Ananas grillé glacé en papillote
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Variez votre pique-nique en faisant griller de l'ananas glacé. Cette présentation originale en fait à la fois un accompagnement pour un plat de viande et un dessert léger qui favorise la digestion.
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Recette:
Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe de beurre fondu, 1/4 de tasse de cassonade, 1/4 de cuillère à café de sel. poudre de curry, de l'extrait de cannelle et de vanille, une pincée de sel et un peu de rhum brun.
Coupez l'ananas en deux, de la racine à la couronne (en laissant les feuilles), puis tranchez chaque moitié en 3 longs quartiers. Retirez le cœur.
Déposez 2 morceaux sur du papier aluminium, graissez beurre aromatique Enveloppez chaque portion. Préparez deux autres papillotes de la même manière. Faites griller à feu moyen pendant 15 à 20 minutes environ, jusqu'à ce que l'ananas soit tendre et doré.
Recettes avec des ingrédients similaires : Ananas, sucre brun, curry, cannelle, extrait de vanille, rhum
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