Recettes de boissons et de cocktails d'été

Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojitos, thé glacé, limonade maison, milkshakes aux fruits, smoothies et autres boissons glacées.

Comment faire - Recettes de boissons et cocktails d'été

Slush au citron et à la pastèque (Granita)

Cette boisson froide est aussi belle que rafraîchissante. Son ingrédient secret ? Le basilic. Les barmans le font infuser dans un sirop simple, puis le filtrent avant de le mixer, ce qui apporte une subtile note herbacée à ce smoothie.

Recette: Slush au citron et à la pastèque (Granita)

Margarita glacée dans une sorbetière

Une Margarita bien fraîche est une autre gourmandise que vous pouvez préparer avec une sorbetière. Pour gagner du temps, préparez la base tequila-citron vert et mettez-la au frais à l'avance.

Recette: Margarita glacée dans une sorbetière

Nouveau cocktail glacé

Est-il possible de simplifier encore la préparation du frosé (un cocktail glacé à base de vin rosé) ? Oui, avec un mixeur et une sorbetière.

Recette: Nouveau cocktail glacé

Sangria glacée

Voici une nouvelle version de la sangria : une boisson froide espagnole très appréciée, préparée au blender avec des glaçons de vin rouge congelés.

Recette: Sangria glacée

Du punch Yo-ho-ho et une bouteille de rhum

Photo - Un punch Yo-ho-ho et une bouteille de rhum

Ce punch au rhum des Caraïbes a quelque chose de spécial. Ce n'est pas simplement du jus de citron vert et d'orange fraîchement pressé agrémenté de fruits congelés ; il est aussi préparé avec du rhum, que vous aromatisez vous-même avec des épices. La recette est si simple que n'hésitez pas à la réaliser et à la partager avec vos amis et votre famille (ou même des pirates !).

Recette: Du punch Yo-ho-ho et une bouteille de rhum

Cocktail Margarita chaud

Cette Margarita épicée sera légèrement piquante au début, mais la sensation s'intensifiera à mesure que les glaçons infusés au piment fondront !

Recette: Cocktail Margarita chaud

Boisson rafraîchissante au concombre et à l'ananas avec de la tequila

Photo - Refroidisseur de tequila concombre et ananas

Ce cocktail d'été onctueux à base de jus d'ananas et de concombre est parfaitement équilibré et pas trop sucré.

Recette: Boisson rafraîchissante au concombre et à l'ananas avec de la tequila

Mojito

Le secret d'un cocktail d'été classique à base de rhum léger réside dans les brins ou les feuilles de menthe fraîche.

Recette: Mojito

Mint Julep

Le mint julep classique de Bobby contient du bourbon, de la menthe, du sucre et de l'eau.

Recette: Mint Julep

Sangria blanche en espagnol

La sangria de Rachel est prête en 5 à 10 minutes dans un grand pichet. Préparez-la le matin pour qu'elle infuse de saveurs fruitées pendant quelques heures, et servez-la avec le dîner le soir.

Recette: Sangria blanche en espagnol

Bière rafraîchissante aux pêches et au gingembre

Photo - Rafraîchisseur de bière avec des pêches et du gingembre

Giada associe du nectar de pêche et des pêches fraîches à une bière légère dans un cocktail simple, parfait à partager entre amis.

Recette: Bière rafraîchissante aux pêches et au gingembre

Coup de poing « Attaque de requin »

Chaque portion de ce cocktail léger et délicieux réserve une surprise. Prévoyez donc un grand verre.

Recette: Coup de poing « Attaque de requin »

Piña Colada à la citronnelle et au gingembre

Photo - Cocktail Pina Colada à la citronnelle et au gingembre

Préparez un sirop gingembre-citronnelle pour sucrer cette version du cocktail classique.

Recette: Piña Colada à la citronnelle et au gingembre

Cocktail Schorle au thé et aux myrtilles

Cette boisson estivale élégante et raffinée ne nécessite que cinq ingrédients simples. Le thé glacé et le sirop peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Gardez-les à portée de main, et à l'arrivée de vos invités, il vous suffira d'ouvrir une bouteille de vin pétillant et de préparer le cocktail.

