extrait de vanille
Vues : 13 256Le pudding de Noël, ou plum pudding, est le dessert incontournable des fêtes de fin d'année en Grande-Bretagne. Selon la tradition anglicane, sa préparation commençait toujours plusieurs semaines avant Noël. La préparation traditionnelle du pudding comprend… En savoir plus
Vues : 9 839La cuisine végétarienne est souvent considérée comme ennuyeuse, mais en réalité, grâce aux progrès actuels de la production et à la mondialisation, les végétariens peuvent créer des plats et des desserts qui n'ont rien à envier à la cuisine traditionnelle. Par exemple, ces cupcakes à la vanille ont l'air… En savoir plus
Vues : 2 832L'exquise crème brûlée est née au XVIIe siècle. Anglais et Espagnols débattent encore de la recette – anglaise ou catalane – qui a inspiré ce dessert français. Un point fait toutefois l'unanimité : ce chef-d'œuvre sucré a été créé par… En savoir plus
Vues : 6 484Un buckle américain (du mot anglais « buckle » - gonfler) est une tarte aux baies (plus rarement aux fruits) incorporées à la pâte, recouverte d'un streusel à base de farine, de sucre et de beurre, qui, une fois cuite, forme une croûte croustillante et appétissante. En savoir plus
Vues : 10 752La Charlotte royale se distingue radicalement de la Charlotte aux pommes traditionnelle par son apparence, sa composition et son goût. Son design somptueux justifie pleinement son appellation royale. Ce dessert fera sans aucun doute sensation lors de toute réception. En savoir plus
Vues : 6 196Un gâteau léger, élégant et délicieux, composé d'une garniture crémeuse sur une base de génoise et décoré de fraises fraîches. La particularité du gâteau Frézier réside dans son design raffiné, orné d'une frise de fraises qui court tout autour. En savoir plus
Vues : 8 852Une fois que vous aurez goûté au tiramisu, ce dessert italien, vous n'oublierez jamais sa saveur légendaire, qui mêle des notes de café à une garniture onctueuse et délicate au fromage frais. La recette classique consiste à dresser ce dessert aérien en couches dans des coupes. En savoir plus
Vues : 9 557Un délicieux gâteau d'été composé d'une génoise légère (sans levure chimique), garni d'une onctueuse crème fouettée, d'un glaçage au fromage frais et de fraises. Pour une garniture encore plus gourmande, mélangez des fraises fraîches avec de la confiture de fraises. En savoir plus
Vues : 8 316Le quatre-quarts est l'un des gâteaux les plus populaires au monde. Traditionnellement, sa recette prévoyait une livre de beurre, une livre de sucre, une livre de farine et une livre d'œufs. Mais au fil du temps, les proportions ont évolué et toutes sortes d'autres ingrédients ont été ajoutés aux ingrédients de base. En savoir plus
Vues : 13 905Un gâteau à la noix de coco luxueux, au goût riche et à l'agréable parfum tropical. Son ingrédient principal est la crème de coco : de la pulpe de noix de coco transformée et mélangée à de l'eau pour obtenir une crème onctueuse. Elle est incorporée à la pâte lors du pétrissage et au glaçage au beurre. En savoir plus
Vues : 4 655Combien de fois avons-nous vu des marshmallows grillés sur un feu de camp dans les films américains ? Mais il s’avère que ce n’est qu’un ingrédient du S’more, ce dessert américain incroyablement populaire. Son nom se traduit de l’anglais par « some more » (some – En savoir plus
Vues : 5 677Le glaçage au fromage frais se marie à merveille avec les fruits. Cette recette de gâteau aux fruits tropicaux donne un glaçage au fromage frais particulièrement onctueux. Cette recette de gâteau, dédiée au petit mais agile colibri, a été créée dans les années 1960. En savoir plus
