, le cheddar doux fera aussi l'affaire !

Recette: Macaroni au fromage bleu

Pâtes carbonara au four

Ce gratin de macaronis au fromage contient les meilleurs éléments des spaghettis carbonara italiens : une riche saveur de bacon, du fromage râpé crémeux et du poivre noir épicé.

Recette: Macaroni au fromage carbonara

Macaronis au fromage et orzo avec jalapeño

Les pâtes orzo, semblables à du riz, sont garnies de fromage et de piments forts (piment Fresno et jalapeño). Servez-les avec une salade onctueuse d'avocat et de tomates.

Recette: Macaronis au fromage et orzo avec jalapeño

Coquilles au fromage et aux légumes printaniers

Intégrez des légumes à votre alimentation : ce macaroni au fromage est agrémenté de courgettes et d’épinards fondants. Utilisez des coquillettes, qui forment de parfaites poches pour le fromage onctueux.

Recette: Coquilles printanières au fromage

Macaronis au fromage avec pommes et saucisse

Donnez à ce plat une touche automnale en ajoutant des pommes sucrées et de la saucisse de poulet à la préparation fromagère.

Recette: Macaronis au fromage et à la compote de pommes avec des saucisses

Macaroni au fromage et au homard

Transformez les macaronis au fromage en un plat raffiné avec des morceaux de homard.

Recette: Pâtes cavatappi au homard gratinées au fromage

Macaroni au fromage avec de la citrouille et quatre fromages

Le secret de ce gratin réside dans la purée de potiron. Riche en nutriments, elle lui confère une belle couleur orange et une saveur douce qui se marie parfaitement avec le mélange de quatre fromages.

Recette: Macaronis aux 4 fromages

Macaronis au fromage gratinés

Tyler Florence propose une recette de macaronis au fromage inratable. Il utilise du cheddar et du parmesan, pour un résultat classique et savoureux. Enfournez pendant 25 à 30 minutes pour obtenir une croûte bien dorée.

Recette: Macaroni au fromage

Macaroni au fromage cajun

Ajoutez de la saucisse andouille et des épices cajun à ces macaronis au fromage.

Recette: Pâtes Rotelle cajun au fromage

Macaroni au fromage avec œufs au four

Ce plat fera assurément plaisir à tous, que ce soit pour un brunch ou une petite faim nocturne. Il suffit d'étaler les macaronis au fromage chauds dans une poêle allant au four, d'ajouter les œufs et de déguster !

Recette: Macaronis au fromage avec œufs au plat

Macaronis au cheddar

Le gratin de macaronis au fromage de Rachel est préparé avec un roux, un mélange de beurre fondu et de farine. Ce procédé permet de concocter un plat réconfortant en seulement une demi-heure.

Recette: Macaroni au fromage, macaronis à l'américaine avec du cheddar

Sandwich grillé de macaronis au fromage avec porc effiloché

Deux gourmandises très appréciées, les macaronis au fromage et les toasts au fromage, se retrouvent réunies dans un sandwich au porc effiloché.

Recette: Sandwichs chauds aux pâtes et au porc

Macaronis au fromage fondants sur le feu

Nancy Fuller associe des coquillettes à un mélange de cheddar, de Colby Jack et de fromage à la crème, ce qui leur confère une texture à la fois crémeuse et onctueuse. Pour une touche relevée, ajoutez une cuillère à café de moutarde de Dijon, quelques gouttes de sauce piquante et 1/8 de cuillère à café de paprika.

Recette: Macaroni au fromage sur le feu

Macaronis au fromage en sauce crémeuse

Du fromage fondu, des pâtes crémeuses et une sauce onctueuse, le tout agrémenté de chips écrasées. Miam !

Recette: Macaronis au fromage en sauce collante

Macaroni au crabe

Impossible de se tromper en combinant deux plats préférés dans un seul gratin chaud : les galettes de crabe et les macaronis au fromage.

Recette: Macaronis au fromage avec chair de crabe

Macaroni au chou-fleur gratiné

Ce plat est délicieux et une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants, grâce au chou-fleur caché à l'intérieur. Suivez l'exemple de Valérie et garnissez le macaroni au fromage gratiné de crème fraîche épaisse et de chips de pommes de terre au cheddar pour une touche croustillante.

Recette: Macaroni au chou-fleur gratiné

Chili avec macaroni au fromage

Une généreuse portion de chili et de macaronis crémeux au cheddar satisfera vos envies de plats réconfortants.

Recette: Macaroni au chili et fromage

macaronis au fromage allégés

Ce plat est tout aussi crémeux et fromagé que le macaroni au fromage traditionnel, mais il est moins calorique grâce au fromage allégé et au lait écrémé.

Recette: Fusilli au four avec du fromage

Soupe de macaronis au fromage

Un vrai plat réconfortant par temps froid : un bol chaud de soupe crémeuse aux macaronis et au fromage.