Recette: Cocktail Schorle au thé et aux myrtilles

Martini à la pastèque

Mélangez de la purée de pastèque congelée avec de la vodka et de la liqueur de melon pour obtenir ce cocktail onctueux et glacé. Apportez une touche d'originalité en le décorant d'un zeste de citron.

Recette: Martini à la pastèque

Bellini aux pêches fraîches

Aina dépose de la purée de pêches dans d'élégants verres, puis les recouvre de vin Prosecco frais.

Recette: Bellini aux pêches fraîches

Sangria au vin rouge

Bobby utilise du jus d'orange et de grenade, du vin de table espagnol, du brandy et du Triple Sec comme base pour sa sangria, puis il y ajoute des oranges, des pommes, des mûres et des graines de grenade.

Recette: Sangria au vin rouge

Cocktail Mai Tai à la pastèque

Ted Allen propose une version estivale rafraîchissante de ce cocktail classique au rhum, en utilisant de la pastèque coupée en dés à la place du sirop d'orgeat pour un niveau de douceur parfait.

Recette: Cocktail Mai Tai à la pastèque

Boisson à la mûre avec du gin et de la glace

Photo - Boisson glacée au gin et à la mûre

La boisson alcoolisée à la mûre de Sunny plaira autant aux gourmands qu'aux amateurs de cocktails.

Recette: Boisson à la mûre avec du gin et de la glace

mojito glacé

Pour cette boisson glacée, Bobby utilise de la menthe fraîche.

Recette: mojito glacé

Cocktail Cherry Cooler à la tequila et au piment

Ce cocktail à base de tequila, riche et savoureux, doit son piquant à la purée de piment chipotle et à la poudre de chili qui bordent le verre.

Recette: Cocktail Cherry Cooler à la tequila et au piment

Punch au Prosecco

Garnissez le bol à punch de gros glaçons parsemés de baies. Trisha remplit à moitié des moules à muffins de jus de raisin et de grenade, puis les garnit de framboises et de graines de grenade.

Recette: Punch au Prosecco

Punch dans un fût de pastèque

Les invités seront émerveillés par cette pastèque équipée d'un robinet. Et après avoir goûté au punch caché à l'intérieur, ils en redemanderont.

Recette: Punch dans un fût de pastèque

Cocktail rafraîchissant ananas-framboise au rhum

Photo - Cocktail rafraîchissant au rhum ananas-framboise

Le cocktail fruité de Melissa contient des framboises, du jus d'ananas, de l'eau de coco, de la menthe et du rhum léger. Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par 30 ml d'eau gazeuse.

Recette: Cocktail rafraîchissant ananas-framboise au rhum

Cocktail « Hurricane » au fruit de la passion

Ted prépare une version glacée du cocktail classique de la Nouvelle-Orléans en mélangeant du rhum, du jus de pamplemousse et de la purée de fruit de la passion sur de la glace.

Recette: Cocktail « Hurricane » au fruit de la passion

Cocktail alcoolisé « Margarita » au jus d'orange

Photo - Cocktail Margarita au jus d'orange

La Margarita d'Alton est fraîche, acidulée et tout simplement sublime. Elle est préparée avec de la tequila argentée, du jus de citron vert, du sel et du sirop d'agave, mais son véritable secret réside dans le jus d'orange frais.

Recette: Cocktail alcoolisé « Margarita » au jus d'orange

Cocktail glacé au gin et à la mûre

Photo - Granité de gin et de mûres glacé

Alex Guarnaschelli concocte une boisson estivale glacée pour adultes en mélangeant des mûres macérées avec du gin, de l'eau gazeuse et du jus de citron vert.

Recette: Cocktail glacé au gin et à la mûre

limonade aux myrtilles

Si vous aimez les boissons fruitées, essayez de préparer une limonade aux myrtilles. Les myrtilles fraîches et sucrées apportent une touche automnale à la limonade classique.

Recette: limonade aux myrtilles

Cocktail Cucumber Cooler à la vodka

Pour cette boisson estivale rafraîchissante, Bobby utilise de la vodka au concombre et du jus de concombre.

Recette: Cocktail Cucumber Cooler à la vodka

Pimm's au citron et au concombre

Ce cocktail britannique est parfait pour une fête d'été. L'astuce ? Le préparer à l'avance pour avoir plus de temps pour que les invités puissent discuter et échanger.