Vues : 7 206Le génie réside souvent dans la simplicité. Ce gâteau au café parfumé en est la preuve : malgré son volume généreux, il est étonnamment léger en chocolat, et les couches de chocolat et de vanille s'harmonisent parfaitement pour en atténuer la saveur riche. Ce gâteau se suffit à lui-même. En savoir plus
Vues : 3 340Un ciel étoilé transforme un cheesecake au chocolat en un gâteau incroyablement festif. Un ciel nocturne illuminé par des feux d'artifice éclatants peut apparaître sur votre table simplement avec du colorant alimentaire et une longue brochette. En savoir plus
Vues : 12 086Le gâteau Snickerdoodle tire son nom du biscuit du même nom, extrêmement populaire aux États-Unis mais quasiment inconnu chez nous. Le biscuit lui-même est d'une simplicité enfantine, et son atout principal réside dans son nappage de sucre à la cannelle, qui lui confère cette saveur irrésistible. En savoir plus
Vues : 19 900Ce gâteau au chocolat et aux amandes est une véritable trouvaille pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose ou au gluten. Bien qu'il soit sans lactose et sans blé, il est incroyablement délicieux. En savoir plus
Vues : 57 168Le gâteau au chocolat Hermann, aussi appelé à tort gâteau au chocolat allemand, a été inventé aux États-Unis et porte le nom du confiseur Samuel Hermann, qui a mis au point un type spécial de chocolat noir pour la pâtisserie. Ce délicieux gâteau est composé de génoise moelleuse… En savoir plus
Vues : 7 453Récemment, la préparation de desserts en bocaux est devenue très populaire. Outre leur aspect charmant et original, ils sont aussi très pratiques à emporter. C'est particulièrement utile pour un pique-nique. Dessert en bocal hermétique - En savoir plus
Vues : 4 635Vous pouvez savourer cette glace aux saveurs tropicales tout au long de l'année. Pour la préparer, il vous suffit de nectar ou de concentré de fruit de la passion, facile à trouver toute l'année, même si vous ne vivez pas sous les tropiques. En savoir plus
Vues : 17 031La crème glacée végane gagne en popularité et est appréciée non seulement par ceux qui ont renoncé aux produits animaux, mais aussi par tous ceux qui suivent un régime alimentaire sain. Après tout, la crème glacée végane est considérée comme plus saine et plus adaptée aux régimes, et non pas… En savoir plus
Vues : 3 488La glace à la pêche naturelle est facile à préparer à la maison, surtout si vous avez une sorbetière. Elle est aromatique, très onctueuse et possède une saveur fruitée riche. Vous pouvez la préparer toute l'année. En été, utilisez des pêches fraîches… En savoir plus
Vues : 4 999Un sundae est un dessert glacé d'une beauté époustouflante, servi avec une variété de garnitures délicieuses, notamment des fruits, des sauces sucrées, des vermicelles et des biscuits. L'une des bases de sundae les plus savoureuses est un cookie américain avec - En savoir plus
Vues : 10 226- Crème glacée classique
- Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat
- glace au chocolat
- glace à la fraise
Une façon amusante de faire de la glace avec les enfants. Pas besoin d'attendre qu'elle prenne au congélateur. Mélangez du lait et du sucre, puis ajoutez divers arômes ou garnitures selon vos goûts. Versez le mélange dans des sachets refermables, et ensuite… En savoir plus
Vues : 5 703Outre ses usages traditionnels, le thé vert matcha japonais est également utilisé dans divers desserts. Et après que des chercheurs américains ont découvert ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, cent fois supérieures à celles du thé vert classique… En savoir plus
Vues : 5 807Une glace à la crème anglaise parfaite, au goût riche et onctueux et à la fraîcheur orangée. Faites plaisir à vos proches avec une délicieuse glace artisanale d'une qualité irréprochable. Seule la crème fraîche épaisse et naturelle lui confère son goût unique… En savoir plus
