Salade d'oignons grillés en papillote

Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

En accompagnement d'un plat de viande, préparez une salade d'oignons express directement sur le gril. C'est une excellente alternative aux oignons marinés classiques. Assaisonnez les oignons avec du vinaigre, de l'origan, de l'ail et du bacon, puis enfournez-les dans du papier aluminium. La salade sera incroyablement savoureuse et dégagera un arôme irrésistible.

Nous recommandons

Recette:

Émincez 4 oignons rouges, de la racine à la tige. Coupez 8 tranches de bacon en quatre. Mélangez-les avec 6 brins d'origan, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge et 8 gousses d'ail. Salez et poivrez. Répartissez la salade d'oignons sur deux feuilles de papier aluminium, enveloppez-les et faites-les griller à feu vif pendant 15 minutes. Retirez les oignons cuits du gril, laissez-les reposer, puis retirez le papier aluminium.