Recette: Pimm's au citron et au concombre

Liqueur de limoncello maison

Giada prépare son propre limoncello en faisant macérer des zestes de citron dans de la vodka pendant quatre jours. Elle ajoute un trait de sirop de sucre et laisse reposer une nuit, puis filtre. Cette liqueur se déguste pure ou s'utilise en cocktails.

Recette: Liqueur de limoncello maison

sangria au vin blanc

Voici une solution abordable pour recevoir un grand groupe. Pour les boissons, vous pouvez acheter du vin bon marché et une petite bouteille de brandy.

Recette: sangria au vin blanc

limonade à la framboise

La boisson sans alcool de Ree est faite à partir de limonade maison avec des framboises congelées.

Recette: limonade à la framboise

Cocktail Pina Colada

Si vous aimez les Piña Coladas, vous allez adorer cette version classique à base de jus d'ananas, de crème de coco et de rhum blanc et brun.

Recette: Cocktail Pina Colada

Mojito au thé glacé

Miami Beach et le Vieux Sud réunis dans un seul verre : menthe, rhum et sucre turbinado, ingrédients d'un Mojito classique, sont associés à du thé noir glacé.

Recette: Mojito au thé glacé

Cocktail Tentation Tropicale

Comme le dit Sandra, « Tropical Temptation » est une véritable invitation aux vacances d'été dans un verre. L'avantage ? Pas besoin de voyager : on peut la savourer lors d'une fête entre amis ou en famille.

Recette: Cocktail Tentation Tropicale

La Margarita ultime à la bière

Tyler utilise des verres géants pour ses Margaritas, préparées avec de la tequila dorée et du jus de citron vert fraîchement pressé.

Recette: La Margarita ultime à la bière

Sangria aux fruits avec du cava

Daisy Martinez utilise du cava frais (vin mousseux espagnol) et des baies pour sa sangria. C'est parfait pour un brunch.

Recette: Sangria aux fruits avec du cava

Cocktail pétillant concombre-citron vert au gin

Dans sa version du gin tonic, Anne utilise des ingrédients frais comme la coriandre, la menthe, le concombre et le jus de citron vert pour créer une saveur éclatante.

Recette: Cocktail pétillant concombre-citron vert au gin

Arnold Palmer aux citrons cuits

Photo - Arnold Palmer avec des citrons cuits

L'Arnold Palmer, un mocktail nommé en hommage au golfeur, est composé à parts égales de limonade et de thé glacé. Cette version raffinée et peu sucrée de la boisson estivale par excellence se compose de thé, de limonade grillée et d'un trait de bourbon.

Recette: Arnold Palmer aux citrons cuits

mojito maison

Le Mojito de Bobby contient une triple dose de citrons verts : ils sont écrasés avec des feuilles de menthe, puis nappés d'un sirop de menthe et de citron vert, et complétés par du rhum et de l'eau gazeuse.

Recette: mojito maison

Cocktail « Tonga Mae Thai »

Le Mai Tai a vu le jour au milieu du XXe siècle, porté par la fascination pour la culture Tiki en Amérique. Le Tonga est une variante sucrée de ce cocktail classique, composée de jus d'orange et d'ananas, de sirop d'amande et garnie d'une cerise au marasquin.

Recette: Cocktail « Tonga Mae Thai »

Gimlet au concombre et à la menthe

Concombre, menthe, citron et une touche de sucre se combinent dans un cocktail au gin rafraîchissant.

Recette: Gimlet au concombre et à la menthe

Cocktail « Long Island Ice Tea »

Ce cocktail contient un peu de tout : vodka, gin, rhum blanc, tequila blanche et Triple Sec.

Recette: Cocktail « Long Island Ice Tea »

Margarita glacée à la pastèque

Cette Margarita fruitée est à base de purée de pastèque, à laquelle on ajoute de la tequila, du jus de citron vert et de la liqueur d'orange. Pour une touche d'originalité, décorez le cocktail avec un cube de pastèque.

Recette: Margarita glacée à la pastèque

Cocktail pétillant au pamplemousse

La liqueur Campari confère à ce cocktail de fruits son caractère particulier.

Recette: Cocktail pétillant au pamplemousse

Pina Colada au lait de coco frais

Par une chaude journée d'été, rien de mieux qu'un cocktail Pina Colada bien frais et rafraîchissant à l'eau de coco.

