extrait de vanille
De délicieux éclairs à la vanille, généreusement nappés d'un glaçage brillant multicolore et fourrés d'une onctueuse crème pâtissière… Vous allez adorer cette pâtisserie maison, n'est-ce pas ? Éclairs au glaçage coloré – Recette En savoir plus
Le plus délicieux des gâteaux aux carottes se décline désormais sous forme de gaufres belges, et sa préparation est rapide et facile. Plus besoin d'attendre les fêtes ou une occasion spéciale pour savourer votre gâteau préféré. Le processus complet ne vous prendra pas plus de… En savoir plus
Ce glaçage délicat à base de blancs d'œufs est appelé « sept minutes » car c'est le temps nécessaire pour le fouetter. Malgré sa texture aérienne, il est suffisamment souple pour être dressé à la poche à douille sur les gâteaux et les cupcakes. En savoir plus
Le légendaire Twinkie américain, populaire dans de nombreux pays, peut désormais être préparé à la maison. Ce dessert a conquis le monde grâce à sa saveur délicate et à la texture unique de son gâteau éponge doré et ferme, fourré d'une crème onctueuse. C'est pourquoi… En savoir plus
Les biscuits à l'avoine sont un régal apprécié de nombreux cuisiniers amateurs. Grâce à leur composition, ils sont considérés comme peu caloriques, tout en étant délicieux et sains. Rapides à préparer, ils n'en sont pas moins délicieux. En savoir plus
Le dulce de leche, un caramel condensé, est une sauce dessert très populaire originaire d'Amérique latine. La pâte à cupcakes, douce et délicate, se marie à merveille avec cette garniture. Les cupcakes au dulce de leche sont un délice raffiné. En savoir plus
Essayez de préparer ce gâteau avec une couche de fromage frais pour votre moitié. Le gâteau aux carottes a une longue histoire : des gâteaux similaires étaient déjà préparés au Moyen Âge, car le sucre était cher à cette époque et les carottes étaient utilisées comme… En savoir plus
Un gâteau délicieux fourré au chocolat et à l'orange et nappé de caramel au beurre salé. L'orange et le chocolat s'accordent à merveille, et le caramel au beurre salé apporte une touche de saveur originale, créant un contraste qui contrebalance la douceur sucrée. Malgré... En savoir plus
Les gâteaux sont généralement longs à préparer, mais pas celui-ci. Nous vous proposons une recette de gâteau avec une crème au beurre au chocolat blanc des plus délicates et un crumble de biscuits. En savoir plus
L'une des associations de saveurs les plus harmonieuses : la banane et le chocolat au lait font de ce pudding délicat un dessert raffiné, idéal pour les fêtes comme pour le quotidien. D'autant plus qu'il est très facile à préparer. Il suffit de le napper de chocolat. En savoir plus
Ces pains perdus à la belge vous séduiront par leur simplicité de préparation et leur saveur exquise. Plus besoin de vous embêter avec la pâte à gaufres pour obtenir des gaufres parfaites. Il suffit de tremper les tranches dans un riche… En savoir plus
Si vous ne savez pas quoi faire de votre pain perdu, mais que votre conscience vous empêche de le jeter, vous pouvez non seulement le redonner vie, mais aussi en faire un dessert au chocolat incroyablement délicieux. Le pain perdu est très facile à préparer : versez… En savoir plus
Cette crème au chocolat est idéale pour décorer divers desserts (gâteaux, cheesecakes, brownies, etc.). Elle peut également servir de garniture (éclairs, par exemple). Le goût de la ganache n'est pas écœurant (selon le chocolat utilisé), mais… En savoir plus
Grâce aux séries télévisées et aux films étrangers, la plupart des gens associent les guimauves à une tasse de chocolat chaud (si elles sont petites) ou à un feu de camp (si elles sont grosses). Mais en réalité, cette gourmandise… En savoir plus
Cette version de pudding, semblable à la crème anglaise à la banane, pourrait être qualifiée de « facile ». Cependant, malgré une préparation réduite, le résultat n'a rien à envier au plat traditionnel. Il convient d'être vigilant lors de la préparation… En savoir plus
