recettes de pizza


Nous proposons des recettes de pizza élaborées par des chefs professionnels. Chaque recette comprend des instructions détaillées et une photo du plat fini. Nos instructions vous aideront à préparer facilement de délicieuses pizzas à la maison. Cette section présente des recettes de pizza originales ainsi que des variantes de différents styles. cuisines nationales.




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Pizza sicilienne au prosciutto, aux figues et au vinaigre balsamiqueVues : 2 467

Savourez les saveurs authentiques de la pizza sicilienne Trapani, où la croûte moelleuse et croustillante se marie à merveille avec la garniture succulente, et les morceaux de prosciutto salés complètent le contraste...

Pâte levée, ricotta, jambon sec, prosciutto, poivron, ail, figues, vinaigre balsamique, sirop d'érable...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 1250
Des recettes de pizza amusantes pour tous les jours

Des recettes de pizza amusantes pour tous les jours

Ces recettes de pizzas créatives et originales vous permettront de vous faire plaisir autant que vous le souhaitez sans jamais vous en lasser.

30 des meilleures recettes de pizza

30 des meilleures recettes de pizza

N'hésitez pas à commander, même si vous avez envie d'une pizza ! Ces recettes maison raviront les amateurs de pizza classique au fromage et bien d'autres encore.

21 recettes de pâte à pizza

21 recettes de pâte à pizza

Avec ces recettes, vous pourrez facilement réaliser de délicieuses pizzas maison, dignes d'un pizzaiolo professionnel, qu'il s'agisse d'une pâte épaisse ou d'une pâte à pizza épaisse.

Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, Pain, .
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pâte à pizza multigrainsVues : 1 280

Tous les produits multigrains que l'on trouve en magasin ne se valent pas. En réalité, la plupart sont fabriqués avec de la farine blanche raffinée. Pour cette pâte, nous avons utilisé de la farine blanche…

Farine complète, boulgour, quinoa, graines de lin, graines de tournesol, miel...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 450 g de pâte à pizza Teneur en calories : 290
Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, .
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Pizza aux céréales complètes avec salami et mozzarellaVues : 1 100
Contenu de la recette :

Même une pizza aux saucisses peut être saine et légère. Quelques fines tranches de salami sur une pâte complète suffisent à lui donner la même saveur salée et intense qu'une pizza plus riche...

Farine de maïs, quinoa, graines de lin, graines de tournesol, nectar d'agave...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pizzas (27 cm) Teneur en calories : 480
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Pizza aux palourdesVues : 905

Cette pizza blanche est préparée sans sauce tomate, mais avec une généreuse quantité de palourdes savoureuses et juteuses, assaisonnées d'ail, d'huile d'olive, d'origan et de piment rouge. Au lieu de sauce, elle est recouverte de mozzarella râpée.

Pâte levée, palourdes, jus de palourdes, mozzarella, pecorino romano, origan, flocons de piment rouge, ail...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 363
Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Pizza petit-déjeuner aux œufs au plat, à la ricotta et au pestoVues : 1 181
Contenu de la recette :

Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Un pesto maison de courgettes et basilic aux amandes apporte une délicieuse fraîcheur, tandis que le fumé...

Pâte levée, œufs, sauce pesto, fromage provolone, parmesan, amandes, ail, zeste de citron, ricotta, flocons de piment rouge, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1341
Auteur: - écrivain culinaire
Pizzas roulées à la saucisse et au fromage dans une poêleVues : 1 193

Ree Drummond prépare cette entrée en utilisant la même technique que ses célèbres brioches à la cannelle, mais au lieu d'une garniture sucrée, elle ajoute tous les ingrédients que nous aimons dans la pizza italienne : sauce tomate, un peu…

Pâte levée, sauce marinara, mozzarella, parmesan, saucisse pepperoni, olives, poivron, sauce pesto, vin blanc, purée de tomates, basilic...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 709
Pizza aux carottes, mélange de noix dukkah et sauce soubise aux oignonsVues : 963

Les carottes sont un ingrédient improbable pour une pizza, mais avec les bonnes épices, une sauce et d'autres garnitures, elles lui confèrent une saveur orientale qui ne manquera pas de plaire à tous...

Carottes, jus d'orange, farine de qualité supérieure, lait, crème, miel, noisettes, amandes, fromage Gruyère, piment de Fresno, coriandre, graines de sésame, graines de fenouil, paprika, cumin, grains de poivre noir, oignons...
Temps: 3 heures. (temps de relecture inclus) Complexité: moyenne Quantité: 12 pizzas (35 cm)
Pizzas bagel maison aux légumesVues : 825
Contenu de la recette :

Ces mini-pizzas sur bagels maison sont parfaites pour un goûter d'enfant. Décorées de légumes en forme de visages souriants, elles sont d'une taille idéale pour les enfants.

