Maison » recette » Sauces » Sauces de restauration rapide
 

Recettes de sauces et garnitures de restauration rapide


Apprenez à cuisiner sauces et des garnitures pour vos plats rapides à la maison, vous pouvez les préparer très rapidement grâce à notre recettes avec photosVous apprendrez d'eux quels sont les principaux. ingrédients sont inclus dans les garnitures de vos plats préférés hamburgersApprenez à préparer des sauces tomate et moutarde pour la viande et la volaille. Grâce à cette collection de recettes, vous découvrirez les secrets d'une fondue savoureuse, vous saurez faire votre propre sauce au fromage pour les pâtes et vous apprendrez à préparer un guacamole maison. Nous vous montrerons la meilleure façon de le réaliser. sauces à tremper et à quels plats elles conviennent. Dans notre recueil de recettes, vous trouverez une variété de sauces pour restauration rapide et pour la préparation de plats gastronomiques.




25 des meilleures recettes à base de tomatillos

25 des meilleures recettes à base de tomatillos

La tomatille (Physalis) est une proche parente de la groseille à maquereau, mais ressemble à une tomate verte par son apparence et son goût. Depuis des milliers d'années, elle demeure un élément important de l'alimentation.

20 des meilleures recettes de salsa

20 des meilleures recettes de salsa

Oubliez la salsa en conserve et préparez votre propre salsa maison, avec la saveur de votre choix : fumée, salée, épicée, voire fruitée !

Auteur: - chef célèbre
Haricots frits aux oignons frits (garniture pour tortilla mexicaine)Vues : 1 671

Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer un plat délicieux et riche en protéines qui plaira aux petits comme aux grands. Le chorizo ​​mexicain est simplement sauté avec des oignons et mélangé avec…

Haricots pinto, haricots blancs à la sauce tomate, oignons, saucisse hachée...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 121
Auteur:
Sauce barbecue blanche de l'AlabamaVues : 1 520

Le maître du barbecue Bob Gibson a commencé à utiliser cette sauce de table désormais célèbre au Big Bob Gibson Bar-B-Q de Decatur, en Alabama, il y a près de 100 ans. Ceux qui perpétuent son héritage croient…

Mayonnaise, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, poivre noir, sauce piquante, ail, poudre d'oignon...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cuillère à soupe Teneur en calories : 153
23 vinaigrettes savoureuses à préparer à la maison

23 vinaigrettes savoureuses à préparer à la maison

Oubliez les vinaigrettes du commerce et optez pour ces recettes de vinaigrettes maison, rapides et faciles.

Auteur:
Sauce épicée aux pommes et aux poiresVues : 1 047

La douceur naturelle des pommes et des poires fraîches distingue cette sauce maison des versions du commerce. Le jus de citron lui confère une saveur fruitée et vive et empêche la sauce de foncer, tandis que la cannelle et la muscade ajoutent…

pommes, poires, compote de pommes (purée), jus de citron, cannelle, noix de muscade...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 189
Auteur:
Relish d'oignons pour saucissesVues : 757

Cette savoureuse relish d'oignons est préparée avec des piments, du sucre brun et de la root beer, ce qui donne une sauce épaisse et parfumée au goût agréablement sucré. Parfaite pour…

Oignon doux, relish de légumes, root beer, flocons de piment rouge, cassonade...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 316
Auteur:
Sauce au curry épicéeVues : 488

Si vous cherchez une nouvelle sauce pour accompagner vos amuse-gueules, cette sauce à base de mayonnaise, de yaourt grec, de curry et de miel est idéale. Une fois tous les ingrédients mélangés, laissez reposer la sauce quelques instants…

mayonnaise, yaourt, curry, jus de citron, ail en poudre, paprika...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 220 g. Teneur en calories : 542
27 recettes de guacamole si délicieuses qu'on a envie de les manger à la cuillère.

27 recettes de guacamole si délicieuses qu'on a envie de les manger à la cuillère.