Les pommes enrobées de pâte sont un exemple de pâtisserie délicieuse qui fond dans la bouche et sous les yeux. Facile à préparer, elle embaumera la pièce d'un arôme irrésistible pendant sa cuisson. Ce dessert se marie à merveille avec la vanille. En savoir plus
Le pudding à la banane américain traditionnel, bien que populaire dans tout le pays, est considéré comme un dessert du Sud. Une crème anglaise à la vanille délicate, des bananes et des biscuits sont disposés en couches dans un plat, recouverts de meringue et cuits au four. La texture du pudding varie selon… En savoir plus
Les biscuits bicolores sont l'un des symboles gourmands de New York. Ces biscuits moelleux et ronds sont recouverts d'un glaçage moitié blanc, moitié noir. Aux États-Unis, ils symbolisent la coexistence pacifique des deux races, et ils sont aussi… En savoir plus
Les pommes enrobées de pâte sont un dessert très apprécié dans de nombreux pays. Les pommes sont généralement enveloppées ou trempées dans de la pâte, puis frites ou cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Cette recette est plus facile à préparer car il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte. En savoir plus
Combinez dessert, fruits et un smoothie rafraîchissant dans un smoothie sain à la papaye et à la banane. Cette boisson est incroyablement rassasiante, favorise la digestion et dynamise l'organisme. Cette recette ne nécessite aucun sucre ajouté. En savoir plus
Ce délicieux dessert d'été ne nécessite aucune cuisson et est prêt en un clin d'œil ! Il suffit de mélanger les ingrédients, de répartir la préparation au fromage frais dans des tartelettes et de les garnir de fraises fraîches. Même si vous n'en avez jamais préparé auparavant, vous pouvez le faire. En savoir plus
Le trifle est un dessert anglais composé de couches de gâteau, de fruits rouges et de crème fouettée. L'avantage des trifles individuels est qu'ils peuvent être préparés avec des restes de gâteaux, de muffins et de fruits rouges. Pour une texture plus riche, faites tremper les couches de gâteau découpées dans un peu d'huile. En savoir plus
Le flan est un dessert très populaire en Espagne et en Amérique latine. C'est une sorte de soufflé aux œufs crémeux cuit au four. Ses plus proches parents sont la crème brûlée et la crème caramel. Mais aujourd'hui, nous allons… En savoir plus
Préparez un dessert rapide, délicieux et sain en faisant rôtir des ananas et en les nappant de sauce au chocolat. Ajoutez du mascarpone crémeux pour une touche finale onctueuse et parsemez de noix concassées. Ce dessert est à la fois beau et festif, tout comme… En savoir plus
Ce gâteau est très populaire en France et a conquis le cœur de Julia Child, qui baptisa sa version « Le Glorieux ». La recette originale n'est pas entièrement sans farine. Lorsque le magazine McCall's la publia en 1959, En savoir plus
En 2011, lors de son mariage avec Kate Middleton, le prince William a rompu avec la tradition royale : il a commandé une édition spéciale du gâteau glacé britannique classique, garni de biscuits. Ce gâteau est composé de biscuits sablés McVieties et, au lieu de… En savoir plus
Ce gâteau renversé, véritable bijou, révèle des baies sucrées et caramélisées grâce à un secret : les faire cuire directement dans le moule avant d’y verser la pâte. Un seul bol suffit, pas de vaisselle à faire ! En savoir plus
Les amateurs de citrouille vont adorer ce gâteau éponge tout simple : la garniture à la citrouille est cuite directement dans la croûte éponge épicée. Inutile de s’inquiéter de la pâte ; vous pouvez savourer immédiatement la délicieuse garniture à la citrouille. En savoir plus