Recette: Pina Colada au lait de coco frais

Daiquiri fraise-orange

« Cette délicieuse friandise glacée aux fraises fraîches et à l'orange étanchera votre soif tout l'été », affirme Sandra.

Recette: Daiquiri fraise-orange

Moscow Mule avec de la limonade

Le Moscow Mule traditionnel est un mélange de vodka, de citron vert, de sucre et de ginger beer (ce cocktail classique a été inventé dans les années 1940 par un distillateur de ginger ale). Pour plus de saveur et de profondeur, cette version est agrémentée de sirop d'érable infusé au gingembre frais et complétée d'eau gazeuse.

Recette: Moscow Mule avec de la limonade

Mojito à la noix de coco

Donnez une touche originale à votre cocktail à base de rhum préféré en ajoutant de l'eau de coco au Mojito classique.

Recette: Mojito à la noix de coco

Cocktail Mimosa à la framboise

Ce cocktail, parfait pour le brunch (et même après), est préparé avec des framboises fraîches écrasées et du champagne.

Recette: Cocktail Mimosa à la framboise

Cocktail américain

Utilisez des parts égales de vermouth doux et de Campari pour obtenir un apéritif amer et piquant.

Recette: Cocktail américain

Milkshake à la crème glacée Pimm's à la fraise

Sunny mélange le gin Pimm's No. 1, épicé et citronné, avec du sirop de fraise maison, de la glace à la fraise et du soda au citron pour un dessert d'été simple avec une touche alcoolisée.

Recette: Milkshake à la crème glacée Pimm's à la fraise

Thé glacé au gin et à la cardamome

Assaisonnez le thé noir avec du gingembre et de la cardamome, puis ajoutez du gin, du vermouth et des bitters à l'orange.

Recette: Thé glacé au gin et à la cardamome

Cocktail Singapore Sling

Cette version simplifiée du Sling a vu le jour au début du XXe siècle à l'hôtel Raffles de Singapour. Elle se compose de jus d'ananas, de gin, de grenadine et d'un trait de citron vert.

Recette: Cocktail Singapore Sling

Spritz à la menthe et au litchi

Ce cocktail frais et pétillant à la menthe et au citron vert tire sa saveur unique du litchi, un fruit originaire de Chine.

Recette: Spritz à la menthe et au litchi

Martini au citron et au miel

Dans cette version estivale rafraîchissante du Martini classique, remplacez le vermouth doux par du jus de citron frais. Pour une touche plus sucrée, ajoutez du sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau).

Recette: Martini au citron et au miel

Cocktail Meloncello

Le sucre granulé coloré constitue une garniture amusante pour ce cocktail fruité à base de pastèque, de limoncello et de rhum.

Recette: Cocktail Meloncello

Cocktail Frelon Vert

La menthe et la coriandre mixées donnent à cette boisson une belle couleur vert clair. Frottez le bord des verres avec du citron vert et du piment jalapeño, puis trempez-les dans du sel et du sucre pour une saveur contrastée à chaque gorgée.

Recette: Cocktail Frelon Vert

punch aux agrumes

Épatez vos invités avec un punch façon années 70. Cette version épicée au gin est agrémentée d'une touche de poivre moulu.

Recette: punch aux agrumes

Sangria rubis

Il n'y a rien de plus joli que ce cocktail à base de jus de grenade rouge et de carambole.

Recette: Sangria rubis

Julep au romarin

Ted revisite le julep traditionnel en remplaçant la menthe par du romarin, qui apporte une saveur plus terreuse. Commencez par préparer le sirop : faites bouillir de l’eau, du sucre et des brins de romarin dans une casserole jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Recette: Julep au romarin

Cocktail Margarita Paloma

Bien que ce cocktail soit à base de tequila, il est tout sauf traditionnel. Le jus de pamplemousse et l'eau gazeuse au pamplemousse lui confèrent une saveur unique.

Recette: Cocktail Margarita Paloma

Cocktail Mojito à l'orange

Pour cette version de la boisson classique, écrasez des oranges et des citrons verts avec du sucre et du rhum.

