extrait de vanille

• Cookie
• Sucre à la cannelle
• glaçage au fromage à la crème

Cette recette s'inspire des célèbres biscuits snickerdoodle de la chaîne de boulangeries américaine Crumbl. Ces grands biscuits moelleux sont parfumés à la cannelle et garnis d'une crème au fromage frais absolument irrésistible ! La pâte contient de la fécule de maïs et de la crème de tartre… En savoir plus

« J’ai bien peur d’avoir une mauvaise nouvelle pour vous. Il vous faudra attendre que ces brownies refroidissent complètement avant de les couper, sinon ils deviendront tout liquides et ne se tiendront pas bien. Le mieux est de quitter la maison pendant ce temps pour éviter toute tentation. Et… » En savoir plus

• Cupcakes
• glaçage à la guimauve

Cette recette classique de cupcakes à la vanille est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs ! Ils sont parfaitement moelleux et aérés, et se marient à merveille avec presque tous les glaçages. Essayez par exemple de les décorer avec un glaçage à la guimauve et des glaçages colorés. En savoir plus

« J'ai préparé plusieurs sortes de chocolat chaud glacé, mais cette version alcoolisée est devenue la préférée, surtout des amateurs de chocolat à la menthe », confie Jessica Merchant. « J'en raffole aussi, surtout pendant les fêtes de fin d'année. Mais si… » En savoir plus

Ces biscuits ont le goût du célèbre sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture, et ne contiennent que cinq ingrédients : du beurre de cacahuète, du sucre, de la vanille, un œuf et de la confiture de raisin pour la garniture. Laissez-les refroidir complètement. En savoir plus

Ces truffes au chocolat ont l'air de sortir d'une pâtisserie, mais elles sont en réalité très faciles à faire à la maison. Commencez par préparer une ganache au chocolat avec de l'extrait de framboise et du beurre de cacahuète. Laissez refroidir le mélange, puis formez des boules. En savoir plus

La poudre de cacao naturel et les pépites de chocolat mi-sucré confèrent à ces biscuits une saveur riche et chocolatée. Les bonbons à la menthe concassés apportent un contraste agréable, tant au niveau du goût que de la texture, grâce à leur croquant contre le biscuit moelleux. En savoir plus

Si vous pensez que le pain aux bananes ne peut pas être meilleur, essayez cette version au beurre de cacahuète et à la confiture. Cette combinaison apporte une délicieuse saveur fruitée-salée à ce pain sucré, et les morceaux de cacahuètes croquants ajoutent une touche agréable… En savoir plus

Ces bonbons faits maison sont un mélange de nougat, de guimauve et de meringue. Préparés avec des blancs d'œufs et du sirop de sucre, ils sont parsemés de morceaux de gomme à mâcher colorés, ce qui leur donne un aspect de gemme. Le résultat est collant, épais et moelleux, mais… En savoir plus

Ce caramel au chocolat est si délicieux et festif, et si facile à préparer, que vous oublierez les bonbons du commerce. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré de qualité, de deux sortes de chocolat, d'un peu de vanille et de noix. N'oubliez pas d'ajouter… En savoir plus

Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes, lorsque votre four est constamment occupé par d'autres plats. Conservez les macarons au réfrigérateur pour qu'ils gardent leur forme et leur texture. « Je suis tout à fait d'accord pour ne pas faire de biscuits pendant les fêtes, quand le four est à pleine température… » En savoir plus

• Motif chocolat
• Chocolat chaud

Pour faire d'un chocolat chaud une gourmandise spéciale et impressionnante, vous pouvez bien sûr préparer une bombe de chocolat, mais l'option la plus simple est de la décorer avec de la dentelle de chocolat qui fondra au contact du liquide chaud. Dans cette recette, Ree - En savoir plus

Ces délicieux cupcakes au chocolat sont cuits dans des caissettes en papier coniques, puis nappés de chocolat fondu et décorés de dragées rouges, vertes et argentées. Ressemblant à d'élégants sapins de Noël, ils plongeront tous les convives dans l'ambiance des fêtes rien qu'en les regardant. En savoir plus

Combinez deux desserts populaires – les brioches à la cannelle et le pouding au pain – en un seul gratin qui plaira à tous. Inutile de réduire vos brioches préférées en miettes pour ce pouding. Vous utiliserez plutôt des tranches de challah parfumées à la cannelle, cuites dans une délicieuse sauce crémeuse. En savoir plus

