Pizza aux épinards


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Comment faire une pizza aux épinards
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 234, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 4 G., protéines 9 G., glucides 30 G., fibre 3 G., cholestérol 9 mg, sodium 497 mg, sucre 2 G.


La Pizza Verdura porte bien son nom, qui signifie « légumes » en espagnol. Fraîche et savoureuse, elle est garnie d'une salade d'épinards frais, de poivrons grillés et d'artichauts marinés. Cette salade est disposée sur une pâte à pizza, puis cuite avec une sauce et du fromage de chèvre, pour un résultat délicieux et fondant.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 paquet (400 g) de pâte à pizza réfrigérée
  • 0,5 tasse de sauce pour pâtes
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1,5 c. à thé d'origan séché
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 paquet (150 g) de fromage de chèvre émietté
  • 1,5 tasse de jeunes épinards, lavés
  • 1 boîte (170 g) de cœurs d'artichauts en conserve, coupés en quartiers (conserver la marinade)
  • 3/4 tasse de poivron rouge grillé, coupé en lanières de 1 cm de large
  • 2 cuillères à soupe d'olives noires hachées



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pâte levée, sauce tomate, fromage de chèvre, origan, épinard, poivron doux, olive

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffer le four à 230°C.
  2. Vaporisez légèrement le dos d'une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson. Étalez la pâte à pizza sur la plaque.

  3. Dans un bol moyen, mélanger la sauce tomate, la poudre d'ail et l'origan. Badigeonner la pâte d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Étaler la sauce sur la pâte en laissant une bordure de 1,25 cm. Parsemer de fromage de chèvre. Cuire au four de 12 à 17 minutes.
  4. Dans un grand saladier, mélangez les épinards avec 2 cuillères à soupe de marinade d'artichauts, les cœurs d'artichauts, les lanières de poivron et les olives. Mélangez bien. Sortez la pizza du four et garnissez-la de légumes. Coupez-la en parts et servez.





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