Recette: Cocktail Mojito à l'orange

Cocktail Margarita aux agrumes

Pour ce cocktail frais, pressez des agrumes acidulés comme des oranges, des citrons et des limes, puis ajoutez de la tequila.

Recette: Cocktail Margarita aux agrumes

Cocktail Lemon Drop

Le cocktail d'Aina est un verre de limonade fraîche, avec une petite quantité de vodka.

Recette: Cocktail Lemon Drop

Sangria aux pêches, framboises et citron vert

Pour une fête estivale réussie, essayez la sangria pétillante et élégante de Giada. Privilégiez les pêches fraîches de saison, mais les pêches surgelées feront tout aussi bien l'affaire.

Recette: Sangria aux pêches, framboises et citron vert

Cocktail sans alcool « Cape Codder »

Préparez une boisson estivale simple en ajoutant de l'eau gazeuse à de la purée de pastèque et du jus de canneberge.

Recette: Cocktail sans alcool « Cape Codder »

Cocktail Mojito à la pastèque

Ajoutez des morceaux de pastèque à un mojito classique au rhum.

Recette: Cocktail Mojito à la pastèque

Cocktail Ricky à la cerise et au citron vert

Écrasez des cerises fraîches dénoyautées avec du citron vert et du sucre, puis ajoutez du gin.

Recette: Cocktail Ricky à la cerise et au citron vert

limonade aux mûres

Préparez un sirop simple pour sucrer votre limonade maison avec des mûres fraîches écrasées.

Recette: limonade aux mûres

Cocktail « Sarsaparilla »

Préparez une version alcoolisée du ginger ale float en y ajoutant du bourbon.

Recette: Cocktail « Sarsaparilla »

Milkshake aux myrtilles et à l'amaretto

Les myrtilles apportent une belle couleur à ce milkshake alcoolisé à base de liqueur d'amaretto.

Recette: Milkshake aux myrtilles et à l'amaretto

Campari avec de l'eau gazeuse

Photo - Cocktail Campari à l'eau gazeuse

Ce cocktail pétillant ne nécessite que 3 ingrédients : du Campari, de l'eau gazeuse et des tranches d'orange.

Recette: Campari avec de l'eau gazeuse

Milkshake à la crème glacée à la fraise

Ajoutez de la liqueur de framboise à ce milkshake raffiné. L'ingrédient secret : le fromage frais, qui lui confère une texture onctueuse.

Recette: Milkshake à la crème glacée à la fraise

Cocktail Coconut Banana Colada

Cette boisson fruitée mixée contient de la crème de coco, des bananes et de l'ananas broyé.

Recette: Cocktail Coconut Banana Colada

Cocktail Schorle au Campari

Pour gagner du temps, Giada utilise du concentré de jus d'orange congelé pour cette boisson.

Recette: Cocktail Schorle au Campari

Cocktail Bellini

Pour la base du cocktail, râpez des pêches fraîches dans un pichet avec de l'eau et du sucre. Juste avant de servir, complétez avec du Prosecco.

Recette: Cocktail Bellini

Cocktail Mai Tai

Ina revisite le cocktail classique en lui donnant une touche tropicale et estivale, avec une note traditionnelle de tranches d'orange, de cubes d'ananas et de cerises au marasquin.

Recette: Cocktail Mai Tai

Sangria au concombre et à la liqueur de fleurs de sureau

La limonade apporte une touche sucrée à ce cocktail frais au gin. Garnir d'une tranche de concombre.

Recette: Sangria au concombre et à la liqueur de fleurs de sureau

Pina Colada à la bière

Pas besoin de crème de coco ni de mixeur pour cette Pina Colada : la base du cocktail est la bière.

Recette: Pina Colada à la bière

Michelada – un cocktail à la bière

Ce cocktail mexicain plaira aux amateurs de boissons non sucrées. Légèrement salé, son niveau d'épices est ajustable selon vos goûts.

Recette: Michelada – un cocktail à la bière

Mojito à la mangue et au piment jalapeño

Photo - Cocktail « Mojito à la mangue » au piment jalapeño

Ce cocktail est d'abord sucré, mais la finale présente une agréable acidité grâce à l'ajout de tranches de jalapeño.

Recette: Mojito à la mangue et au piment jalapeño

cocktail Pimm's

Cette limonade alcoolisée associe la boisson classique au punch Pimm's et au jus de concombre.