Bagels, farine de qualité supérieure, pâte levée, sauce à pizza, mozzarella, piments bananes, olives, tomates cerises, brocolis...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 491
Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Pizza à la citrouille et au fromageVues : 949

Cette pizza savoureuse deviendra votre nouveau plat d'automne préféré. De généreux morceaux de courge butternut se marient à merveille avec la roquette juteuse et acidulée, la ricotta crémeuse, la sauge parfumée et…

Pâte levée, courge butternut, oignon, sauge, ricotta, roquette, jus de citron, parmesan, flocons de piment rouge...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 343
Auteur:
Amuse-bouche « éclats » aromatisés à la pizza pepperoniVues : 1 067

Ces parts de pizza en forme de crâne, salées et fromagées, sont effrayantes et feront sensation à votre fête d'Halloween. Elles sont prêtes en seulement 30 minutes : la pâte est rapide…

Farine tout usage, paprika, parmesan, assaisonnements italiens, poudre d'ail, mozzarella, saucisse pepperoni, sauce à pizza, sauce tomate, concentré de tomates...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 20 Teneur en calories : 153
Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Pain plat cuit au four avec du poulet, des légumes et de la sauce tomateVues : 1 559

Avec quelques recettes rapides et fiables sous la main, vous pouvez préparer des dîners sains pour toute la famille, même les jours les plus chargés. Cette recette combine les saveurs tex-mex et…

Blancs de poulet, champignons, poivron, oignon rouge, assaisonnement chili, cumin, cheddar, avocat, jus de citron vert, sauce tomate, pain pita...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 353
Catégories : Gril, Boulangerie, Pizza, Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Pizza au tenderoni grilléVues : 842

L'alliance du pepperoni piquant et du miel sucré confère à cette pizza un caractère unique. Pour gagner du temps, utilisez une pâte du commerce. Faites griller la galette...

Pâte levée, poivron calabrais (pâte), tomates, miel, saucisse pepperoni, basilic...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 315
Recettes familiales simples

Recettes familiales simples

Réunissez toute la famille en cuisine : ces repas et collations faciles et délicieux sont parfaits pour que les enfants les préparent ensemble.

Auteur: - écrivain culinaire
Accompagnements de pizza garnisVues : 903
Contenu de la recette :

Si ce que vous préférez dans une pizza à croûte farcie, c'est la croûte elle-même ! Ree Drummond suggère d'aller au-delà du simple fromage et de la garnir de tous les ingrédients à pizza que vous pourriez souhaiter :…

Pâte levée, mozzarella, saucisse pepperoni, sauce tomate, basilic, assaisonnements italiens...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 576
Auteur:
Pizza garnie de cornichons et de fromageVues : 580
Contenu de la recette :

Préparez une pizza au goût de cornichons, d'aneth et d'huile d'olive parfumée aux herbes à marinades. Mais ce n'est pas tout ce qui rend cette pizza si spéciale : elle…

Farine à pain, fromage Havarti, mozzarella, cornichons, aneth, graines de moutarde, coriandre, sauce Sriracha...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 947
Auteur:
Pizza à croûte farcie cuite à la poêleVues : 592
Contenu de la recette :

La partie la plus délicieuse de cette pizza, c'est le bord, fourré de mozzarella fumée fondante. Alors que beaucoup laissent généralement le bord intact, cette pizza sera dévorée jusqu'à la dernière miette ! De plus, la pizza...

Farine à pain, mozzarella fumée, olives Kalamata, basilic, sauce à pizza...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 1351
Auteur: - chef célèbre
Pizza au poulet parmesanVues : 653

La pizza est toujours une bonne idée, surtout lorsqu'elle est garnie d'une généreuse sauce à la viande et recouverte de deux sortes de fromages fondants. Cette pizza a le goût d'un poulet parmesan, mais elle est beaucoup plus facile à préparer…

Pâte levée, poulet haché, tomates, origan, basilic, parmesan...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 723
40 recettes saines que toute la famille adorera

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Créez un repas sain que tout le monde adorera grâce à ces recettes faciles et délicieuses, dessert compris !

25 recettes à base de tomates fraîches que toute votre famille adorera

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Choisissez des tomates mûres et savoureuses et utilisez-les dans ces recettes inspirées par des chefs.