Des recettes classiques à base d'ingrédients frais aux variantes originales agrémentées de divers ingrédients, ce recueil prouve :

Auteur:
Sauce barbecue hawaïenne piquanteVues : 1 009

Pour votre prochain barbecue, préparez cette sauce barbecue hawaïenne à l'ananas. Vos invités adoreront cette nouvelle saveur. Juste assez épicée, légèrement acidulée et riche en notes sucrées et fruitées…

Ananas, sauce barbecue, pâte de piment, coriandre, vinaigre de cidre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 160 g. Teneur en calories : 246
Auteur:
Sauce piquante au mielVues : 614

Cette sauce est préparée avec de la sauce asiatique épicée sriracha. On y ajoute un peu de miel, de jus d'orange et de cassonade, on la laisse réduire, et sa saveur devient vive, riche et…

Jus d'orange, sauce sriracha, ketchup, miel, poivre noir...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 168
Auteur:
sauce ranch piquanteVues : 843

Utilisez une sauce ranch du commerce pour créer une nouvelle sauce idéale pour la pizza. La sauce piquante apporte une saveur relevée, tandis que le basilic ajoute un arôme parfumé. Outre la pizza, vous pouvez…

sauce ranch, sauce piquante, basilic...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 130 ml. Teneur en calories : 508
Auteur:
Sauce tomate pour chachlikVues : 747

Cette sauce tomate piquante est excellente en apéritif avec des légumes ou des gressins, en vinaigrette pour les pâtes, et elle est parfaite pour les brochettes lorsque vous souhaitez changer du ketchup traditionnel.

tomates, câpres, concentré de tomates, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 300 ml. Teneur en calories : 163
Auteur: - écrivain culinaire
Accompagnements de pizza garnisVues : 901
Contenu de la recette :

Si ce que vous préférez dans une pizza à croûte farcie, c'est la croûte elle-même ! Ree Drummond suggère d'aller au-delà du simple fromage et de la garnir de tous les ingrédients à pizza que vous pourriez souhaiter :…

Pâte levée, mozzarella, saucisse pepperoni, sauce tomate, basilic, assaisonnements italiens...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 576
25 recettes à base de tomates fraîches que toute votre famille adorera

25 recettes à base de tomates fraîches que toute votre famille adorera

Choisissez des tomates mûres et savoureuses et utilisez-les dans ces recettes inspirées par des chefs.

Vinaigrettes allégées

Vinaigrettes allégées

Préparez des vinaigrettes maison allégées, comme la vinaigrette au bleu, la vinaigrette ranch et la vinaigrette mille-îles.

Auteur:
Sauce soja au miel et sauce SrirachaVues : 513

Une sauce originale à servir avec des frites, des ailes de poulet ou tout autre apéritif auquel vous souhaitez apporter une touche asiatique. Faites mijoter de la sauce soja avec du miel et de la sauce piquante…

miel, sauce piquante, sauce soja, jus de citron vert, huile de sésame...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 260 ml.
Auteur:
sauce au fromageVues : 538

Voici une base simplifiée pour un délicieux macaroni au fromage, qui peut aussi servir de trempette. La sauce se marie parfaitement avec des légumes croquants, des chips de tortilla et toutes sortes d'amuse-gueules salés.

crème, fromage Gruyère, moutarde de Dijon, sauce au fromage...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 462
Auteur:
Sauce pour fritesVues : 987

La sauce idéale pour les frites est composée à parts égales de mayonnaise et de ketchup. Pour une saveur plus relevée, ajoutez un peu de sauce piquante. La sauce pour frites est appréciée pour sa facilité de préparation et…

Ketchup, mayonnaise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 460
Auteur:
haricots fritsVues : 411

Comme son nom l'indique, ce plat mexicain utilise des haricots tendres et bouillis, sautés à la poêle avec des épices, puis partiellement écrasés pour créer un plat épais, crémeux et délicieux.

