Sauce barbecue texane
Votes : 2
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Quantité: Environ 1,5 cuillère à soupe.
Complexité: facilement
Quantité: Environ 1,5 cuillère à soupe.
Sauce barbecue texane - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1,5 tasse de bouillon de bœuf ou de tout autre bouillon de viande
- 1/2 tasse ketchup
- 1/2 petit oignon, finement haché
- 2 cuillères à soupe de graisse de bacon fondue ou de beurre
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : oignons, sauce barbecue, ketchup
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole, mélanger le bouillon de bœuf, le ketchup, l'oignon, le gras rendu, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/2 à 1 cuillère à café de poivre. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
- Retirez la casserole du feu et laissez la sauce reposer pendant 1 heure. Servez la sauce chaude, en la réchauffant avant de servir.
Catégories :
Recettes similaires
