Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Ce punch d'automne aromatique est idéal pour les fêtes de famille. La base se prépare dans un grand bol avec du cidre de pomme sans alcool (jus non filtré), auquel on ajoute de la purée de poire et de la cannelle. Versez dans des tasses et complétez avec du cidre pétillant sans alcool (pour les enfants) ou un cidre plus fort (pour les adultes).

Ingrédients:

• 150 ml de cidre de pomme (jus de pomme non filtré)
• 150 g de sirop d'érable
• 80 g de purée de poire
• 60 ml de jus de citron fraîchement pressé
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 150 ml de cidre gazeux sans alcool (voir préparation)
• 150 ml de cidre de pomme alcoolisé ou de bière à la citrouille
• En plus: bocaux en verre avec pailles

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

jus de pomme, cidre pétillant aux pommes, jus de citron, cannelle, sirop d'érable

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez le cidre de pomme, le sirop d'érable, la purée de poire, le jus de citron et la cannelle dans un grand shaker et secouez.
Étape 2
• Filtrez la boisson dans un petit bol à punch contenant un gros morceau de glace (voir ci-dessous) et remuez jusqu'à ce qu'elle soit bien fraîche.
  
  Si vous préparez du punch pour adultes : Versez la boisson dans des verres remplis de glace, complétez avec du cidre de pomme alcoolisé ou de la bière à la citrouille.
  
  Punch sans alcool : Remplissez les bocaux en verre à moitié avec la boisson, versez le cidre de pomme pétillant et servez.
  
  Pour un gros morceau de glaceCongelez de l'eau dans un bol en plastique ou en métal légèrement plus petit que le bol à punch.

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