Vues : 3 051Le salpicón est un plat latino-américain composé d'un mélange d'ingrédients hachés. Il se déguste généralement froid. Le salpicón peut être préparé avec du bœuf, du poulet, des fruits de mer ou d'autres ingrédients.
Améliorez vos performances sportives (et même vos performances sportives au quotidien !) en préparant de délicieuses ailes de poulet croustillantes et juteuses.
Vues : 1 290Les travers de porc sont un apéritif très apprécié lors des soirées sportives. Ces travers, proposés par un restaurant à emporter existant depuis des décennies, allient saveurs du Moyen-Orient et d'Asie…
Nous proposons de délicieux sandwichs au poulet sous toutes leurs formes : effiloché, frit et grillé.
Ces recettes ont de quoi satisfaire tous les goûts : tacos birria authentiques, tacos tex-mex au bœuf haché, et bien plus encore.
Oubliez la salsa en conserve et préparez votre propre salsa maison, avec la saveur de votre choix : fumée, salée, épicée, voire fruitée !
Ces recettes de pizzas créatives et originales vous permettront de vous faire plaisir autant que vous le souhaitez sans jamais vous en lasser.
N'hésitez pas à commander, même si vous avez envie d'une pizza ! Ces recettes maison raviront les amateurs de pizza classique au fromage et bien d'autres encore.
Rien ne vaut une assiette de nachos, qu'ils soient garnis de bœuf et de fromage râpé ou recouverts de porc barbecue.
Si vous cherchez l'apéritif parfait pour votre fête, vous êtes au bon endroit ! Nous proposons des feuilletés à la saucisse de toutes sortes et de toutes tailles.
Débutez votre prochain week-end avec une impressionnante sélection de petites bouchées.
Vues : 1 578Les Philippins sont réputés pour préparer des plats incroyablement délicieux à partir de toutes les parties du porc, y compris le pied. Pata est un mot espagnol qui signifie « jambe ». Ce plat…
Vues : 1 514Quel est le secret des fajitas et de leur saveur exceptionnelle ? Une viande tendre et savoureuse ! Pour cette recette de premier ordre, Tyler Florence fait mariner le steak dans une sauce mojo à base de jus d’orange, de jus de citron vert, de piments chipotle…
Vues : 1 398Si vous cherchez des chips sans gras trans, sans exhausteurs de goût ni liste d'ingrédients compliquée, la meilleure solution est de les faire vous-même ! Avec cette recette de Ree Drummond, vous obtiendrez des chips parfaites…
Vues : 975Cette recette porte le mot « fête » dans son titre, vous pouvez donc être certain que ces boulettes de viande seront l'apéritif le plus populaire de votre prochaine soirée. Des millions de personnes dans les années 70 le savaient déjà…
Vous ne pouvez pas vous tromper avec aucune de ces idées de sauces, y compris les sauces dessert !
Vues : 1 192Ree Drummond prépare cette entrée en utilisant la même technique que ses célèbres brioches à la cannelle, mais au lieu d'une garniture sucrée, elle ajoute tous les ingrédients que nous aimons dans la pizza italienne : sauce tomate, un peu…
Vues : 1 351Ce plateau de fruits de mer frits est l'apéritif idéal pour accompagner une bière. Plusieurs types de fruits de mer (crabe, huîtres, palourdes, crevettes, pétoncles) et des filets de poisson sont enrobés de chapelure...
Vues : 1 950Tyler Florence fait braiser de l'épaule de bœuf dans une sauce tomate aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et s'effiloche facilement à la fourchette. Pour préparer le taco au bœuf parfait, il…
Vues : 1 386Ce qui rend ces tacos vraiment délicieux et savoureux, c'est le mélange d'épices maison d'Alton Brown, qu'il ajoute à la garniture de bœuf haché. Outre les épices, ce mélange magique contient un peu de…
Vues : 2 276Grâce à cette recette, savourez les saveurs et les arômes de la cuisine de la Nouvelle-Orléans sans quitter votre domicile ! Préparez des tacos avec du poisson-chat grillé aux épices cajun, du chou et une sauce au yaourt…
Vues : 1 247La sauce spéciale de Jet Tila donne à ces tacos coréens leur saveur exceptionnelle. Son ingrédient principal est la pâte de gochujang. Cette pâte de piment rouge fermentée parfume…
Vues : 2 493Le poulet de ces tacos est grillé entier, à la verticale, maintenu en place par un cœur d'ananas. On badigeonne également le poulet de sauce à l'ananas pendant la cuisson, ce qui lui confère une peau parfumée, sucrée et épicée.
Vues : 1 275Au lieu de préparer des tacos pour un grand nombre de personnes, Ree Drummond recommande d'installer un bar à tacos, où tous les ingrédients sont disposés individuellement sur la table et où les invités peuvent mettre ce qu'ils veulent sur leurs tortillas...
Vues : 1 495Pour préparer de délicieuses ailes de poulet à l'asiatique, faites-les cuire au four jusqu'à mi-cuisson, puis enrobez-les de sauce teriyaki du commerce et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. La sauce teriyaki contient…
Vues : 947Pour griller rapidement des ailes de poulet et éviter de faire attendre les invités, Guy Fieri suggère de les cuire au four la veille jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis de les réfrigérer jusqu'au moment de les servir.