• Pâte levée
• Remplissage
• glaçage au fromage à la crème

Le pain de laine doit son nom amusant à sa ressemblance avec une écheveau de laine. Pour obtenir cet effet, la pâte levée est découpée en fines lamelles puis roulée en forme de petit pain. Ce pain a été présenté pour la première fois sur YouTube par le blogueur culinaire Apron. En savoir plus

• Pâte levée
• garniture aux pommes et à la cannelle
• glaçage au fromage à la crème

Ce roulé à la cannelle géant, en forme de tarte et prévu pour huit personnes, est un vrai délice. Il impressionnera à coup sûr vos invités. La pomme est un ingrédient plutôt inattendu pour un roulé à la cannelle, mais sa saveur est… En savoir plus

• Pouding au pain
• Baies et crème

Voici une nouvelle façon amusante de préparer un pouding au pain : au lieu de couper le pain en dés et de le faire griller, découpez simplement des trous dans des petits pains hawaïens sucrés et garnissez-les de crème anglaise. Décorez le pouding une fois terminé avec des fruits rouges frais pour une touche de… En savoir plus

Si vous ne pouvez pas imaginer un petit-déjeuner sans tartine beurrée, osez sortir des sentiers battus et préparez un délicieux beurre pour vos toasts et petits pains. Il suffit de mélanger du beurre ramolli avec du sirop d'érable, du paprika et de la cannelle… En savoir plus

À vrai dire, un milkshake classique ne nécessite que deux ingrédients – du lait et de la glace – mais pour en rehausser la saveur, Sunny Anderson y ajoute un ingrédient secret : vanille, citron ou amande. En savoir plus

Il est facile de préparer soi-même un extrait de vanille naturelle. Il suffit de faire infuser des gousses de vanille dans une bouteille de vodka pendant au moins un mois. Après six mois, l'arôme sera encore plus intense. Cet extrait se conserve indéfiniment. En savoir plus

Cette crème au beurre onctueuse, au délicieux goût de fraise, vous donnera envie de l'utiliser dans de nombreux desserts ! Son arôme riche provient de la confiture de fraises. Vous pouvez ajuster la douceur de la crème au beurre en ajoutant plus ou moins de sucre. En savoir plus

L'équilibre parfait entre le fromage frais, le beurre, le sucre et les extraits de vanille et d'amande confère à ce glaçage une onctuosité incomparable. Épais et moelleux, il est idéal pour décorer cupcakes et gâteaux. En savoir plus

Aida Mollenkamp a décidé d'ajouter une touche américaine à sa version de ce biscuit autrichien fourré : des noix de pécan grillées et du sucre brun confèrent aux biscuits un arôme et une saveur riches, tandis que la confiture de mûres constitue une délicieuse garniture foncée. En savoir plus

• crème au beurre
• Mousse au chocolat blanc et à la vanille
• Sirop de vanille
• Gâteau à la vanille de base

Ce gâteau luxueux est parfait non seulement pour les mariages, mais aussi pour toute autre occasion spéciale. De moelleuses couches de génoise à la vanille, imbibées d'un sirop de vanille maison, sont garnies de mousse au chocolat blanc, et le gâteau est entièrement recouvert d'un glaçage léger à la vanille. En savoir plus

Les flocons de noix de coco, les noix de cajou et les pépites de chocolat s'associent à merveille dans ces délicieux biscuits moelleux. L'ajout de cacao alcalinisé leur confère une saveur riche et une belle couleur chocolatée. Ne hachez pas le chocolat, et… En savoir plus

• Streusel
• Tarte

Cette tarte traditionnelle à la crème fraîche, nappée d'un streusel parfumé à la cannelle, transforme chaque pause-café ou thé en un moment exceptionnel. Elle est préparée avec des ingrédients simples que l'on trouve dans presque toutes les cuisines : beurre, œufs, sucre, crème fraîche et farine. En savoir plus

Sublimez la saveur intense des cookies aux pépites de chocolat en y ajoutant des morceaux de beurre de cacahuète onctueux et des chips de banane croquantes. Vous apprécierez non seulement le goût, mais aussi le contraste des textures de ces cookies moelleux aux bords croustillants. En savoir plus

Ces cookies géants, ultra-chocolatés, raviront tous les accros au chocolat. Cuisinés dans une poêle en fonte, ils sont non seulement pratiques, mais ils n'en sont pas moins délicieux : les bords sont croustillants tandis que le cœur reste moelleux. En savoir plus