Vues : 7 747Un dessert élégant en couches, composé de marmelade d'orange, de crème fouettée fraîche et de copeaux de chocolat, servi dans un verre. Prêt en quelques minutes, il fait sensation. De plus, l'alliance de l'orange, du chocolat noir et de la crème onctueuse est tout simplement exquise. En savoir plus
Vues : 8 195Ces biscuits au beurre de cacahuète, garnis de guimauves fondantes et grillées et de chocolat, rappellent les célèbres s'mores américains. Cependant, nul besoin de feu pour préparer ce dessert. La pâte à biscuits est en effet composée de… En savoir plus
Vues : 7 664Ces biscuits raviront petits et grands par leur aspect unique. Ils sont confectionnés à l'image d'une piñata, une tradition mexicaine qui a récemment gagné en popularité dans le monde entier, où une grande figurine en bois est fabriquée à partir de... En savoir plus
Vues : 11 598Comme son nom l'indique, cette pâtisserie reprend la forme et la structure en couches du célèbre dessert italien. Ce dessert est assez simple et rapide à préparer si vous avez déjà un quatre-quarts. Sa texture est idéale pour le montage en couches. En savoir plus
Vues : 4 365Cette glace originale a déjà conquis le cœur de nombreux gourmands à travers le monde, et vous l'aimerez peut-être aussi. Elle a été créée en 1984 par deux amis qui tenaient un petit glacier aux États-Unis. Leur marque, Ben & Jerry's, est aujourd'hui mondialement connue et… En savoir plus
Vues : 5 606La crème glacée compte parmi les plus anciennes gourmandises ; on pense que des desserts glacés étaient servis en Chine dès 2000 avant J.-C. Cependant, le popsicle, si apprécié, n’a été inventé qu’en 1920 aux États-Unis. Il a été inventé par l’immigrant danois Christian Nelson, permettant ainsi… En savoir plus
Vues : 28 480Le whoopie pie, dessert américain, est un sandwich composé de deux biscuits moelleux fourrés d'une couche de crème au beurre. On l'apprécie pour sa texture moelleuse qui se marie à merveille avec la crème, surtout après un temps de repos. En savoir plus
Vues : 11 363Ce gâteau explosif incarne tout ce que les Américains aiment. Les cookies américains aux pépites de chocolat sont cuits en forme d'hémisphère, d'où le nom du gâteau, et sont garnis de couches de glace à la vanille et de pépites de chocolat variées. En savoir plus
Vues : 2 650Le sandwich glacé Gorilla, c'est deux délices en un. Une délicieuse glace banane-fromage et des biscuits fondants aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Et pas seulement du chocolat, mais du double chocolat, car la pâte est infusée à la fois de cacao en poudre et… En savoir plus
Vues : 2 325Les brownies sont l'un des desserts au chocolat américains les plus emblématiques. On en trouve dans presque tous les foyers et cafés. Le secret de leur popularité réside dans leur simplicité de préparation et leur texture unique. Ce ne sont plus de simples biscuits au chocolat, mais des gâteaux denses et… En savoir plus
Vues : 5 239Vous pouvez préparer de délicieuses barres de cheesecake sans cuisson : il suffit de réfrigérer le cheesecake puis de le découper en barres. C’est un dessert idéal pour une chaude journée d’été. La saveur rafraîchissante du citron vert peut être rehaussée en ajoutant : En savoir plus
Vues : 7 080Ce gâteau a l'air d'avoir été réalisé par un professionnel. Son goût n'a rien à envier à celui des gâteaux du commerce. Le beurre rend les couches moelleuses et fondantes. Vous pouvez même en augmenter légèrement la quantité si vous le souhaitez. Pour réaliser les couches… En savoir plus