Les cookies aux pépites de chocolat sont un dessert traditionnel aux États-Unis. Ils ont été inventés à la fin des années 1930 par Ruth Wickfield, une restauratrice du Massachusetts. Ces cookies ont immédiatement conquis le cœur des clients et sont rapidement devenus populaires dans tout l'État. Et pendant... En savoir plus
La plupart des gens s'accordent à dire que le meilleur du gâteau aux carottes est son glaçage au fromage frais ; il est donc tout à fait approprié de le remplacer par une épaisse couche de cheesecake crémeux. Ces deux gâteaux classiques forment un dessert « hybride » surprenant : le gâteau aux carottes. En savoir plus
Certains historiens trouvent des références à ce célèbre gâteau au chocolat et aux cerises (appelé Forêt-Noire en Allemagne) dès le XVIe siècle. Mais il est plus probable que ce gâteau doive son nom et sa popularité au confiseur allemand Joseph Keller. En savoir plus
Un jour de 1832, le diplomate autrichien Klemens von Metternich ordonna à ses cuisiniers de préparer un dessert original pour des invités de marque. Mais ce jour-là, son chef était malade. Franz Sacher, alors apprenti en cuisine, âgé de seize ans, dut improviser avec les ingrédients disponibles… En savoir plus
Cette crème au beurre est idéale pour décorer gâteaux, pâtisseries et cupcakes. On peut y ajouter diverses couleurs et saveurs. Cette recette classique utilise du sirop à la place du sucre glace, ce qui apporte… En savoir plus
Les roulés à la cannelle sont très populaires dans les pays d'Europe du Nord et en Amérique du Nord. La Suède célèbre même la Journée du roulé à la cannelle le 4 octobre. Cette pâtisserie a été choisie pour cette journée commémorative car les Suédois l'associent à… En savoir plus
Variez votre pique-nique en faisant griller de l'ananas glacé. Cette présentation originale en fait à la fois un accompagnement pour un plat de viande et un dessert léger qui favorise la digestion. En savoir plus
L'Espagne est considérée comme le berceau du flan, d'où il s'est répandu dans d'autres pays et est devenu l'un des desserts les plus populaires et appréciés. Ce flan délicat et crémeux est préparé avec des œufs et du lait concentré sucré, et recouvert d'un glaçage fondant... En savoir plus
Les churros sont des beignets moelleux frits à base de pâte à choux. Bien qu'on les considère originaires d'Espagne et du Portugal, on les trouve aujourd'hui dans presque tous les pays hispanophones. Les crullers mexicains sont généralement frits en forme de spirale. En savoir plus
Les biscuits Oreo sont célèbres dans presque tous les pays du monde. Et quoi de mieux qu'un gâteau Oreo ? Les gourmands de tous âges ne pourront résister à une part de ce dessert délicat. Vous pouvez décorer le dessus du gâteau avec des biscuits entiers, en les plantant dans… En savoir plus
Le gâteau éponge blanc est préparé uniquement avec des blancs d'œufs, sans ajout de jaunes : c'est une base idéale pour un gâteau de fête. Léger et moelleux, il absorbera et sublimera la saveur de presque toutes les crèmes et glaçages que vous aurez envie de réaliser. En savoir plus
Ces biscuits sablés plats sont très faciles à préparer et incroyablement délicieux ! Vous pouvez les faire cuire en grande quantité et les servir chaque jour avec du thé ou du café. Décorés de glaçage royal, ils seront du plus bel effet pour toutes les fêtes. En savoir plus
Un cupcake, petit gâteau, se traduit littéralement par « gâteau en tasse ». Les cupcakes sont devenus très populaires ces derniers temps. On peut les déguster au quotidien ou les ajouter à un gâteau lors d'une fête. Plus d'infos - En savoir plus
Le quatre-quarts tire son nom du fait que ses principaux ingrédients — sucre, farine, beurre et œufs — étaient ajoutés par petites quantités, une livre à la fois. Mais il n'est pas nécessaire d'utiliser ces proportions exactes ; des parts égales suffisent. En savoir plus
Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos enfants, avec des donuts américains. Ils font tellement partie de la culture américaine que le premier vendredi de juin est célébré comme la Journée nationale du donut. La différence entre les donuts et nos crumpets et doughnuts, c'est que… En savoir plus
Ce gâteau vintage vous procurera un véritable plaisir lors de sa préparation. Moelleux et onctueux, ce gâteau éponge au chocolat incarne toutes les traditions de la pâtisserie, et son épais glaçage au caramel vous séduira par sa souplesse et son irrésistible arôme. En savoir plus
Leur délicieux goût chocolaté fait de ces biscuits l'une des gourmandises préférées des petits et des grands. Les biscuits aux pépites de chocolat et aux noix sont incroyablement savoureux, riches, parfumés et sains. Ils sont très faciles et rapides à préparer. Et ils disparaissent encore plus vite, alors n'hésitez pas à… En savoir plus
Les pâtissiers expérimentent sans cesse de nouvelles saveurs, mais comme chacun sait, les classiques restent indémodables. Ce gâteau à la vanille classique est parfait pour toutes les occasions à la maison. Et surtout, il n'est pas nécessaire de le préparer à l'avance. En savoir plus
Les cupcakes au chocolat « Devil's Food » sont une variante du célèbre gâteau américain du même nom. Leur texture dense et leur riche saveur chocolatée raviront les plus gourmands. Ce gâteau éponge au chocolat tire son nom du… En savoir plus
C'est l'un des desserts emblématiques de la cuisine belge. En flânant dans les rues de Bruxelles, vous croiserez régulièrement de nombreux stands de gaufres, embaumant l'air d'un délicieux parfum si particulier. L'une des caractéristiques des gaufres belges est leur moelleux et… En savoir plus
Offrez-vous un petit-déjeuner français si facile à préparer et qui ne nécessite aucun ingrédient typiquement français. Le pain perdu est composé de tranches de pain blanc frites dans une pâte à beignets sucrée. Vous en avez probablement déjà préparé plus d'une fois. En savoir plus
Ce gâteau renversé à l'ananas est dense, sucré et suffisamment moelleux pour être considéré comme un gâteau. Sa croûte au caramel au beurre et au sucre brun lui confère une saveur délicieuse et une finition brillante. Il est possible que pour - En savoir plus
Ces grandes crêpes japonaises ont une texture délicate à l'intérieur et une croûte dorée et croustillante. Leur texture rappelle celle des gâteaux japonais, caractérisés par leur légèreté et leur aération. Chaudes et délicieuses, ces crêpes moelleuses sont parfaites pour accompagner un repas... En savoir plus
Ce gâteau au fromage japonais aérien est également appelé « gâteau au fromage coton ». Ce gâteau moelleux se distingue du gâteau au fromage classique par une quantité réduite de fromage frais et de sucre. Il en résulte un goût moins sucré et un apport calorique inférieur. Grâce à la technologie… En savoir plus
Ce nougat moelleux et léger possède une délicieuse saveur chocolat-noisette. Il contient des noisettes grillées et constitue une excellente garniture pour les barres chocolatées maison. Comme beaucoup de desserts à base d'œufs, le nougat craint l'humidité, donc… En savoir plus
Ce nougat moelleux et léger possède une riche saveur de chocolat. Il constitue une excellente garniture pour les barres chocolatées, nature ou agrémenté de vos noix grillées ou fruits secs hachés préférés. Comme de nombreux desserts à base de... En savoir plus
Ce nougat possède une légère saveur de vanille et de chocolat blanc (semblable à celle des guimauves !) et une texture douce et aérée, juste assez moelleuse. Il constitue une délicieuse garniture pour confiseries : essayez d’y ajouter vos noix et fruits secs préférés, ou… En savoir plus
Le turone, un nougat italien classique, est facile à préparer à la maison. Cette recette de cette gourmandise traditionnelle utilise du miel, de l'extrait d'orange, d'amande et de vanille, ainsi que des amandes grillées. Comme beaucoup de desserts à base d'œufs, En savoir plus