Préparez de délicieux cookies américains aux pépites de chocolat, rehaussés d'une touche de noix de coco râpée. L'utilisation de pépites de chocolat fines plutôt que de pépites standard garantit un maximum de saveur chocolatée à chaque bouchée. En savoir plus

Ces sablés fondants sont encore plus délicieux avec des pépites de chocolat noir incorporées à la pâte. Un filet de chocolat fondu vient ensuite sublimer ces biscuits. Pour cette recette, il vous faudra au minimum : En savoir plus

Pour préparer des barres de céréales classiques maison, il vous faut des céréales et des marshmallows, qui fondent avec du beurre pour former une pâte sucrée et collante qui lie les céréales. Le secret de ces barres réside dans… En savoir plus

Même en faisant attention à votre ligne, vous pouvez vous faire plaisir avec de délicieuses crêpes le matin, surtout lorsqu'elles regorgent d'ingrédients sains. Ces crêpes riches en fibres sont préparées avec de la farine complète, de l'avoine, des graines de chia et… En savoir plus

Les amateurs de cookies aux pépites de chocolat américains se divisent en deux camps : ceux qui préfèrent les cookies moelleux et fondants, et ceux qui les préfèrent fins et croustillants. Si vous faites partie de la seconde catégorie, cette recette est faite pour vous ! Il lui manque cependant l’ingrédient clé : En savoir plus

Ces biscuits américains classiques sont faciles à préparer et se conservent plusieurs jours, à condition de ne pas tous les manger d'un coup ! Ils contiennent deux types de sucre : du sucre blanc pour le croustillant et de la cassonade, qui les rend moelleux et… En savoir plus

Cette garniture de pain aux morceaux d'ananas est presque un dessert, parfaite pour accompagner votre repas (ou même après, si vous préférez). Nous y avons ajouté une touche de vanille qui se marie à merveille avec l'ananas. Essayez aussi la garniture sucrée avec une note festive. En savoir plus

• pâte à biscuits
• Lustre

Les biscuits Lofthouse sont des biscuits au sucre épais, de style américain, recouverts d'un glaçage sucré et léger aux couleurs pastel, parsemé de vermicelles colorés. Leur particularité réside non seulement dans leur aspect distinctif, mais aussi dans leur texture moelleuse. Pour obtenir cette texture, vous pouvez utiliser : En savoir plus

• Gâteau
• Lustre

Ce gâteau à la vanille fantaisiste est le dessert d'anniversaire idéal. Son intérieur est garni de petites décorations colorées comme des confettis et son extérieur est recouvert d'une crème au beurre des plus délicates. Vous pouvez aussi le laisser blanc pour un effet encore plus impressionnant. En savoir plus

Le gâteau au chocolat est un délice parfait pour toutes les fêtes et occasions spéciales. Cette recette se compose de couches de chocolat garnies d'un glaçage léger au chocolat, et son point fort réside dans les morceaux de tablette de chocolat fourrés au caramel. En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Ces adorables cupcakes verts seront parfaits pour votre fête de la Saint-Patrick ou tout autre événement à thème. Ces cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage au chocolat blanc, sont non seulement beaux, mais aussi délicieux. Pour les préparer… En savoir plus

Si votre famille n'a pas apprécié la purée de patates douces, préparez avec les restes une recette qui plaira à tous. Mélangez la purée avec du mascarpone, de la cannelle et de la vanille pour obtenir une délicieuse garniture pour des pâtisseries croustillantes. Garnissez de… En savoir plus

Les sablés traditionnels sont moelleux et tendres grâce à l'œuf supplémentaire dans la pâte. Pour une texture brillante et légèrement croustillante, on les roule dans le sucre avant la cuisson. Si vous les préparez pour une fête, vous pouvez les rouler dans du sucre décoratif de différentes couleurs. En savoir plus

Ce gâteau festif, garni de churros mexicains, réunit tous les ingrédients d'un dessert classique : une croûte croustillante au sucre, des notes parfumées de cannelle, un cœur léger à la vanille et une sauce au chocolat. Il peut être préparé à l'avance et retourné juste avant d'être servi. En savoir plus

Vous vous réveillez et découvrez que quelqu'un a dévoré la dernière gaufre surgelée ? Pas de panique ! Grâce à cette recette express de Ree (20 minutes suffisent), vous pouvez toujours servir aux enfants leur petit-déjeuner préféré. Et si vous avez quelques minutes de plus, vous pouvez même en préparer davantage… En savoir plus

