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Saucisses enrobées de bacon - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 30 saucisses de bœuf
• 30 lamelles de fromage
• 30 tranches de bacon finement tranchées

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

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Préparation:

Étape 1
• Équipement spécial : foyer et grille de cuisson ou four préchauffé à 230 °C
  
  Incisez délicatement une poche dans le sens de la longueur des saucisses, sans les couper complètement. Glissez une lamelle de fromage dans la poche. En partant d'une extrémité, enroulez une tranche de bacon autour de chaque saucisse farcie, puis placez chaque saucisse sur un carré de papier aluminium et fermez hermétiquement.
Étape 2
• Déposez les hot-dogs enveloppés sur le foyer et faites-les cuire de 10 à 15 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, que le fromage soit fondu et que le bacon soit croustillant. Laissez-les refroidir 5 minutes, puis déballez-les.
  
  Note
  
  Pour une cuisson au four, préchauffez le four à 230 °C. Placez les saucisses sur une plaque de cuisson (vous pouvez légèrement ouvrir le papier aluminium) et faites cuire pendant 15 minutes..

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