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Pizza au steak mariné au Coca-ColaVues : 554
Contenu de la recette :

Avant de composer la pizza, les tranches de steak sont marinées dans un mélange de Coca-Cola et d'épices, ce qui leur confère une saveur complexe et les attendrit. Pour trancher le steak très finement, tenez-le…

Pâte levée, bœuf, cola, oignon, cassonade, fromage provolone, fromage gorgonzola...
Temps: 6 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 1021
Auteur:
Pâte à pizza dans une machine à painVues : 629
Contenu de la recette :

Si vous aimez le goût et la fraîcheur d'une pizza maison mais que vous hésitez à préparer une pâte levée, nous avons une super recette pour vous ! Sortez votre machine à pain. Elle simplifie grandement la préparation de la pâte à pizza :…

Pâte levée, mozzarella, sauce tomate...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 336
Des versions saines de vos plats de restaurant préférés

Des versions saines de vos plats de restaurant préférés

Choisissez parmi des plats sains et faits maison, inspirés de vos options préférées de restauration rapide, de restaurant et de service au volant : chinois, tex-mex,

Auteur:
Pizza aux épinardsVues : 584

La pizza Verdura porte bien son nom, qui signifie « légumes » en espagnol. Fraîche et savoureuse, elle est garnie d'une salade d'épinards frais, de poivrons grillés et…

Pâte levée, sauce tomate, fromage de chèvre, origan, épinards, poivron, olives...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 234
Auteur: - chef célèbre
mini pizzas mexicainesVues : 687

La meilleure façon de transformer une pizza italienne en une délicieuse entrée mexicaine est de la garnir de chorizo ​​et de tomates. Le chorizo ​​mexicain se distingue du chorizo ​​espagnol par son mélange d'épices riche et...

Pâte levée, fromage Monterey Jack, chorizo, origan, tomates...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 915
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Stromboli au bœuf italienVues : 490
Contenu de la recette :

Préparez une pizza sous forme de stromboli, garnie de morceaux de bœuf braisé à l'italienne, de légumes marinés à la giardiniera, de poivrons grillés et d'une généreuse cuillerée de provolone fondant. Stromboli...

Bœuf, pâte levée, fromage provolone, giardiniera, poivron doux, assaisonnements italiens, vin rouge, thym...
Temps: 6 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 674
20 recettes aux épinards que vous allez adorer

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Salades fraîches, gratins de pâtes et bien plus encore : ces délicieux plats permettent d'intégrer facilement des légumes verts sains à votre menu.

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Calzone aux épinards et à la ricottaVues : 708
Contenu de la recette :

Un calzone est une pizza italienne entièrement fermée. Sa préparation est aussi simple que celle d'une pizza classique : il suffit d'étaler la garniture sur une moitié de la pâte, de la recouvrir avec l'autre moitié…

Pâte levée, épinards, ricotta, poivre noir...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Calzone aux épinards et aux artichautsVues : 455

Les épinards et les artichauts forment une association parfaite, et ils se marient à merveille dans cette garniture de calzone. Pour préparer rapidement ces pâtisseries italiennes, achetez des petits pains crus surgelés…

Pâte levée, épinards, artichauts, ricotta, mozzarella, laitue, sauce marinara...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12
10 idées de garnitures pour pizza

10 idées de garnitures pour pizza

On adore tous la pizza classique avec sa sauce marinara relevée et sa mozzarella râpée. Mais après tout, pourquoi se limiter ?

Petit-déjeuner pour le dîner - Plats du matin pour le dîner

Petit-déjeuner pour le dîner - Plats du matin pour le dîner

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors pourquoi ne pas en prendre deux fois ? Omelettes, frittatas, burritos, sandwichs et wraps sont d’excellentes options.

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Pain plat grillé à la ricotta, aux courgettes et au mielVues : 774

Une délicieuse alternative estivale à la pizza traditionnelle. Rapide et facile à préparer : faites griller des courgettes coupées en rondelles, étalez de la ricotta sur une galette et garnissez de légumes grillés. Quelques minutes au barbecue…

Pain plat au blé, ricotta, courgettes, citron, aneth, basilic, estragon, flocons de piment rouge, miel...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1167
34 recettes aux champignons que vous referez sans cesse

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Choisissez vos champignons préférés, des champignons de Paris aux champignons portobello, et préparez-vous un délicieux dîner ce soir.

Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, Pain, .
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Base à pizzaVues : 532

Cette pâte à pizza est précuite à moitié et se prête à toutes les garnitures, qu'il s'agisse d'une Margherita classique, d'une pizza blanche ou d'une véritable pizza carnée. Vous pouvez la précuire et…

farine à pain, pâte levée...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 1473
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Pizza avec pommes de terre et salade de roquetteVues : 516

Les pommes de terre ne sont pas l'ingrédient le plus courant pour la pizza, mais coupées en tranches très fines et accompagnées d'une salade de roquette fraîche et juteuse, elles créent un plat vraiment délicieux et original.