Recette: Soupe de macaronis au fromage

Macaronis au fromage gratinés avec du bacon

Ce macaroni au fromage raffiné, agrémenté de bacon et d'herbes fraîches, fera sensation auprès de tous vos convives lors de votre dîner de famille. Accompagnez-le d'une salade rapide ou de légumes vapeur, et le repas est prêt.

Recette: Macaronis au fromage et au bacon au four

Macaronis au fromage avec brocolis et épinards

Les brocolis et les épinards apportent une touche de verdure aux pâtes à l'italienne de Rachael Ray. Le plat comprend également un mélange de parmesan, de provolone relevé et d'asiago affiné.

Recette: Macaroni au fromage gratiné aux épinards et brocolis

Macaroni au fromage épicé

Le fromage Pepper Jack épicé et le piment de Cayenne apportent le piquant. La crème fraîche, la crème épaisse et le babeurre ajoutent de l'onctuosité et de la douceur.

Recette: Casserole de macaronis au fromage

Macaronis au fromage avec épinards et tomates au four

La purée de potiron apporte des fibres, de la couleur et du volume, vous aurez donc besoin de moins de fromage. Les pâtes complètes et les jeunes pousses d'épinards rendent ce plat encore plus sain.

Recette: Coquilles de pâtes avec une sauce au fromage allégée et des tomates cuites au four

Sandwich aux macaronis, au fromage et au bacon

Le sandwich de Jeff est incroyable et ne ressemble à aucun autre sandwich au fromage. Sa garniture généreuse est composée de macaronis au fromage crémeux et de bacon croustillant.

Recette: Sandwich aux macaronis et au bacon

Kugel

Les cornflakes écrasés ajoutent une touche croustillante à ce gratin de nouilles.

Recette: Kugel (casserole de nouilles festive)

Casserole de macaronis Sloppy Joe

Les pâtes à la viande de Rachel peuvent être préparées à l'avance. Couvrez le plat et mettez-le au réfrigérateur, puis enfournez-le juste avant de servir.

Recette: Casserole de pâtes et de viande Sloppy Joe

Macaroni au fromage César avec poulet frit

Pour retrouver la saveur intense de la vinaigrette César, Rachael Ray utilise de la pâte d'anchois dans cette recette. Pour un dîner équilibré, servez-la avec de la scarole ou de la romaine émincées, arrosées de jus de citron et d'huile d'olive vierge extra.

Recette: Macaroni au fromage César avec poulet frit

Macaronis au homard et fromage

Utilisez de la pâte de tomates, de la crème épaisse et des morceaux de chair de queue de homard sucrée pour créer un macaroni au fromage épais et onctueux, parfait pour une occasion spéciale.

Recette: Macaroni au fromage et au homard

Macaroni au fromage au chipotle fumé

Marre des tubes ou des penne ? Rachel recommande les cavatappi (pâtes en spirale) pour une version épicée et fumée de ce plat traditionnel.

Recette: Macaronis au fromage avec cheddar fumé et piments chipotle

Macaroni au fromage avec chou-fleur et fromage fumé

Les enfants ne refuseront pas de légumes si vous leur servez ce plat au fromage. Le chou-fleur apporte une texture agréable, mais c'est le Gouda fumé et crémeux qui joue un rôle essentiel.

Recette: Macaroni au fromage avec chou-fleur et gouda fumé

Macaronis au fromage avec brocoli et chou-fleur

Au lieu de lait, Rachel utilise de la crème fraîche, ce qui apporte une saveur acidulée qui se marie bien avec le brocoli et le chou-fleur.

Recette: Macaronis au fromage avec brocoli et chou-fleur

Macaronis au fromage gratinés

Ce gratin de macaronis au fromage est très facile à préparer et parfait en accompagnement ou en plat principal pour un grand nombre de convives. Le fromage à la crème lui confère une texture onctueuse et une saveur subtile.

Recette: Pâtes gratinées à la sauce aux deux fromages

Macaronis au fromage avec champignons et chou frisé

Ne soyez pas surpris par la quantité de chou kale utilisée dans cette recette. Il réduira à la cuisson et se marie parfaitement avec les pâtes tendres et les champignons shiitake.

Recette: Macaroni au chou frisé et aux champignons

Macaroni au fromage aromatisé à la pizza

Ce plat est un véritable hybride : il a exactement le goût d'une pizza ! Utilisez l'huile restante d'une boîte de tomates séchées pour la garniture. Vous pouvez aussi arroser du pain grillé ou du pain pita avec cette huile.

Recette: Macaroni au fromage aromatisé à la pizza

Macaronis au fromage avec saucisses et pommes de terre pour le petit-déjeuner

Ce qui fait le charme de ce plat, c'est son gratin de pommes de terre râpées. Rien de plus simple à préparer : il suffit de décongeler des pommes de terre râpées du commerce, de les mélanger avec du beurre et de les faire dorer au four.

Recette: Macaronis au fromage avec saucisse et pommes de terre sautées pour le petit-déjeuner