sauce au cidre de pomme
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 269, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 10 G., protéines 1 G., glucides 29 G., fibre 0 G., cholestérol 62 mg, sodium 86 mg, sucre 25 G.
Calories 269, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 10 G., protéines 1 G., glucides 29 G., fibre 0 G., cholestérol 62 mg, sodium 86 mg, sucre 25 G.
Cette délicieuse sauce est facile à préparer avec seulement deux ingrédients : du cidre de pomme sans alcool et de la crème fraîche épaisse. Elle est parfaite pour accompagner les glaces, les muffins, les tartes et bien d’autres desserts. Le cidre de pomme naturel est un jus de pomme non filtré et sans sucre ajouté.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de cidre de pomme naturel sans alcool
- 6 cuillères à soupe de crème épaisse
- Une pincée de gros sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites mijoter le cidre de pomme dans une casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il épaississe et nappe le dos d'une cuillère en bois, pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez la crème et le sel et laissez cuire jusqu'à obtenir la consistance désirée, pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
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