Pâte levée, pommes de terre, parmesan, roquette, thym, vinaigre de vin, salami...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 753
Catégories : Pizza, Boulangerie, Tartes, Pain, .
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Pâte à pizza au fourVues : 1 042

Avec la popularité croissante des fours à pizza domestiques (portables et encastrables), la demande en pâtes adaptées à la cuisson à haute température de ces fours a également augmenté. La teneur en humidité de ces pâtes...

pâte levée...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 480
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Pizza hawaïenne sur un feu de campVues : 980

Bien que la pizza hawaïenne soit considérée comme exotique, l'association sucrée-salée de l'ananas et du jambon a ses adeptes. Cette recette est idéale pour le camping, à condition d'avoir une poêle en fonte…

Pâte levée, ananas, jambon, sauce tomate, mozzarella...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 380
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Rouleaux de pepperoni au miel piquantVues : 482

Ces petits pains semblent compliqués au premier abord, mais une fois le principe de préparation compris, vous aurez certainement envie de les essayer : la pizza pepperoni est roulée puis coupée en rondelles – et c’est tout…

Pâte levée, mozzarella, salami, miel...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 167
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petits pains au pepperoniVues : 685

Découvrez l'un des en-cas les plus populaires de Virginie-Occidentale. Ces petits pains fourrés au pepperoni et au fromage se trouvent dans les magasins et les restaurants de tout l'État. Et au lieu d'être ronds...

Pâte levée, œufs, saucisse pepperoni, salami, fromage ricotta, lait...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 517
Auteur:
Pizza au pepperoni et miel épicéVues : 1 008

Savourez l'alliance du sucré et du salé dans cette pizza garnie de pepperoni, de saucisse et de poivrons marinés épicés. Le miel piquant rehausse leur saveur salée tout en y ajoutant une touche de...

Pâte levée, saucisse pepperoni, salami, parmesan, miel, sauce tomate, origan, piment...
Temps: 3 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 284
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Stromboli à la mortadelleVues : 507

Malgré son nom compliqué, le stromboli est une pizza roulée. Sa préparation est très simple : tous les ingrédients sont disposés sur une pâte à pizza étalée, qui est ensuite…

Pâte levée, fromage suisse, mortadelle, concentré de tomates, olives, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 704
8 utilisations étonnantes pour la pâte à pizza du commerce

8 utilisations étonnantes pour la pâte à pizza du commerce

Voici 8 idées simples qui vous séduiront et vous feront oublier la traditionnelle pizza. Des recettes rapides avec de la pâte toute prête. La pizza peut attendre.

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Pizza al pastor avec sauce tomatilloVues : 588

La pizza saveur taco est un incontournable pour tous les amateurs de ces deux plats. Un classique italien aux influences mexicaines – un vrai délice ! Surtout pour ce...

Pâte levée, tomatillos, sauce salsa, épaule de porc, ananas, piment guajillo, citron vert, origan, cumin, clous de girofle, paprika, fromage Oaxaca...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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Pizza avec salade CésarVues : 584
Contenu de la recette :

Qu'obtient-on en combinant deux plats populaires de la cuisine américaine ? Une délicieuse pizza bien juteuse garnie d'une salade César ! Le meilleur atout de cette pizza est sans doute sa croûte aillée et poivrée, qui rappelle…

Pâte levée, ail, tomates à salade, laitue romaine, anchois, jus de citron, parmesan, miel...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 729
Auteur:
Pizza gratinée à la mozzarellaVues : 611

Pour réussir une pizza parfaite, il faut absolument un four bien chaud, ce qui est particulièrement problématique en été quand il fait déjà très chaud. Un barbecue peut alors s'avérer salvateur ! On peut aussi y faire cuire des pizzas, et c'est…

Pâte levée, mozzarella, parmesan, sauce tomate, purée de tomates, saucisse pepperoni, basilic...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 592
Auteur:
Pizza grillée avec saladeVues : 637
Contenu de la recette :

Pizza blanche et salade antipasto, deux plats populaires des pizzerias italiennes, se rencontrent dans cette recette. La cuisson au grill apporte une saveur fumée à la croûte de la pizza, et vous n'êtes pas obligé de…

Fromage ricotta, fromage provolone, pâte levée, olives, salami, laitue romaine, giardiniera, tomates cerises, vinaigre de vin, origan...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pizza grillée au prosciutto, à la ricotta et à la roquetteVues : 730

Préparez cette pizza rapide et délicieuse avec une pâte du commerce. Vous gagnerez du temps et le processus sera un vrai plaisir. Il suffit de quelques minutes pour griller la pâte, et…

Fromage ricotta, pâte levée, citron, roquette, prosciutto, jambon sec...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 656
Auteur:
Pizza grill maisonVues : 466

Recevoir des invités lors d'une fête estivale dans le jardin est plus facile avec un peu d'organisation. Un barbecue à pizza est idéal pour ceux qui aiment planifier et préparer à l'avance. Et les invités adoreront l'expérience…

Fromage mozzarella, fromage Asiago, fromage Fontina, pâte levée, farine à pain, figues, maïs, olives, courgettes, radicchio, sauce pizza, sauce pesto, roquette, chou frisé, basilic...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8

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