Vues : 1 754Le sundae, dessert américain, n'est pas qu'une simple glace : c'est une véritable explosion de saveurs dans un seul bol. Le sundae, dont le nom signifie « dimanche » en anglais, a remplacé le populaire soda à la crème glacée à l'époque où… En savoir plus
Vues : 8 195Ce gâteau délicat et savoureux aux fraises et à la crème fouettée est parfait pour toutes les occasions. Après cuisson, il est coupé en deux couches, garnies d'une couche de crème fouettée et de morceaux de fraises. Le gâteau est ensuite recouvert de crème fouettée. En savoir plus
Vues : 7 088La tarte au citron vert, dont la garniture est composée de lait concentré, de citron vert et de jaunes d'œufs, est considérée comme un dessert traditionnel de l'État américain de Floride. Elle aurait été inventée par des pêcheurs d'éponges locaux qui passaient de nombreuses journées en mer à la préparer. En savoir plus
Vues : 6 354Cette délicieuse recette de gâteau au chocolat, avec ses couches moelleuses et sa garniture de crème au beurre, est parfaite pour les occasions spéciales et fera sans aucun doute l'unanimité. Laissez la ganache tiédir avant d'utiliser la couche liquide. En savoir plus
Vues : 6 693Originaire de Jamaïque, ce gâteau, parfois appelé « Doctor Bird » dans la cuisine du Sud des États-Unis et traditionnellement préparé avec des bananes, de l’ananas, des noix de pécan et de la cannelle, le tout recouvert d’un glaçage au fromage frais, a remporté le prix du meilleur dessert en 1978. Recette : En savoir plus
Vues : 5 916En été, avec la chaleur, on n'a pas vraiment envie d'allumer le four pour faire un dessert. C'est là que les sucettes glacées sont une solution idéale. Formez des boules et roulez-les dans des noix concassées. La préparation glacée est composée de crème fouettée… En savoir plus
Vues : 2 713La root beer, populaire en Amérique du Nord, et un dessert italien très apprécié s'associent dans cette recette pour un résultat des plus réussis. Si vous le souhaitez, décorez le dessert de copeaux de chocolat. Notez qu'il vous faudra peut-être un peu plus de chocolat pour préparer le sirop. En savoir plus
Vues : 14 415Un dessert léger qui ravira les amateurs de cheesecake, et pourtant bien plus facile à préparer. La garniture crémeuse se marie à merveille avec la croûte croustillante. Cette galette est idéale pour utiliser les fraises récoltées. Cette tarte colorée… En savoir plus
Vues : 52 206Ces biscuits, d'apparence banale, renferment une pâte à tartiner chocolat-noisette incroyablement délicieuse qui fond en bouche et forme une masse irrésistible. La garniture est pré-congelée, ce qui facilite son utilisation. Si... En savoir plus
Vues : 12 705Il est difficile de trouver une recette de dessert au goût riche et prononcé de noix. Cette recette de gâteau utilise des noix dans la pâte, pour la décoration et même pour le glaçage. Un petit secret pour un gâteau plus moelleux : saupoudrer de sucre un moule beurré. En savoir plus
Vues : 6 698La glace à la fraise sublimera l'alliance unique du gâteau éponge au chocolat et des fraises. Apporte une fraîcheur agréable par une chaude journée d'été et constitue une délicieuse garniture. Ce gâteau glacé offre une alternative rafraîchissante au gâteau classique... En savoir plus
Vues : 4 566Un dessert incroyablement simple, mais aussi beau et délicieux, parfait pour l'été. La tarte au citron vert est considérée comme un classique de la pâtisserie américaine et est même reconnue comme la tarte officielle de l'État de Floride. La première mention officielle de la recette remonte au XIXe siècle. En savoir plus
Vues : 2 633Un dessert léger et délicieux auquel vous ne pourrez résister, qui ne demande que très peu de temps et d'efforts. Vous apprécierez non seulement son goût, mais aussi ses bienfaits pour la santé, car il est préparé avec des fruits frais et du yaourt et peut facilement remplacer les desserts traditionnels. En savoir plus