Martha Washington était l'épouse du premier président des États-Unis et la première dame de la Maison-Blanche. Certaines publications l'ont qualifiée de « fantôme du passé ». Pourtant, ces délicieuses friandises enrobées de chocolat crémeux n'évoquent rien de désagréable. En savoir plus
Le pudding au pain existe depuis des siècles. Autrefois considéré comme un plat de pauvres et composé d'ingrédients assez ordinaires, ce dessert est aujourd'hui un mets apprécié par d'innombrables personnes à travers le monde. En savoir plus
Depuis des siècles, le pudding au chocolat continue de ravir les papilles des gourmands. Aujourd'hui, il est quasiment impossible de trouver quelqu'un qui ignore ce qu'est ce dessert. Les façons de le préparer sont innombrables. Certaines consistent à… En savoir plus
La couleur inhabituelle et magnifique de ce dessert spectaculaire, ou plutôt la transition harmonieuse du foncé au clair, est obtenue grâce à l'utilisation de différents types d'agrumes. La base de la tarte, à base de lait caillé, et le sirop qui la recouvre sont préparés… En savoir plus
Le fondant au chocolat est un dessert français en forme de petit gâteau fourré d'un cœur fondant. Il possède une saveur riche et un arôme irrésistible. Rapide à préparer, ce dessert saura vous ravir et vous redonner de l'énergie. En savoir plus
Le pot de crème, comme tous les desserts, est originaire de France. C'est un dessert raffiné et élégant qui remonte au XVIIe siècle. Il ressemble quelque peu à des crèmes plus célèbres comme la crème brûlée et la crème au caramel. Le nom du plat lui-même peut se traduire par… En savoir plus
Ce gratin de patates douces, recouvert d'un crumble décoratif, fera assurément plaisir à plus d'un. Facile à préparer, il est quasiment impossible de le rater. Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter de la cannelle (environ 1 cuillère à café) et de la noix de muscade (environ 1/2 cuillère à café) aux patates douces. Excellent ! En savoir plus
Découvrez votre nouvelle gourmandise préférée. Cette pâte comestible peut être ajoutée à la crème glacée, aux milkshakes, aux tartines beurrées ou utilisée comme garniture pour des biscuits fourrés (placez un peu de pâte entre deux gaufrettes à la vanille). En savoir plus
Vous ne savez pas quoi faire avec des bananes trop mûres ? Cette recette simple vous permettra de préparer un délicieux pain aux bananes, de plus en plus populaire dans le monde entier. En savoir plus
Cette boisson espagnole à base de lait de riz est parfaite pour les journées chaudes. En savoir plus
La tarte est le summum de la pâtisserie maison, un symbole de confort, de traditions familiales et de bien-être. Une tarte sucrée est le meilleur remède contre la mauvaise humeur. Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert américain populaire. Malgré son apparente simplicité, En savoir plus
Le pudding au chocolat est un dessert traditionnel anglais. La recette originale comprend de la farine, des œufs frais, du lait et du sucre. C'est un dessert délicieux et incroyablement fondant que tout le monde devrait goûter. En savoir plus
Si vous souhaitez apporter un peu de variété à votre cuisine anglaise, une excellente idée serait de préparer un pudding au pain avec des croissants et du chocolat noir, qui remplacent facilement le pain traditionnel. En savoir plus
Le soufflé de patates douces, un plat américain populaire traditionnellement servi à Thanksgiving, est cuit sous une croûte de pâte feuilletée. Suivez cette recette facile pour réaliser une version classique de ce dessert, garnie de… En savoir plus
Ces élégants motifs de mûres fraîches mettront sans aucun doute en valeur ce cheesecake, digne de figurer sur la table des fêtes. Pour éviter que la garniture ne se fissure en refroidissant, le cheesecake est cuit au bain-marie, refroidi lentement, et… En savoir plus