• Chocolat chaud blanc
• Suppléments
  
  Orange
• Russe blanc

Un délicieux chocolat chaud blanc est la boisson réconfortante idéale par temps froid, surtout avec un trait de liqueur. Cette recette propose deux des meilleures options de chocolat chaud alcoolisé : à l’orange avec du Cointreau et… En savoir plus

• Pâte à pain
• Garniture de pâte à biscuits
• œuf battu

Les brioches à l'ananas (ou bo-lo-bao en cantonais) sont une pâtisserie chinoise classique. Leur garniture peut varier en termes de douceur, et elles peuvent également varier en forme, en taille et en texture. Cette version présente une brioche moelleuse et aérée, similaire en goût et en texture à la version chinoise traditionnelle. En savoir plus

Le mochi au beurre est une gourmandise hawaïenne très appréciée lors des fêtes. Préparé à base de farine de riz gluant japonais et de lait de coco, ce dessert est apprécié pour sa saveur sucrée et beurrée ainsi que pour sa texture dense et moelleuse. Le mochi a une saveur riche. En savoir plus

Un pudding onctueux à la vanille et au beurre de cacahuète est servi avec des bananes fraîches et une pincée de cacahuètes grillées hachées. Un dessert idéal pour toutes les occasions ! Préparez le pudding à l'avance pour qu'il prenne bien, et pour une présentation spectaculaire, servez-le dans un verre à dessert. En savoir plus

Ces biscuits sont cuits dans une poêle en fonte, ce qui leur donne des bords parfaitement croustillants et un cœur moelleux et friable. Préparez de gros biscuits au beurre de cacahuète et coupez-les en morceaux, ou, pour les rendre encore plus spéciaux, En savoir plus

Les biscuits à l'avoine classiques, agrémentés de morceaux de caramel, développent une saveur caramélisée plus riche, tandis que les canneberges séchées, avec leur acidité, équilibrent agréablement la douceur et apportent une saveur plus riche et complexe. Ces biscuits sont préparés avec des proportions égales de : En savoir plus

• Cupcake
• Lustre

Avis aux amateurs de citron : ce gâteau simple se prépare et cuit rapidement, pour un résultat léger, moelleux et fondant. Nappez-le d’un glaçage facile à réaliser avec seulement trois ingrédients, qui coulera délicieusement le long des bords. Le citron est incorporé à la fois à la pâte et au glaçage. En savoir plus

Le lekach, une pâtisserie populaire de Rosh Hashanah, doit sa douceur à l'ajout de miel et de sucre à la pâte, sa saveur et son arôme chaleureux à la cannelle moulue, au piment de la Jamaïque et aux clous de girofle, et le café lui confère une saveur encore plus riche. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème Chantilly à l'orange

La tarte friable est garnie de noix dans un caramel léger à base de sucre roux, de crème, de miel et de beurre noisette, qui, tout en ayant un goût naturellement prononcé de noix, se marie parfaitement avec elles. Et la crème à l'orange… En savoir plus

Ces biscuits en forme de ballon de football, fourrés aux noix et nappés d'un glaçage orange, sont parfaits pour accompagner le match. Leur saveur riche est sublimée par une pointe épicée de cannelle et… En savoir plus

Le thé Earl Grey apporte une saveur plus riche et complexe aux truffes au chocolat. Pour l'incorporer, faites infuser de la crème fraîche dans des sachets de thé, puis préparez la ganache. Laissez-la prendre complètement. En savoir plus

• Côtes levées à la sauce barbecue
• pâte à gaufres
• Mélange d'épices pour côtes levées
• Côtes

De généreuses gaufres belges, nappées de beurre et de sirop d'érable, accompagnent des travers de porc grillés. Cette association originale, très appréciée, séduit tous ceux qui aiment marier le sucré-salé. Les travers de porc sont cuits au barbecue… En savoir plus

Si vous cherchez la recette parfaite de sablés, ne cherchez plus ! Croustillants et friables à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ces sablés sont un délice avec une tasse de thé. Ils deviendront vite votre biscuit signature. En savoir plus

Même un enfant peut se régaler avec ce dessert. Ce cupcake à la vanille, fourré de délicieuses myrtilles et fraises, est prêt en seulement cinq minutes dans une tasse au micro-ondes. Pas besoin de robot ni de four. Quoi de mieux pour l'été ? Et si vous décidez… En savoir plus