Vues : 4 983Le gâteau Blackout est le choix idéal pour une soirée de gala inoubliable. Il allie douceur et amertume subtile, et sa présentation est tout simplement magnifique. La recette de ce gâteau renommé contient non seulement du cacao, mais aussi du véritable chocolat, qui… En savoir plus
Vues : 3 261Cette recette de cheesecake à la mijoteuse est simple et rapide à préparer, sans nécessiter de surveillance constante. Le résultat ? Un dessert incroyablement fondant. Le cheesecake à la mijoteuse est idéal en été, lorsque la chaleur du four est difficile à maîtriser. En savoir plus
Vues : 9 859Vos proches n'imagineront jamais que ce riche gâteau au chocolat est en réalité fourré à la betterave. On n'y décèle aucune trace de ce légume, ni aucun goût ni arôme de betterave. Au contraire, ses couches sont incroyablement moelleuses, riches et sucrées, et leur… En savoir plus
Vues : 2 537Le cheesecake à la citrouille est un délicieux dessert d'automne, parfait avec un thé. Il embaume la maison d'un arôme chaleureux et crée une ambiance cosy. Parfumé et juste assez sucré, il offre une riche saveur de citrouille crémeuse. Ses chaudes teintes jaunes et son aspect fantaisiste... En savoir plus
Vues : 10 237Un riche gâteau au chocolat, nappé d'un glaçage divin, sera la touche finale parfaite pour toute célébration. La préparation des différentes couches est simple, mais obtenir un glaçage à la consistance idéale et à la saveur exquise demandera un peu de travail. Le secret ? En savoir plus
Vues : 5 860Cette recette de glace au yaourt maison est délicieuse, onctueuse et incroyablement chocolatée. De plus, elle est beaucoup moins calorique et moins grasse que la glace au chocolat du commerce, tout en étant tout aussi savoureuse. Préparation : En savoir plus
Vues : 4 536Un cheesecake d'une opulence indécente, au goût d'une barre Snickers. Une garniture onctueuse au fromage blanc et aux morceaux de Snickers est déposée sur une base de miettes de biscuits Oreo et de beurre, le tout cuit au four et recouvert d'une épaisse couche de meringue. Et par-dessus aussi… En savoir plus
Vues : 7 186Tout dans le gâteau colibri jamaïcain est parfait et harmonieux : ses origines caribéennes, son nom enchanteur et sa composition exquise de fruits tropicaux. Bananes, ananas et citron vert, relevés de notes épicées de cannelle et de noix de pécan, confèrent à ce gâteau une saveur magnifique et unique. En savoir plus
Vues : 2 954Le nom anglais de ce type de gâteau, « cupcake », vient des mots anglais « cup » (tasse) et « cake » (gâteau), et est explicite : c’est un petit gâteau de la taille d’une tasse, décoré d’une crème fouettée légère. Dans cette recette, le gâteau est… En savoir plus
Vues : 10 183L'ajout de banane et d'ananas à la pâte est fréquent dans les recettes de charlottes, tartes, muffins et autres pâtisseries ; ne soyez donc pas surpris si cette saveur vous semble familière. La purée de banane confère à la pâte une texture moelleuse. Pour une pâte plus humide, on utilise des bananes mûres et tendres. En savoir plus
Vues : 3 341Ce glaçage au fromage frais blanc, incroyablement délicieux, est une excellente alternative au glaçage au chocolat. Non seulement il est délicat en goût, mais il est aussi très polyvalent et se prête à de nombreuses utilisations. En savoir plus
Vues : 11 691Gâteau aux myrtilles et aux amandes, zeste de citron – un dessert somptueux composé d'une couche de crème fouettée, nappé d'un glaçage au citron et parsemé d'amandes grillées : un délice pour toutes les occasions. Ses légères couches de gâteau à la vanille et aux amandes sont un vrai régal. En savoir plus
