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Chocolat chaud romantique


Comment préparer un chocolat chaud romantique
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2


Chocolat chaud romantique - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 2 tasses de lait
  • 100 g de chocolat noir, amer ou mi-sucré, au choix
  • 1 bâtonnet de cannelle
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 c. à thé de cassonade
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de rhum brun (ou selon votre goût)
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Versez le lait dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-le au lait avec le bâton de cannelle, le miel et le sucre. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Étape 2
  • Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez au fouet à main, en continuant de fouetter. Ajoutez une cuillère à soupe de rhum, puis goûtez pour vérifier si nécessaire.

    Si vous préférez un chocolat plus sucré, ajoutez plus de sucre. Retirez le bâton de cannelle et versez la boisson dans deux tasses à cappuccino ou à latte.

Votes : 3

Photo de Nigella LawsonAuteur de la recette - (Nigella Lawson) - journaliste, présentatrice télé, auteure de livres de cuisine
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