Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Pour préparer un chocolat chaud vraiment délicieux, rien de plus simple : utilisez deux types de chocolat et du lait. Faites fondre le tout à feu doux jusqu’à obtenir une boisson épaisse et onctueuse. Servez avec une guimauve dans chaque tasse.

Ingrédients:

• 4 tasses de lait
• 0,5 tasse de chocolat noir râpé (60 % de cacao)
• 0,5 tasse de chocolat râpé à la cannelle (teneur en cacao 56 %)
• 4 grosses guimauves, pour servir
• En plus: 4 tasses de 400 ml.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait, chocolat noir, chocolat noir, guimauve

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Versez le lait dans une casserole de 2 litres et placez-la sur feu moyen, ajoutez le chocolat et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Étape 2
• Versez la préparation dans quatre tasses et déposez une grosse guimauve sur chacune. Servez chaud.

Votes : 1

Auteur de la recette - Gesin Prado est pâtissier et chef cuisinier à la télévision, et auteur d'un livre de conseils agricoles.