Vues : 7 563Le cheesecake est devenu particulièrement populaire parmi les desserts européens. Le cheesecake moderne est originaire d'Amérique, mais on pense que les Grecs de l'Antiquité savaient déjà préparer un dessert similaire. La saveur du cheesecake peut être grandement variée grâce à l'utilisation de : En savoir plus
Vues : 3 777Le nom anglais de la glace réalisée avec cette recette est « ripple », qui signifie « ondulée ». Il s'agit d'une glace avec des veines ondulées multicolores de fruits, de baies ou de chocolat. Idéalement, il vous faudra une sorbetière, mais… En savoir plus
Vues : 19 395Ce gâteau aux bonbons s'inspire d'une élégante boîte de chocolats. Cerises et chocolat forment une association classique et indémodable. Ce dessert ne manquera pas de faire sensation. En savoir plus
Vues : 4 266Vous ne remarquerez même pas comment une part de cette tarte fond sur votre café. Elle est incroyablement délicieuse, fondante et parsemée de noix de pécan croquantes. Elle est assez facile à préparer et se conserve trois jours, même si vous n'aurez probablement pas besoin de vérifier. Un petit secret… En savoir plus
Vues : 8 815Ce petit gâteau incroyablement simple et élégant est parfait pour une fête improvisée. Des ingrédients simples et une préparation facile donnent un résultat époustouflant : un petit gâteau doré et sucré à l’ananas éclatant. Ce gâteau éponge… En savoir plus
Vues : 2 533Ce gâteau combine les saveurs du dessert américain S'mores : biscuits Graham, guimauves et chocolat y apparaissent comme un subtil clin d'œil à ce dessert. Pour le réaliser, il faut commencer par préparer un simple gâteau éponge à l'huile végétale et à la crème fraîche. Ensuite, on superpose à ce gâteau éponge une couche de… En savoir plus
Vues : 5 071Une récolte abondante de courgettes est l'occasion idéale d'expérimenter en cuisine. Après avoir goûté à toutes sortes de ragoûts, soupes et amuse-gueules à base de courgettes, pourquoi ne pas préparer une véritable tarte aux courgettes ? Pétrissez la pâte et incorporez-y des courgettes râpées et du zeste d'orange. En savoir plus
Vues : 8 212Le gâteau Red Velvet américain est un gâteau de fête ! Un véritable chef-d'œuvre, digne d'admiration pour son goût et ses éclatantes découpes rouges et blanches. Son goût contraste avec son apparence, lui conférant une touche de mystère. Tout le secret réside dans le fait que… En savoir plus
Vues : 12 944Ce gâteau aux carottes et au chocolat, orné d'une toile d'araignée sucrée, embellira votre table de fête par son élégance et vous séduira par sa saveur. Ses couches moelleuses et fondantes exhalent un irrésistible parfum épicé. Recouvrez-les de En savoir plus
Vues : 3 639La recette des petits pains briochés Chelsea s'inspire des célèbres brioches anglaises aux raisins secs du même nom. Ces brioches sucrées, moelleuses et fondantes ont conquis le monde par leur texture et leur riche garniture aux fruits secs. Préparez-les selon le même principe : En savoir plus
Vues : 5 842Le mille-feuille est une pâtisserie fondante, tendre et unique, très appréciée. Le mille-feuille classique est composé d'une pâte feuilletée généreusement nappée de crème pâtissière. Cette recette utilise des biscuits au chocolat et aux noisettes fourrés à la crème pâtissière, ainsi que… En savoir plus
Vues : 6 795Les carottes contiennent plus de sucre que tous les autres légumes, à l'exception des betteraves sucrières. C'est pourquoi on les utilisait pour confectionner des gâteaux sucrés au Moyen Âge, à une époque où le sucre et les édulcorants étaient rares et coûteux. L'origine du gâteau aux carottes est… En savoir plus