« Pour ce dessert typiquement américain, les cupcakes, nous avons utilisé la traditionnelle tarte des fêtes comme base et l'avons divisée en portions. Le fait de la découper n'a pas posé de problème, le résultat était excellent », a conclu l'équipe culinaire. Les garnitures sont… En savoir plus
Ces délicieux cupcakes sans produits laitiers ni œufs sont faciles à préparer. Utilisez du lait de soja ou d'amande réfrigéré plutôt que du lait longue conservation. Ils contiendront moins d'additifs, ce qui peut considérablement altérer leur saveur. En savoir plus
Souvenirs précieux : Ce dessert classique, délicatement parfumé au beurre, au sucre et à la vanille, nous replonge en enfance, lorsque maman nous préparait des cupcakes pour nos anniversaires. En savoir plus
« J'adore utiliser la bière en cuisine, et les desserts ne font pas exception », déclare Dave Lieberman. Parmi toutes les bières, la stout brune est le meilleur choix pour un dessert, grâce à ses notes distinctes de chocolat et de café. Bien sûr, elle se marie idéalement avec… En savoir plus
Dans cette recette, nous préparons une délicieuse bûche au chocolat agrémentée de morceaux de noix et de fruits secs. C'est une excellente façon d'utiliser les restes de gâteaux ou de biscuits, et vous pouvez agrémenter ce dessert avec les fruits et noix de votre choix. Ma préférée est… En savoir plus
Ce magnifique cupcake ne nécessite aucune compétence en décoration. Il suffit d'utiliser un moule à cupcakes en spirale, de verser la pâte au chocolat et à la vanille, et il fera tout le travail pour vous. En savoir plus
Envie de savourer un gâteau Snowball rose ? C'est un dessert américain très populaire. Goûtez la version géante : un gâteau au chocolat moelleux nappé d'une douce guimauve et parsemé de copeaux de noix de coco rose vif. En savoir plus
Il s'avère qu'un cocktail alcoolisé peut se présenter non seulement sous forme liquide, mais aussi en dessert. Des cupcakes à la stout irlandaise (une bière brune et forte) nappés d'une crème au beurre à base de la célèbre liqueur Irish Cream donnent un résultat… En savoir plus
Ces petits cupcakes colorés sont faciles à réaliser avec des ingrédients courants. Leurs couleurs éclatantes sont obtenues grâce à l'ajout de cacao en poudre à la pâte. Décorez-les à votre guise et savourez cette gourmandise simple et délicieuse. En savoir plus
Un dessert délicieux aux saveurs riches et à l'arôme de café, recouvert d'un glaçage au beurre chocolaté. La garniture du cupcake est composée d'une ganache à la truffe et de liqueur de chocolat. Un accompagnement parfait pour une tasse de café. En savoir plus
Malgré la longue liste d'étapes de préparation, réaliser ces cupcakes aériens au goût riche et sucré n'est pas si difficile. Il vous restera probablement du glaçage à la fin ; vous pouvez donc en réduire la quantité de moitié. Vous pouvez également… En savoir plus
Ces cupcakes sont des versions miniatures de la Boston cream pie, un célèbre dessert américain. Avant de garnir les cupcakes de crème pâtissière, retirez un peu de pâte au centre pour laisser suffisamment de place pour la garniture. Vous pouvez aussi… En savoir plus
Il est important de noter que cette recette convient aux personnes suivant un régime végétalien. L'absence d'ingrédients habituellement présents dans ce type de pâtisseries n'altère en rien le goût, mais a un effet positif sur la teneur en calories et en matières grasses. En savoir plus
Les cupcakes sont moelleux, avec un goût de chocolat prononcé, mais sans amertume. Ils ressemblent à des brownies, avec une texture dense. Comme la pâte ne contient pas de levure, il est important de ne pas trop la battre. L'aspect élégant des cupcakes recouverts de noir… En savoir plus
La belle couleur blanche de ces cupcakes est obtenue grâce à l'utilisation de blancs d'œufs battus en neige dans la pâte. Vous pouvez les décorer de fleurs en fondant, créant ainsi un dessert de fête élégant en un rien de temps et sans effort. En savoir plus