• glace à la fraise

« Ma glace maison à la fraise se marie à merveille avec ces cocktails sans alcool légers aux fruits rouges. J'adore aussi la couleur rouge et le doux goût de cerise du soda. C'est une excellente façon de célébrer l'été ! » confie Cardea Brown. En savoir plus

Ce parfait éclatant est un dessert de rêve ! Faible en calories mais incroyablement délicieux, il est composé de fruits rouges frais en couches superposées à un glaçage léger et aérien au fromage frais allégé. Pour un parfait encore plus impressionnant, décorez-le avec : En savoir plus

• Gâteau éponge
• crème au beurre
• Décoration

Un gâteau festif à étages verticaux semble impossible, mais le secret est simple : il s’agit tout simplement d’un gâteau éponge roulé à l’envers ! Ce gâteau impressionnera vos invités non seulement par sa coupe originale, mais aussi par son association surprenante de… En savoir plus

Ces muffins carotte-coco sont moelleux, fondants et délicieux. Ils sont incroyablement faciles à préparer et parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert, mais vous aurez certainement envie d'en grignoter toute la journée ! Avec des carottes et des copeaux de noix de coco, ils sont… En savoir plus

Dès que vous sortirez ces muffins du four, toute la cuisine s'embaumera du délicieux parfum de tarte aux pommes et à la cannelle. Ils sont moelleux et aérés, et leur cœur est garni de pommes cuites épicées, dont l'acidité équilibre parfaitement… En savoir plus

• Cupcake
• sirop de rhum
• Crème fouettée à l'érable

Ce gâteau moelleux à la citrouille, imbibé de sirop au rhum, embaume la maison de son parfum et d'une ambiance festive. Pour le réaliser, il vous faudra un moule à gâteau rond avec un trou au centre. La pâte est composée de purée de citrouille, de beurre et de… En savoir plus

• caramel aux mûres
• pain perdu

Ces pains perdus raffinés sont parfaits pour un brunch lors d'une occasion spéciale ou comme dessert de fête. La purée de potiron, incorporée au glaçage, et les épices parfumées comme la cannelle, la muscade et le gingembre en font une gourmandise irrésistible. En savoir plus

• Beignets
• Garniture

L'automne est la saison idéale pour savourer de délicieux beignets à la citrouille, chauds et parfumés. Contrairement aux beignets traditionnels frits, ceux-ci sont cuits au four dans un moule spécial et sont plus sains, tout en offrant une texture tout simplement… En savoir plus

Égayez votre journée d'automne avec ce pouding au potiron parfumé, aux notes épicées et envoûtantes de cannelle, de quatre-épices, de vanille, de gingembre et de clou de girofle. Ce dessert est préparé avec de la purée de potiron du commerce. Suivez attentivement la recette étape par étape pour… En savoir plus

• pâte à biscuits au sucre
• pâte à biscuits à la citrouille
• Lustre

Ces biscuits séduisent par leur magnifique découpe à rayures blanches et orange, leur saveur et leur arôme de citrouille sucrés et épicés, et leur texture extraordinaire. Moelleux à l'intérieur et fermes à l'extérieur, ils ne laisseront personne indifférent. Leur préparation est assez longue. En savoir plus

Ces muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat sont une délicieuse gourmandise automnale, idéale pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter. La saveur subtile de la citrouille est rehaussée par la douceur de la vanille et le piquant de la cannelle. Ces muffins sont… En savoir plus

• Pâte à biscuits et bretzel
• Garniture

Ce bretzel géant fourré surprendra vos invités : il ressemble à un authentique bretzel allemand et a le goût d'un dessert ! Il est préparé avec de la pâte à pizza du commerce, et pour la garniture, il suffit de préparer une pâte toute simple. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Ganache
• Garnitures

Ces mini-cheesecakes sont d'une élégance rare et parfaits pour les réceptions et les fêtes. Ils se congèlent aussi très bien. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au congélateur jusqu'au jour J, ou les sortir un par un et… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture

La garniture de ce cheesecake est composée d'un mélange de fromage frais classique et de mascarpone italien, plus riche en matières grasses, ce qui confère au dessert une texture particulièrement onctueuse et veloutée, digne des plus grandes occasions. Épais - En savoir plus