Vues : 2 901La galette est un terme culinaire français désignant diverses sortes de biscuits ou de pains plats, ronds ou de formes variées. Par exemple, les galettes bretonnes sont des crêpes rondes enroulées autour de… En savoir plus
Vues : 11 531Le cheesecake est un dessert composé d'une ou plusieurs couches. La base, la plus fine, est constituée d'un mélange de fromage frais et crémeux (généralement du fromage à la crème ou de la ricotta), d'œufs, de vanille et de sucre. La couche inférieure est souvent faite d'une croûte ou d'une base de biscuits émiettés... En savoir plus
Vues : 7 100Le nom original de ce dessert est « icebox cake », ce qui se traduit littéralement par « gâteau réfrigérateur ». Il tire son nom de sa méthode de préparation : de fines gaufrettes au chocolat croustillantes sont tartinées de crème fouettée et empilées les unes sur les autres. En savoir plus
Vues : 11 816Une fois que vous aurez goûté à ce gâteau éponge américain aux blancs d'œufs, mondialement connu, vous comprendrez pourquoi il porte si bien son nom. Sa texture légère et moelleuse et sa couleur d'un blanc immaculé sont obtenues grâce à un procédé de préparation de la pâte et de cuisson particulier. En savoir plus
Vues : 2 210Ces délicats sablés sont fourrés d'une couche de confiture, saupoudrés de sucre glace et décorés d'une cerise confite. Ces biscuits britanniques traditionnels ressemblent beaucoup aux biscuits aux amandes de Linz, et c'est tout. En savoir plus
Vues : 13 639Malgré l'abondance de gâteaux tendance et modernes, le bon vieux gâteau Napoléon n'a rien à envier aux autres en termes de goût. Moelleux et fondant en bouche, ce gâteau à étages, imbibé de crème pâtissière, est depuis longtemps une pâtisserie traditionnelle russe. Après tout, en... En savoir plus
Vues : 32 002Le gâteau au chocolat Brooklyn Blackout est un rêve pour les accros au chocolat ! Un gâteau éponge au chocolat fondant en bouche, fourré d'une crème au chocolat et recouvert d'un glaçage au chocolat. Ce gâteau noir a été créé à Brooklyn pendant la Seconde Guerre mondiale pour commémorer le blackout. En savoir plus
Vues : 10 320Le mostachón de fresa est un dessert mexicain traditionnel, originaire du nord-est du Mexique. Préparez la base du gâteau en y incorporant des noix et des morceaux de biscuits, puis mélangez-les au mélange de blancs d'œufs battus en neige. Pour un goût optimal, il est préférable de… En savoir plus
Vues : 3 474Les motifs marbrés de ce gâteau sont obtenus grâce à une technique de pré-moulage. Des roulés au chocolat fourrés aux noix sont disposés dans le moule. Ces roulés servent ensuite à garnir le gâteau. En savoir plus
Vues : 47 983Si vous souhaitez mettre l'accent sur la crème dans votre dessert, une crème à base de mascarpone aromatisée au café est indispensable. Pour des recettes de gâteaux sans cuisson similaires, une base de biscuits est très pratique. Cela accélère la préparation, tandis que… En savoir plus
Vues : 2 394Cette recette ne se limite pas aux brownies classiques : il s’agit d’un brownie blond, que l’on peut préparer avec du chocolat blanc. La recette originale prévoit des bonbons au caramel. Si vous n’en avez pas, vous pouvez les remplacer par du nougat ou du sorbet. En savoir plus
Vues : 3 913Les biscuits de Linz sont une gourmandise élégante et raffinée originaire de la ville autrichienne de Linz. Ils se distinguent par leur pâte sablée à base de farine d'amande et leur aspect attrayant de sandwich, composé de deux biscuits fourrés d'une confiture aux couleurs vives. En savoir plus
Vues : 6 533Cette recette de brownie au fudge contient un fudge au chocolat qui lui confère une texture moelleuse, semblable à celle d'un pudding. Ce gâteau éponge au chocolat peut contenir des noix salées, mais il restera moelleux à cœur et vous séduira par sa saveur riche et sa texture dense. En savoir plus