Recette: cocktail Pimm's

Punch à la grenade et au rhum

Jus de grenade et limonade, une bouteille de rhum blanc, et voilà un punch festif prêt à déguster. Pour décorer le bol, préparez à l'avance une « île » congelée.

Recette: Punch à la grenade et au rhum

Cocktail d'été à la pêche

Inspiré par les fruits de saison, ce cocktail utilise du vin blanc, de la purée de pêche et de la vodka aromatisée à la pêche.

Recette: Cocktail d'été à la pêche

Cocktail Attaque de Requin

Pas besoin d'être à la plage pour succomber aux assauts de ce cocktail corsé. Guy Fieri concocte un cocktail explosif à base de tequila, de triple sec, de jus d'orange et d'ananas.

Recette: Cocktail Attaque de Requin

Cocktail « San Remo »

Ce cocktail sucré est un classique des cartes des restaurants de Scott. Il est composé de bourbon, de liqueur d'orange et de fleurs de sureau.

Recette: Cocktail « San Remo »

Negroni à l'orange brûlée

Donnez une touche originale au Negroni classique en faisant griller une orange et en ajoutant une tranche dans chaque verre.

Recette: Negroni à l'orange brûlée

Cocktail de fleurs sauvages

Le cocktail rafraîchissant de Ted tire son nom de la lavande : des fleurs broyées sont mélangées à du vin blanc sec, de la liqueur de fleurs de sureau, de la vodka et de l'eau gazeuse.

Recette: Cocktail de fleurs sauvages

Pétillant au pamplemousse

Pour un cocktail rafraîchissant, Geoffrey mélange du gin, de la liqueur d'orange et de l'eau gazeuse aromatisée au pamplemousse, qu'il sert dans un verre glacé.

Recette: Pétillant au pamplemousse

Mint Julep avec Nimbu Pani

Donnez une touche indienne à un mint julep classique en utilisant du sel noir indien dans le sirop sucré-salé. Si vous n'en trouvez pas, utilisez la même quantité de gros sel ou 1/2 cuillère à café de sel fin.

Recette: Mint Julep avec Nimbu Pani

Milkshake au caramel avec du sel

Ce milkshake alcoolisé est préparé avec de la tequila et de la sauce dulce de leche. Saupoudrez d'une pincée de sel marin.

Recette: Milkshake au caramel avec du sel

Cocktail de timidité néerlandaise

Préparez le cocktail aux agrumes tout simple de Justin Warner avec seulement 4 ingrédients. La liqueur de violette lui confère une magnifique teinte pourpre.

Recette: Cocktail de timidité néerlandaise

Cocktail au gin, concombre et citron

La saveur vive du citron et les tranches croquantes de concombre complètent à merveille l'arôme de pin du gin dans ce cocktail d'été simple de Sandra Lee.

Recette: Cocktail au gin, concombre et citron

Cocktail Mint Julep

Pour ce cocktail estival classique, il vous suffit de feuilles de menthe fraîche, de sirop de menthe et de bourbon. Le sirop restant se conserve une semaine au réfrigérateur et est parfait pour sucrer le thé glacé.

Recette: Cocktail Mint Julep

Sangria au vin mousseux

Réfrigérez le cognac avec le jus de citron et de raisin, le sucre et les fruits toute une nuit pour infuser la sangria de saveurs sucrées. Ajoutez une bouteille de vin mousseux avant de servir.

Recette: Sangria au vin mousseux

cocktail Caipirinha

Traditionnellement, ce cocktail brésilien ne nécessite que trois ingrédients : du sucre, du citron vert et de la cachaça, une eau-de-vie de canne à sucre. Ingrid, quant à elle, propose sa propre version, en y ajoutant des tranches d’orange et de citron frais, ainsi que de la menthe.

Recette: cocktail Caipirinha

Daiquiri aux fraises fraîches, vinaigre balsamique et basilic

Le daiquiri gastronomique de Ted n'est pas trop sucré, mais si vous aimez vos cocktails sucrés, ajoutez un trait de sirop simple.

Recette: Daiquiri aux fraises fraîches, vinaigre balsamique et basilic

Boisson rafraîchissante pastèque-noix de coco

Mélangez des cubes de pastèque congelés avec de la vodka au citron, du sirop simple et de la noix de coco pour obtenir le cocktail rafraîchissant parfait pour une chaude journée d'été.