Les enfants auront du mal à résister à ces biscuits géants, tout droit sortis d'un conte de fées. Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, ils sont fourrés de pépites de chocolat et décorés de confettis colorés. Ces biscuits sont faciles à préparer. En savoir plus

Une trempette pour un repas de famille n'a pas besoin d'être salée ! Cette trempette sucrée ravira tous les gourmands, amateurs de cheesecake ou de biscuits. Elle est préparée avec du fromage à la crème et du mascarpone, mélangés à du fromage râpé... En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Les cupcakes Morning Glow ont le goût d'un gâteau aux carottes. Préparés avec de la farine complète et généreusement garnis de noix, de carottes et d'épices parfumées, ils sont parfaitement moelleux, fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Chaque cupcake est réfrigéré avant d'être servi. En savoir plus

Beaucoup d'enfants adorent les sucreries à la récréation, et avec ces brownies, vous n'avez plus à vous en soucier. Contrairement aux brownies traditionnels, ils contiennent moins de sucre et de matières grasses, et si vous les faites cuire dans un moule à mini-muffins, En savoir plus

• Mélange de farine sans gluten tout usage

Les biscuits à l'avoine ont un côté réconfortant et chaleureux. Ne vous privez pas du plaisir de les déguster avec un verre de lait chaud, même si vous suivez un régime sans gluten. Ces biscuits sont préparés à partir d'un mélange de millet moulu, de farine de riz gluant et… En savoir plus

Ce délicieux gâteau, parfumé à la cannelle, est préparé avec de la farine de haricots et de pois chiches et est sans gluten. La pâte contient également de la compote de pommes et de l'huile de coco, ce qui lui confère une texture moelleuse et fondante. La pâte est séparée du reste de la pâte par… En savoir plus

• Mélange de farine sans gluten tout usage

Si vous pensez que les cupcakes sans gluten moelleux, délicieux et fondants ne sont qu'un rêve, faites confiance à cette recette ! Avec les bonnes proportions d'œufs, de jaunes d'œufs, de babeurre, de farine sans gluten, de beurre fouetté, de sucre et de psyllium, vous obtiendrez… En savoir plus

Même en suivant un régime sans gluten, vous pouvez vous faire plaisir avec un bol de gruau chaud et moelleux. L’avoine est naturellement sans gluten, mais comme elle est cultivée à côté du blé, elle est transportée dans les mêmes camions et transformée de la même manière… En savoir plus

• Mélange de farine sans gluten tout usage

Un gâteau éponge blanc classique sans farine de blé ? C’est possible ! Ces couches sont préparées avec un mélange sans gluten de farine de millet, de farine de riz gluant et de fécule de pomme de terre. Des blancs d’œufs battus en neige, de la crème de tartre et de la levure chimique donnent aux couches leur texture… En savoir plus

Si vous adorez les banana splits, vous pouvez désormais savourer leur goût même au petit-déjeuner. Ce granola regorge de toutes les saveurs de ce dessert populaire. Il peut également être utilisé dans d'autres desserts : parsemez-en vos créations. En savoir plus

Épatez vos invités lors de votre prochain brunch du dimanche avec ce pain perdu unique et facile à préparer, agrémenté de pommes, de canneberges et de noix de pécan. Succès garanti auprès de tous grâce à l'harmonieuse combinaison de caramel et de noix de pécan. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Saupoudrage

Préparez cette couronne parfumée, sucrée et épicée à la cardamome, à la cannelle et au café pour Noël. Recouverte de sucre perlé et de sucre glace, elle arbore un aspect hivernal et charmant, et sa saveur délicieusement réconfortante vous plongera dans l'esprit des fêtes. En savoir plus

• Couche croustillante
• couche de cheesecake

Sublimez vos fêtes avec ces gâteaux irrésistibles. La délicate couche de cheesecake et la croûte croustillante aux céréales s'harmonisent à la perfection. Préparez ce dessert la veille et garnissez-le de fruits rouges frais juste avant de servir. En savoir plus

Ces adorables biscuits fourrés ressemblent à des mini-hamburgers. Les enfants vont les adorer. Tout juste sortis du four, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Tartinez-en deux de votre confiture ou gelée préférée ; ils ramolliront pendant la nuit et seront encore plus gros le lendemain. En savoir plus

• Pâte
• Lustre

Des biscuits maison en forme d'animaux, recouverts d'un glaçage rose tendre et de vermicelles colorés, égayeront la boîte à lunch de tous les enfants ! Un dessert parfait après le dîner ! Contrairement aux biscuits du commerce, ces biscuits sont préparés avec des ingrédients naturels et faciles à utiliser. En savoir plus

