Recettes d'accompagnements

Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire – le steak de chou-fleur –, sauf qu'on utilise du brocoli à la place.

Les piments calabrais sont assez piquants, mais ils possèdent également des notes fumées et fruitées qui complètent l'ail et...

Ces petits muffins au maïs sont parfumés à un assortiment d'épices, dont le paprika, la cannelle, le cumin et le poivre de Cayenne, qui...

Cette recette consiste à glacer des champignons sautés avec du vinaigre balsamique doux pour leur donner une saveur aigre-douce, mais vous pouvez...

Pour un accompagnement raffiné lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée de pommes de terre et les frites. Les pommes de terre farcies sont une excellente alternative.

« Je commence à me dire que mon gaufrier est vraiment polyvalent ! » confie Ree Drummond. « En plus des gaufres classiques, on peut aussi y faire des omelettes… »

La salade de papaye rafraîchissante se prépare de différentes manières en Asie du Sud-Est. Cette version est une recette thaïlandaise traditionnelle...

Ce plat a été introduit au Brésil au XVIe siècle par les colons portugais. À l'origine, il servait à donner au riz sa couleur jaune caractéristique…

Préservez la saveur des tomates d'été grâce à cette délicieuse sauce onctueuse en la mettant en conserve pour l'hiver. La sauce ne contient qu'une pincée de sel…

Cette garniture juteuse permet d'utiliser l'abondance de tomates de saison, faisant de la tarte aux tomates un plat populaire...

Ce gratin de tomates cerises, rapide et délicieux, est un accompagnement idéal pour tous vos repas. Un atout majeur de cette recette est sa simplicité...

Place aux spaghettis ! Vos cousins ​​plus épais, les spaghettinis, gagnent en popularité. Pourtant, les spaghettinis ne sont que légèrement plus épais…

Dans sa recette, Giada De Laurentiis a décidé de donner un goût de pizza aux muffins au maïs classiques. Ail et tomates séchées au soleil…

Même les petits pains industriels peuvent avoir le goût du fait maison. Un peu de beurre fondu…

Les fêtes d'hiver sont le moment idéal pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches avec ces petits pains au babeurre faits maison, feuilletés et sans levure.

Presque toutes les recettes de biscuits préconisent de mélanger rapidement du beurre très froid à la farine jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Ceci...

Ces petits pains au babeurre sont préparés avec de la levure et du bicarbonate de soude et sont incroyablement légers, aérés et tendres.

Trisha Yearwood prépare ces biscuits moelleux et feuilletés à la purée de patates douces. Badigeonnés de beurre, ils...

Pour ceux qui n'aiment pas le pain détrempé garni de volaille mais qui apprécient les glucides, cette recette combine toutes les saveurs...

Cette salade est une véritable explosion de saveurs ! On y ajoute une touche de délicieuse pâte de crevettes philippine à la mangue verte et acidulée...

Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer un plat délicieux et riche en protéines que petits et grands adoreront. Mexicain...

Les petits pains dorés et aérés de Parker House, au délicieux arôme crémeux, seront un complément parfait à une corbeille de pain pour...

« J’ai découvert le plaisir d’ajouter des pommes de terre au pain en vivant dans la Napa Valley », se souvient Duff Goldman. « Le goût et… »

Du chou kale ferme est braisé dans un beurre épicé avec des piments, des oignons, du vinaigre de cidre et un peu de...

Giada De Laurentiis fait braiser l'escarole avec de l'ail, des échalotes, des olives et des raisins secs pour un accompagnement simple, délicieux et sain.

Geoffrey Zakarian prépare une trempette au fromage bleu à tomber par terre qui transforme une simple pomme de terre au four en un accompagnement digne des grandes occasions.

Cette farce à base de pain pour volaille offre une combinaison parfaite de saveurs sucrées et salées, avec des arômes uniques comme...

L'étape la plus importante de cette recette est la torréfaction des épices. Faites griller les graines de cumin et de coriandre dans du beurre pour en exhaler les arômes...

Inspirée par les gratins que sa mère préparait, Trisha Yearwood fait braiser des courgettes, des tomates et des légumes verts à feuilles robustes dans...

Ce plat d'accompagnement de patates douces en forme d'accordéon, aussi impressionnant soit-il, n'a l'air compliqué qu'il en a l'air. En réalité, il est très facile à préparer. Pour...

Tout est meilleur avec du bacon frit, surtout les légumes, ou ce plat festif de haricots verts tendres. Saupoudrez...

Ree Drummond sert de la purée de pommes de terre et du fromage dans un caquelon à fondue. Ce plat d'accompagnement plaira assurément à tous vos convives. Ce n'est pas...

Cette farce à base de pain n'a pas besoin d'être cuite à l'intérieur de la volaille. Cuite sur une plaque séparée, elle est tout aussi délicieuse avec…

Que préparer pour le petit-déjeuner : galettes de pommes de terre ou macaronis au fromage ? Avec cette recette, plus besoin de choisir ! Deux plats en un…

Melissa de Arabian dispose en couches fines des pommes de terre tranchées, du fromage suisse et des oignons verts hachés dans des moules à muffins.

Préparez une purée de châtaignes en accompagnement de vos viandes de fête. Ajoutez du beurre pour une texture riche…

Que vous optiez pour des œufs brouillés, un pain de viande ou simplement des petits pains salés et un café au petit-déjeuner, cette trempette sud-américaine est parfaite...

Les épinards à la crème, délicats et raffinés, constituent un accompagnement idéal pour la viande ou la volaille, et conviennent tout autant aux fêtes qu'à toute autre occasion...

Pour accompagner ce plat, les haricots verts sont légèrement poêlés. Ils doivent rester croquants et d'un vert vif, et...

Avec cette recette infaillible étape par étape illustrée de photos, vos popovers seront toujours dorés et moelleux, et ceux qui éclatent...

« Quand je cuisine ce plat, je me sens comme une enfant dans la cuisine de ma mère », confie Sunny Anderson. « Le meilleur, c'est… »

L'aligot est un plat délicat à base de purée de pommes de terre et de fromage, originaire de la région de l'Aubrac, dans le centre de la France. Traditionnellement, l'aligot est préparé avec de la tomate...

Ce plat indien de purée de pommes de terre salée est délicieux et facile à préparer. Il existe de nombreuses variantes selon…