saucisses de barbecue
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 saucisses
Complexité: facilement
Quantité: 8 saucisses
Pour préparer ces hot-dogs tout simples, il vous faut des saucisses, des pains à hot-dog et de la sauce barbecue toute prête. Tout est grillé, mais pour une saveur encore plus intense, utilisez un barbecue au charbon de bois. Faites dorer les saucisses de tous les côtés et badigeonnez-les de sauce barbecue une minute avant la fin de la cuisson. Placez-les sur des pains grillés et servez. Vous pouvez savourer le goût authentique des saucisses, des épices et du fumé en arrosant simplement le hot-dog de sauce barbecue, ou le personnaliser avec vos garnitures préférées.
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Recette:
Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Faites griller 8 saucisses en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées par endroits, pendant 5 à 7 minutes. Badigeonnez-les de sauce barbecue pendant la dernière minute de cuisson. Faites griller 8 pains à hot-dog jusqu'à ce qu'ils soient bien marqués par le gril, environ 30 secondes. Servez les saucisses sur les pains grillés avec différentes garnitures.
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