Vues : 740Si vous aimez les ailes de poulet, vous allez adorer cette recette ! Elles sont légèrement sucrées, légèrement épicées et absolument délicieuses. La sauce à la mandarine et à la tequila se marie aussi parfaitement avec…
C'est l'heure de manger, de boire et d'effrayer les gens !
Vous pouvez tout cuisiner en un rien de temps dans une friteuse à air, des en-cas à base de viande aux bâtonnets de mozzarella !
Que vous organisiez une fête costumée sur le thème des monstres ou une réunion de petits monstres, ces amuse-gueules à la fois effrayants et mignons sont parfaits pour
Vues : 1 893Pas besoin de fumoir pour savourer le délicieux goût d'une poitrine de bœuf texane. Essayez cette recette à la mijoteuse. La viande est incroyablement juteuse et savoureuse.
Vues : 1 602La technique idéale pour cuire des côtes de porc au four quand on n'a pas de barbecue : d'abord, on les cuit dans du papier aluminium jusqu'à ce que la viande commence à se détacher des os, puis on les retire du papier aluminium et on les fait rôtir à nouveau…
Vues : 1 469Avec sa saveur douce et épicée et une légère note fumée, cette délicieuse trempette aux haricots pinto et au bacon est un apéritif idéal pour les réceptions. Recouverte d'une couche de fromage fondant, elle fera assurément sensation.
Vues : 711Guy Fieri a baptisé ce pain farci du nom de la variante de poker populaire, le Texas Hold'em. Garnie de poitrine de bœuf, d'oignons caramélisés, de poivrons grillés, de bacon et de fromage, elle...
Vues : 1 455Les côtes de porc, marinées et braisées dans un mélange de sauces (piquante, prune et soja) avec du miel, sont incroyablement juteuses, sucrées et acidulées, et caramélisées. Vous allez adorer ! Avant...
Vues : 1 775Le plat mexicain chilaquiles est préparé avec des chips de tortilla rassis et de la salsa, mais cette version texane, garnie de bacon croustillant, de haricots noirs et d'un œuf au plat, est encore plus copieuse et délicieuse.
Vues : 563Ces bouchées de bacon sucrées et acidulées sont parfaites en accompagnement ou en apéritif pour un brunch ! Pour cette recette, utilisez une tranche de bacon entière que vous pourrez découper en petits morceaux. Faites-les frire dans…
Vues : 797Le plus long lors d'un pique-nique, c'est d'attendre que la viande cuise. Pour nourrir du monde plus rapidement, Guy Fieri suggère de précuire des ailes de poulet au four, de les enrober de sauce et de les emporter avec soi…
Vues : 938Préparez de délicieux tacos dans une grande cocotte. C'est pratique quand on n'a pas le temps de préparer chaque portion individuellement. Il suffit de faire revenir la garniture de viande avec les haricots noirs et les légumes dans une poêle, puis de saupoudrer…
Vues : 1 062Des côtes de porc charnues, prélevées dans le filet, sont marinées dans un mélange d'épices et de cassonade, puis fumées sur des copeaux de hickory jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Pendant le fumage, arrosez-les d'un filet de vin...
Vues : 644Pour cette recette, utilisez les noix de votre choix. Le piment arbol apportera une agréable chaleur, tandis que le sucre ajoutera une note caramélisée. Quant au blanc d'œuf, il permettra de sceller les épices.
Vues : 562Faites frire des ailes de poulet ultra-croustillantes et mélangez-les immédiatement avec une sauce barbecue, des poivrons marinés, du cumin et du paprika, en les enrobant complètement pour que chaque bouchée soit imprégnée de saveurs...
Vues : 688Ces feuilletés sont préparés avec de la pâte à croissant du commerce. Chacun est garni d'un fromage frais épicé et d'une grosse crevette. Dès la sortie du four, tartinez-les de confiture d'abricots et…
Vues : 536Ces chips de maïs feront sensation lors de votre prochaine soirée. Elles sont garnies d'un ragoût de viande épais et savoureux, d'une couche de fromage fondant, de roquette fraîche et croquante, et d'un cornichon maison acidulé.
Vues : 586Seules les bananes plantains vertes et non mûres conviennent pour faire des chips. Coupez-les en rondelles, faites-les frire légèrement, aplatissez-les, puis faites-les frire à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Vos chips maison sont prêtes ! Et pour…
Vues : 806Ces délicieuses ailes de poulet caramélisées, cuites au four, sont une excellente alternative aux ailes frites pour accompagner une bière. Il suffit de les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis de les enrober immédiatement d'une sauce aigre-douce à base de miel, de sauce soja et…
Vues : 464Des tranches de baguette grillées sont servies avec une tranche de saucisse italienne douce et un mélange de poivrons grillés. Mais ce qui rend cette entrée vraiment unique, c'est la sauce au Prosecco, avec ses notes légères, fruitées et épicées.
Vues : 1 252Le secret des délicieuses côtes de bœuf de Giada De Laurentiis réside dans le vinaigre balsamique. Elle l'ajoute à la marinade et à sa sauce barbecue signature, avec du miel, du ketchup et de la sauce piquante. Le goût de cette sauce…
Vues : 757Cette savoureuse relish d'oignons est préparée avec des piments, du sucre brun et de la root beer, ce qui donne une sauce épaisse et parfumée au goût agréablement sucré. Parfaite pour…
Vues : 680Les noix épicées sont un en-cas polyvalent qui se déguste avec une bière, se glisse facilement dans une valise ou agrémente les salades et autres plats. Un mélange de toutes sortes...