Haricots pinto, bacon, cheddar, piments jalapeños, haricots blancs à la sauce tomate...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 435
Auteur:
Sauce pour poulet épicéVues : 484

Cette sauce au fromage frais, à la fois sucrée et épicée, accompagne à merveille le poulet frit épicé. Elle est prête en quelques minutes, mais laissez-la reposer un peu au réfrigérateur pour que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.

Fromage à la crème, crème sure, cassonade, poudre d'ail, paprika...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 280 ml. Teneur en calories : 487
Auteur:
Sauce barbecue à la mode de Caroline du NordVues : 687

La sauce barbecue de Caroline du Nord a la même saveur sucrée et fumée que la sauce barbecue classique, mais avec une acidité plus prononcée grâce au vinaigre et à la moutarde. C'est facile…

Moutarde, vinaigre de cidre, cassonade, sauce Worcestershire, sauce piquante, sauce barbecue...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 280 ml.
Auteur:
Haricots frits mexicainsVues : 688

Des haricots noirs écrasés, sautés avec des épices et une généreuse quantité de saindoux ou d'huile végétale, composent un plat mexicain copieux et savoureux ! Parsemez les haricots frits de…

haricots noirs preto, origan, fromage cotija, haricots blancs à la sauce tomate...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8
6 options de houmous

6 options de houmous

Donnez une touche d'originalité au houmous classique avec ces nouvelles variantes de cette collation crémeuse.

Auteur:
Toast galloisVues : 751

Ce classique britannique est en fait une fondue au fromage à la bière onctueuse nappée sur des toasts : un plat réconfortant et simple. Pour la préparer…

Fromage cheddar, moutarde de Dijon, sauce au fromage, bière brune, crème, sauce Worcestershire, croûtons, pain de seigle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 383
Comment utiliser les restes alimentaires en bocal : 8 idées

Comment utiliser les restes alimentaires en bocal : 8 idées

Voici nos astuces préférées pour utiliser au mieux les pots de moutarde, de beurre de cacahuète et autres presque vides. Ne les jetez pas !

Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich Mahi Mahi Escovitch avec aïoli à la mangueVues : 824

Ce sandwich au poisson des Caraïbes est parfait pour l'été. Le filet de mahi-mahi est frotté d'un mélange d'épices relevées, grillé et servi dans un pain avec des piments jamaïcains marinés. Un autre délice…

Mahi-mahi, aïoli, mangue, citron vert, poivron, piment, vinaigre de cidre, origan, thym, poudre d'oignon, paprika, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
sauce au fromage : options de cuisson

sauce au fromage : options de cuisson

Préparez la plus délicieuse des trempettes au fromage grâce à cet outil de création de recettes.

50 dips pour avoir regardé un match de sport

50 dips pour avoir regardé un match de sport

Quand on organise une fête, on n'a jamais assez de sauces.

Recettes de sauces pour crevettes

Recettes de sauces pour crevettes

C'est l'heure du cocktail de crevettes ! Servez-le avec les délicieuses nouvelles sauces de Food Network.

50 sauces du monde entier

50 sauces du monde entier

Dans le sens des aiguilles d'une montre, de gauche à droite : sauce thaïlandaise aux cacahuètes (n° 38), sauce crémeuse au pesto (n° 7), tzatziki (n° 2), skordalia de patates douces (n° 44), sauce à la betterave.

50 recettes à base de sauce tomate

50 recettes à base de sauce tomate

Food Network prouve que le pot de sauce marinara de votre placard de cuisine ne sert pas qu'à faire des spaghettis.

Recettes épicées

Recettes épicées

Les piments de toutes sortes, du jalapeño au Scotch bonnet, jouent un rôle essentiel dans ces plats. Des épices aromatiques comme le cumin, le paprika et la poudre

67 recettes idéales pour une soirée foot réussie

67 recettes idéales pour une soirée foot réussie

Sortez les couleurs de votre équipe préférée et réunissez vos amis. Voici les meilleures recettes pour un pique-nique d'avant-match et une fête de supporters :

10 trempettes au fromage simples

10 trempettes au fromage simples

Notre base simple au fromage à la crème est le support idéal pour presque toutes les trempettes. Idées infinies de trempettes maison. Fromage à la crème,

Auteur:
Sauce spéciale pour hamburgersVues : 1 318

Si vous rêvez de reproduire la fameuse sauce Big Mac à la maison, essayez cette recette ultra-simple. Mélangez simplement de la mayonnaise, du ketchup et de la sauce Sriracha dans les bonnes proportions, et le tour est joué !