Recette: Boisson rafraîchissante pastèque-noix de coco

Flotteur de cocktail Creamcycle

L'association de glace à la vanille et de soda à l'orange dans cette boisson alcoolisée reproduit à la perfection le goût d'une glace à l'orange. Ajoutez 30 ml de mezcal pour une saveur fumée.

Recette: Flotteur de cocktail Creamcycle

Limonade au romarin

Marcela fait infuser du romarin dans de l'eau bouillante pour donner une touche rafraîchissante à sa limonade à l'agave.

Recette: Limonade au romarin

Thé glacé au whisky

Le thé glacé au citron est une boisson désaltérante idéale en été. Cette version alcoolisée est agrémentée de liqueur de whisky Southern Comfort.

Recette: Thé glacé au whisky

Cocktail Pisco Sour

La base de cette boisson mousseuse est le pisco, une eau-de-vie traditionnelle d'Amérique du Sud, qui se marie à merveille avec le jus de citron et les amers.

Recette: Cocktail Pisco Sour

refroidisseur à l'hibiscus avec de la tequila

Photo - Refroidisseur Hibiscus et Tequila

Rehaussez la saveur agréablement sucrée du thé à l'hibiscus en y ajoutant de la tequila et du jus d'agrumes pour un cocktail rafraîchissant avec une touche unique.

Recette: refroidisseur à l'hibiscus avec de la tequila

Punch à la grenade

Ce punch associe jus d'ananas et d'orange, grenadine et noix de muscade pour un équilibre savoureux parfait.

Recette: Punch à la grenade

Sangria rouge

La sangria classique, ce cocktail populaire, est idéalement préparée avec du vin rouge sec pour équilibrer les saveurs sucrées des oranges et des pommes.

Recette: Sangria rouge

Cocktail Sidecar aux cerises séchées

Aina revisite le Sidecar classique en proposant une version estivale, remplaçant le zeste d'orange traditionnel par des cerises séchées enfilées sur une brochette. Elle ajoute également du jus de cerise au shaker, ce qui confère au cocktail une saveur sucrée.

Recette: Cocktail Sidecar aux cerises séchées

Thé glacé à la mûre et au bourbon

Bobby prépare un cocktail alcoolisé à base de thé glacé, en y ajoutant un bourbon de qualité, comme son préféré, le Woodford Reserve.

Recette: Thé glacé à la mûre et au bourbon

Cocktail Stout Sipper

Ajoutez une touche sucrée à une stout brune avec de la liqueur de baies et de chocolat, et vous n'aurez plus besoin de dessert.

Recette: Cocktail Stout Sipper

Cocktail Spritz au raisin

Le vin mousseux au jus de raisin est la boisson pétillante idéale pour l'été.

Recette: Cocktail Spritz au raisin

Mojito double pomme

Dans une version fruitée du mojito classique, Guy ajoute du jus de pomme et des tranches de pommes vertes et rouges à cette boisson mentholée.

Recette: Mojito double pomme

Cocktail aux mûres et au poivre noir

Dans ce cocktail rafraîchissant, Trisha équilibre la douceur des mûres mûres avec une pincée de poivre grossièrement moulu.

Recette: Cocktail aux mûres et au poivre noir

Moscow Mule au citron

Le secret de ce cocktail réside dans son limoncello maison, une liqueur italienne à base de zestes de citron et de vodka. Il confère au Moscow Mule classique une saveur acidulée et légèrement sucrée. Le limoncello restant peut servir de digestif dans d'autres cocktails d'été.

Recette: Moscow Mule au citron

Cocktail de pommes et de baies au moonshine

Ayesha combine cidre fort et alcool de contrebande pour créer un cocktail sucré et rafraîchissant, exactement ce qu'il vous faut lors d'une chaude soirée d'été.

Recette: Cocktail de pommes et de baies au moonshine

Spritz au pamplemousse

Ce cocktail simple est parfait pour un brunch d'été. L'eau gazeuse italienne au citron apporte une touche sucrée et acidulée à votre vin d'été préféré, pour une boisson rafraîchissante et pétillante.

Recette: Spritz au pamplemousse