Sauce barbecue à la moutarde façon Caroline du Sud
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: Environ 1 3/4 tasse
Complexité: facilement
Quantité: Environ 1 3/4 tasse
Sauce barbecue à la moutarde de Caroline du Sud - Recette étape par étape.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de moutarde
- 2 cuillères à café sauce Worcestershire
- 1/4 tasse de rouge vinaigre de vin
- 1/4 tasse de vinaigre de table à 5 %
- 1 cuillère à café de sucre brun clair
- Poivre fraîchement moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélangez la moutarde, la sauce Worcestershire, les deux vinaigres, la cassonade et 1/2 cuillère à café de poivre. Couvrez la sauce d'un film plastique et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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