Recettes de sauce barbecue maison

Sauce barbecue au Coca-Cola

Le cola est la base de cette sauce sucrée. Ajoutez des épices selon votre goût pour créer votre propre sauce.

Recette: Sauce barbecue au cola

Sauce barbecue style Kansas City

La sauce barbecue traditionnelle de Kansas City est une sauce sucrée à base de tomates, relevée d'épices pour une saveur subtile.

Recette: Sauce barbecue style Kansas

Sauce barbecue

Les Neely utilisent du ketchup comme base sucrée à base de tomates pour leur sauce barbecue de style Memphis.

Recette: sauce barbecue

Sauce barbecue à la moutarde et aux pêches

Essayez cette sauce aigre-douce pour une saveur inattendue.

Recette: Sauce barbecue à la moutarde et aux pêches

Sauce barbecue au café et au piment

Cette sauce utilise deux types de piments séchés.

Recette: Sauce barbecue au café et aux piments

sauce barbecue aigre-douce

Essayez cette sauce pour ajouter une touche asiatique à votre barbecue.

Recette: sauce barbecue aigre-douce

Sauce barbecue au babeurre

Gina ajoute du cidre de pomme et un peu de babeurre à la sauce barbecue pour une version plus sucrée avec une touche unique.

Recette: sauce barbecue aux pommes

Sauce barbecue maison

Ree prépare une sauce barbecue maison sucrée avec une légère saveur fumée grâce aux piments chipotle en sauce adobo.

Recette: Sauce barbecue maison

Sauce barbecue style Caroline du Sud avec moutarde

Nul besoin de se rendre dans le comté de Lexington, en Caroline du Sud, pour déguster une authentique sauce barbecue à base de moutarde. Vous pouvez la préparer vous-même dans votre jardin.

Recette: Sauce barbecue à la moutarde façon Caroline du Sud

Sauce barbecue style Memphis

Cette sauce n'est pas trop riche — c'est l'équilibre parfait entre la moutarde et le vinaigre.

Recette: Sauce barbecue style Memphis

Sauce barbecue au vinaigre de Caroline du Nord

Une sauce traditionnelle de Caroline du Nord à base de vinaigre, acidulée et piquante, mais suffisamment légère pour ne pas masquer le goût du porc fumé.

Recette: Sauce barbecue style Caroline du Nord

sauce barbecue texane

Cette sauce unique est parfaite pour tremper : la vinaigrette onctueuse à la tomate et à l'oignon accompagne parfaitement le bœuf.

Recette: Sauce barbecue texane

Sauce barbecue style Kansas City

Cette préparation sucrée-salée à base de tomates est parfaite pour tremper les morceaux brûlés, comme les bords gras et carbonisés d'une poitrine de bœuf fumée.

Recette: Sauce barbecue style Kansas City

Trempette d'agneau à la mode du Kentucky

Même certains amateurs de barbecue chevronnés n'ont jamais entendu parler du lamb dip : c'est une sauce typique de l'ouest du Kentucky servie avec de l'agneau grillé.

Recette: Sauce barbecue à la mode du Kentucky