Vues : 5 320Cette tarte aux fruits riche, à la pâte épaisse, est tout le contraire de la galette à laquelle on pense habituellement. Pourtant, dans la cuisine française, c'est bien le nom donné à ces tartes semi-ouvertes aux garnitures variées. Cuisson au four. En savoir plus
Vues : 7 557Les tartines de ciabatta italienne sont un vrai régal sans prise de tête. Elles se préparent en moins de 15 minutes et leur goût est tout simplement délicieux. Frottez les tranches de ciabatta avec du sucre, faites-les griller, tartinez-les de ricotta fraîche et… En savoir plus
Vues : 5 723Le crumble aux pêches est un dessert croustillant aux saveurs estivales. C'est une délicieuse alternative légère à la tarte. Il associe des fruits cuits et parfumés à une croûte croustillante aux amandes et aux céréales. À servir dans des ramequins individuels. En savoir plus
Vues : 5 191Un pudding crémeux d'une incroyable profondeur de saveur qui révèle une toute nouvelle dimension le lendemain. Pour une version sans alcool, omettez la liqueur ou remplacez-la par du sirop de banane. Biscuits gaufrettes à la vanille pour le pudding. En savoir plus
Vues : 10 479Ce dessert anglais traditionnel est apprécié pour sa simplicité de préparation, permettant d'y incorporer des fruits rouges et autres fruits frais du jardin. La version moderne offre une délicieuse combinaison de crème fouettée onctueuse et de sauce aux fruits rouges riche. Faites mijoter les myrtilles avec… En savoir plus
Vues : 3 863Le pudding à la banane se déguste généralement seul, mais il est aussi parfait comme garniture pour un gâteau, puisqu'il est en partie composé de crème anglaise. Ce gâteau est facile à réaliser et le résultat est tout simplement incroyable. En savoir plus
Vues : 32 896Le pudding à la banane est un dessert incroyablement délicat, beau et simple. Il est parfait pour un repas de fête ou un dîner en famille. En moins d'une heure, vous en aurez assez pour 8 personnes. Et surtout, il se prépare à tout moment. En savoir plus
Vues : 7 856La recette classique des Bananas Foster a été inventée dans un restaurant de la Nouvelle-Orléans. Ce dessert exquis est généralement préparé devant les clients, un rhum et une liqueur pétillants apportant une touche spéciale en fin de dégustation. Mais il est peu probable que les parents… En savoir plus
Vues : 3 042Une fois que vous aurez goûté à un sandwich Oreo, vous en redemanderez. C'est peut-être parce que la garniture entre les deux couches de biscuits lui confère une saveur exquise et une douceur supplémentaire. Biscuits chocolat-vanille avec une couche de fudge… En savoir plus
Vues : 8 829Il est impossible de dire précisément quand et où le gâteau a été inventé. Selon une théorie, il serait apparu en Italie ; selon une autre, en Orient. On sait toutefois qu'à l'origine, il ressemblait davantage à du pain, et que les décorations ne sont apparues que bien plus tard. En savoir plus
Vues : 8 136Un dessert fantastique, délicieux chaud comme froid. Servi dans un bol transparent, le pudding est un vrai régal pour les yeux. Vous pouvez utiliser des biscuits à la vanille du commerce ou les faire vous-même, mais dans tous les cas, le dessert est… En savoir plus
Vues : 2 068Ce sont des biscuits aussi originaux que délicieux. Vous pouvez les décorer simplement ou selon l'esprit des fêtes. Leurs notes citronnées leur donnent un charme particulier. Pour qu'ils soient bien plats, lissez-les après les avoir déposés sur la plaque de cuisson. En savoir plus
Vues : 8 021Cette recette est à base de chocolat. Le gâteau est délicieux. Il est garni de noix de coco et de noix de pécan. En savoir plus