Ketchup, sauce sriracha...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2/3
101 des meilleures collations pour sportifs

101 des meilleures collations pour sportifs

Devenez la star de votre soirée de supporters avec ces en-cas et amuse-gueules. Que vous choisissiez des ailes de poulet, des nachos, des sauces ou…

Auteur:
Sauce tomate fraîche pour pizzaVues : 743

Cette sauce à pizza simple et fraîche se prépare en quelques minutes. Elle est idéale lorsque la saison des tomates bat son plein. Mélangez des tomates prunes bien mûres avec des épices et de l'huile d'olive, puis ajoutez…

tomates prunes, origan...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 65
Recettes pour regarder des matchs sportifs

Recettes pour regarder des matchs sportifs

Besoin de nourrir une foule de supporters affamés ? Ces plats sucrés et salés vous offriront un menu idéal pour regarder le match. Que du bonheur !

Auteur:
Sauce au fromage pour nachosVues : 2 024

Ne cherchez plus la recette parfaite de sauce au fromage : la voici ! Onctueuse et crémeuse, elle est facile à préparer en un clin d’œil. Servez-la en dip ou nappez-en vos nachos, hot-dogs, omelettes et bien plus encore.

Fromage cheddar, fromage américain, lait concentré non sucré, poivre de Cayenne moulu, amidon, sauce au fromage...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 262
Les meilleures recettes de saucisse chorizo

Les meilleures recettes de saucisse chorizo

Cette saucisse de porc épicée – qu'elle soit fumée et séchée à l'espagnole ou mexicaine – devient facilement l'ingrédient principal de n'importe quel plat ! Vous,

Comment préparer une sauce tzatziki

Comment préparer une sauce tzatziki

Le tzatziki est une sauce grecque classique à base de yaourt, de concombre et d'herbes fraîches.

Recettes de sauce barbecue maison

Recettes de sauce barbecue maison

Assaisonnez vos grillades avec la sauce barbecue maison de nos chefs.

Recettes de trempettes d'été

Recettes de trempettes d'été

Rien de mieux pour lancer une fête d'été que des sauces pour tremper, un régal toujours apprécié des invités ! Ces recettes feront assurément plaisir : elles sont parfaites pour…

Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sauce barbecue blanche de l'AlabamaVues : 768

La sauce barbecue de l'Alabama est unique en son genre. D'abord, elle est blanche, et non rouge, et préparée avec de la mayonnaise plutôt qu'avec des tomates ou des fruits. La sauce…

mayonnaise, jus de citron, miel, poudre d'oignon, raifort...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 280 ml. Teneur en calories : 566
Auteur:
Côtelettes d'agneau nature à la confiture de tomates et de mentheVues : 488

Les côtelettes d'agneau sont farcies de chapelure et d'herbes fraîches, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis cuites pendant quelques minutes pour obtenir le résultat souhaité.

Agneau, tomates cocktail, vinaigre de xérès, jus de citron, matza, chapelure, romarin, menthe...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 514
Auteur: - écrivain culinaire
Queso Fundido à la tequilaVues : 580

Le queso fundido est peut-être un lointain cousin mexicain de la fondue suisse, mais c'est bien plus qu'une simple sauce au fromage fondu. Outre le fromage, il est garni d'une généreuse farce de viande hachée frite et...

saucisses frites (kupaty), chorizo, oignon, poivron, tequila, tomates cerises, fromage Monterey Jack, cheddar, assaisonnement chili, coriandre, chips de maïs...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 323

Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments