Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Faites infuser du gingembre dans du cidre de pomme pendant quelques minutes pour une touche épicée, et vous obtiendrez une délicieuse boisson aux pommes. Rachael Ray y ajoute également des canneberges pour la couleur.

Ingrédients:

• 2 tasses de jus de canneberge naturel
• 1 tasse de canneberges fraîches ou congelées
• 1 litre de cidre de pomme sans alcool
• 1 morceau de racine de gingembre pelée (2,5 cm)
• Une longue spirale d'écorce d'orange
• 2 boutons de clou de girofle
• 2 bâtons de cannelle

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

cidre de pomme, jus de canneberge, œillet, cannelle, zeste d'orange, racine de gingembre, canneberge

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans une casserole moyenne, mélanger le jus, les canneberges, le gingembre, le zeste d'orange (avec les clous de girofle), la cannelle et le cidre de pomme. Placer sur feu doux. Porter à légère ébullition et laisser infuser 15 minutes.
  
  Retirez le zeste d'orange et les clous de girofle, versez la boisson dans des tasses et servez.

Votes : 4