Ces muffins regorgent de fibres et de micronutriments essentiels. Ils sont préparés avec de la farine de blé complet, des germes de blé, des myrtilles et de la purée de banane, dont la douceur naturelle remplace une partie du sucre raffiné. En savoir plus

Cette recette de financier français moelleux et doré, à base de farine d'amande, est garnie de fines tranches de poire, ce qui la rend encore plus délicieuse et parfumée. Inutile de chercher des moules spéciaux pour financiers : un moule à muffins fera l'affaire ! Avant - En savoir plus

Denise Brown s'est inspirée du café turc à la cardamome qu'elle commande dans un restaurant du Moyen-Orient pour créer ce dessert. Après de nombreux essais, elle est parvenue à transformer sa boisson d'après-dîner en une crème anglaise subtilement épicée. En savoir plus

• Lustre

Ce délicieux brownie au café turc allie à la perfection l'agréable amertume du café à la richesse d'un glaçage au chocolat. Le brownie est délicieusement moelleux, et les vermicelles colorés qui le décorent sont la touche préférée de Molly Yeh. De plus, En savoir plus

La banane mûre, souvent utilisée dans les recettes végétaliennes, remplit ici une double fonction : elle remplace les œufs et apporte une délicieuse saveur aux crêpes. Dans ce cas précis, plus la banane est foncée, mieux c’est ! Pour la cuisson, il est préférable d’utiliser une banane végétalienne non salée. En savoir plus

Cette tarte à la citrouille combine vos ingrédients préférés — une purée de citrouille onctueuse, des épices d'automne chaleureuses et une généreuse dose de vanille — mais sans produits laitiers ni œufs pour créer une gourmandise végétalienne de saison. Saveur supplémentaire — En savoir plus

Ce sablé classique et friable est préparé avec du thé Earl Grey aromatique, qui l'imprègne de ses notes d'agrumes et de thé. Pour cette recette, vous aurez besoin de thé en vrac. Broyez-le finement dans un moulin à café, non pas en poudre, mais en fines lamelles… En savoir plus

• Cookie
• garniture aux framboises et aux figues

Ces biscuits moelleux et légèrement friables, fourrés d'une généreuse garniture aux fruits, sont cuits en deux grandes plaques puis découpés en morceaux. Pour la garniture, vous aurez besoin de figues séchées, de confiture de framboises et de jus de canneberge-framboise. Mélangez tous ces ingrédients : En savoir plus

Pour réussir un pain perdu délicieux et appétissant, qu'il soit végétalien ou non, il est important d'utiliser du pain rassis, même de la veille, car le pain frais risque de s'effriter rapidement après avoir été imbibé de crème. Le lait ordinaire et… En savoir plus

Ce dessert croustillant ravira tous les palais grâce à son association classique de pommes et de cannelle. Facile à préparer, il ne nécessite aucune cuisson. Il vous faudra des carrés croustillants à la cannelle, des pommes lyophilisées et du beurre fondu. En savoir plus

• Gâteau à la banane
• glaçage au fromage à la crème
• Chips de banane confites

Ce gâteau à une seule couche n'a peut-être pas l'air de grand-chose, mais il est parfaitement moelleux, juste assez sucré et sera du plus bel effet lors d'un petit repas de famille. De plus, il est très facile à préparer. La cassonade et la crème fraîche lui confèrent une saveur riche et... En savoir plus

• Casserole
• Garniture

Pour préparer un délicieux pain perdu moelleux pour le petit-déjeuner, inutile de se lever avant tout le monde. Tout se prépare la veille. Il suffit de placer des tranches de pain rassis dans un plat allant au four, de verser la crème anglaise et de faire cuire au four. En savoir plus

Si vous préférez les biscuits croustillants aux biscuits moelleux, vous allez adorer cette version. Ils sont délicieux, croustillants, friables et regorgent de pépites de chocolat. Pour une saveur et un arôme plus riches, cette recette contient : En savoir plus

Régalez votre famille avec de délicieuses crêpes moelleuses au lait caillé pour le petit-déjeuner. La levure chimique est ajoutée à la pâte pour garantir une bonne levée et une texture aérée, tandis que le bicarbonate de soude assure une belle coloration dorée. Le lait caillé est ensuite nappé de… En savoir plus