Ces délicieux petits gâteaux sont fourrés d'un flan, un pudding au caramel préparé avec du sucre, des œufs et des produits laitiers, puis cuit au four. Le tout est recouvert d'un glaçage délicat au fromage frais et au beurre. En savoir plus
Ces mini-cupcakes fourrés à la purée de fruits rouges, décorés d'un glaçage rose tendre et de fraises fraîches, apporteront une touche festive et estivale à votre intérieur. Pour réaliser le glaçage coloré, il vous faudra quelques gouttes de colorant alimentaire. En savoir plus
Le Tres Leches, ou gâteau aux trois laits, est un dessert populaire aux États-Unis et en Amérique du Sud. C'est un gâteau éponge au beurre imbibé de lait concentré non sucré, de lait concentré sucré et de crème. Suivez cette recette pour le préparer… En savoir plus
Ces joyeux cupcakes à l'orange ont une délicieuse saveur d'agrumes grâce au zeste d'orange et à un glaçage au fromage frais préparé avec du vrai jus d'orange. Le tout est recouvert de bonbons sucrés... En savoir plus
Des cupcakes inspirés du célèbre gâteau « colibri » du sud des États-Unis, originaire de Jamaïque, à base de bananes, d'ananas, de noix de pécan et d'épices. Glaçage au fromage frais garni de tranches caramélisées. En savoir plus
Avec cette recette simple, vous pouvez créer un délicieux dessert à partir d'ingrédients faciles à trouver. Ces délicats cupcakes à la crème fraîche, nappés d'un glaçage au chocolat léger et aérien, raviront tous les gourmands. En savoir plus
Ces délicieux cupcakes banane-noix sont nappés d'un glaçage au fromage frais à la mélasse noire. La mélasse noire est un ingrédient populaire de la cuisine américaine, principalement utilisée comme substitut dans les pâtisseries. En savoir plus
Ces petits gâteaux, rapides et faciles à préparer, sont faits avec une génoise sèche. La crème fouettée et le coulis de fruits rouges frais se préparent en quelques minutes. Un dessert délicieusement rafraîchissant aux senteurs estivales. En savoir plus
Une recette de cupcakes inspirée du célèbre tiramisu italien, avec un cœur fondant au mascarpone. Ces cupcakes contiennent des grains de café naturels enrobés de chocolat, ainsi qu'un sirop à base d'espresso et de liqueur de café. En savoir plus
Ces petits gâteaux à la crème fraîche, au subtil arôme de vanille et au glaçage aérien, malgré leur apparence, raviront à coup sûr un grand nombre de convives, par exemple lors d'un mariage. Ils sont servis avec une garniture de gros sel et de noix de cajou. La recette est… En savoir plus
Ces petits gâteaux au glaçage au fromage frais ressemblent, par leur composition et leur préparation, au célèbre gâteau aux carottes, mais leur format est très pratique. Grâce à la délicieuse combinaison de carottes, de raisins secs et de noix, cette gourmandise est un incontournable de toutes les occasions. En savoir plus
Ces délicieux cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage aux noix de pécan caramélisées croquantes, aux amandes et à la noix de coco, s'inspirent du célèbre gâteau au chocolat allemand. Ce gâteau porte le nom de Samuel Hermann. En savoir plus
Divinity est une confiserie américaine populaire à base de nougat et de noix. Le nougat, léger et aérien, est un classique ! Il ne supporte pas la chaleur et l'humidité ; il est donc préférable de le fabriquer dans des conditions de faible humidité. En savoir plus
Le dessert irlandais « Potato » est une confiserie moelleuse à base de nougat, aromatisée au chocolat blanc et aux noix grillées. Ces petites boules, qui ressemblent à des patates douces, sont roulées dans un mélange de cacao et de cannelle et parsemées de pignons de pin. En savoir plus










































































































